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51、柳叔,又运粮食过来了?这次是什么啊? ...

  •   关于埋尸这事儿,陆穗宁没等到,但这段时日,也没见着萧屹就是了。

      虽说住在一个屋檐下,抬头不见低头见的,可若是有人故意躲着,那还真见不着。

      陆穗宁正在检查实验田里的作物,忽然想起那晚送萧屹回去前意外发生的事情,不由地摸了摸右脸,那奇异的触感似乎还弥留在脸上。

      晃了晃脑袋,还是赶紧检查作物成长情况才是,这将脑海里的画面甩出去后,将注意力放在工作中。

      经历过无数次失败后,陆穗宁终于成功培育出一种耐旱高产的稻种。只是此稻种数量稀少,若想推广种植,她还需再接再励,继续进行选育培育。

      在此期间,里正带着陆穗宁给出来的耕种建议回村后,愉快地带着村民们开始休整耕种,并且与边军火灶营达成合作,方圆村定期给边军火灶营提供粮食。村中耕种出来的作物有了售卖之处,了却袁叔一桩心事。

      而且方圆村粮食收成也逐渐变多,作物成长期间虽遭遇了些问题,但最终结果还是好的。

      这不,陆穗宁从实验室出来去火灶营准备吃饭,结果刚到便见着柳叔以及村里其他人正载着满满几车粮食往火灶营后边儿运去。

      “柳叔,又运粮食过来了?这次是什么啊?”陆穗宁好奇地看着装着粮食的牛车。

      收割玉米的时间已经过去,按照她当时给出的建议,陆穗宁看着鼓鼓的麻袋,不由地猜测是不是一些成熟期比较快的绿色蔬菜。

      毕竟其他作物的收割时间似乎也对不上。

      “是一些小菜苗,这菜苗焯水后做来吃,鲜嫩得很,你铁定爱吃。”柳叔笑着解开一个麻袋,从里面掏出一些小菜苗,用小篮子装好道后递给陆穗宁后笑道,“你不是在自己的院子里弄了个小灶房吗?喏,特意备了个篮子,就等见着你给你装些回去,若是半夜饿了,弄些宵夜吃也是很不错的。”

      陆穗宁看着小篮子里嫩绿的小菜苗,接过瞧了两眼后笑道:“那就先谢过柳叔了?”

      “嗐,有啥好谢的,下次想要,我再给你带些其他蔬菜过来。”柳叔笑得满脸都是褶子,挥了挥手笑道,“你不是经常自己弄些小吃食嘛,下次记得给你叔我弄些,我带回去给我媳妇儿尝尝。就我媳妇儿上次吃了你做的小吃食后,老是惦记着。你说奇不奇怪,她按照你说的做法去做了好几次,可就是做不出来那个味儿。”

      陆穗宁闻言笑道:“可以啊,那等人会儿跟我去拿,刚好我昨日做了些,还剩好多呢,你带些回去给嫂子吃。”

      柳叔闻言,眼神一亮:“那感情好啊,省得我媳妇儿老是惦记着那一口吃的。”

      虽然他自己也有些馋,但没他媳妇儿这般严重就是了。

      “嫂子若是真想做,柳叔你让嫂子按照我讲的做法多做几次,多尝试几次,兴许便能做出来了。毕竟做菜这事儿比较讲究手感火候之类的,我先前也不是每次都能得这般好吃,这不是做多了手感稳定,这才次次做的大差不差。”陆穗宁看了眼手篮子里的小菜苗,对柳叔笑道。

      “行,那我回去便让我媳妇儿多试几次看看。”柳叔瞧了眼牛车以及火灶营后门,笑道,“好了,先不跟你聊了,我将这菜送过去先,待会儿我再找你要那小吃食。”

      “嗯嗯,行啊。”陆穗宁笑道,“那你先去忙吧,我就在火灶营里吃饭,等会儿结束了记得过来找我。”

      “行。”说罢,柳叔便带着几人将牛车往火灶营后门里边儿拉去。

      陆穗宁看着几人慢慢走远,便收回视线,挎着小篮子往火灶营里边儿走去。

      “陆农师,来吃饭呢。”方捷宇看见陆穗宁坐在桌子上,正在吃饭,便笑道。

      陆穗宁闻言一笑:“嗯,对啊,你吃了没?”

      “吃了吃了。”只见方捷宇头上绑着一条红色粗布条,看见陆穗宁跟前没人坐,便坐了下来,心痒难耐地笑道,“先前说帮我写的菜谱,写的如何了?若实在是忙,能否先挑几道菜跟我讲讲先?士兵们实在是吃腻了我做的食物,老惦记着新鲜吃食,可问题是我去哪儿弄那么多新鲜吃食来啊。”

      挠了挠脸,苦恼道,“其实也不是非的要新鲜吃食,就是一种菜换几种做法也行,可问题是我做菜就这水准,实在是不知如何才能做的更好吃。你先前说的蔓菁做法就很好,当时我还觉得这能做的多好吃啊,结果你这一捣腾,还真别说,那滋味好上不少呢。”

      她这段时日几乎都是在火灶营解决一日三餐,最多也就晚上回去时弄些小零食吃,对火灶营吃食一清二楚,见方捷宇确实苦恼该如何去改善伙食,便笑道:“可以啊,那等会人我吃完便跟你讲讲。”

      “也别等会儿了,要不边吃边与我讲?”方捷宇闻言眼神一亮,笑道,“我去拿纸和笔记下来?”

      “行啊。”陆穗宁见他这心急模样,不由地笑了下后这才道,“你去取吧,我在这儿等你。”

      说罢,这才又喝了一口碗里的粥。

      “行,我现在便去取来。”方捷宇闻言,满心欢喜地往灶房内走去。

      须臾间,便将纸笔取来了。

      “陆农师,纸笔来了。”方捷宇拐了个弯,将纸放在木桌上,右手提着笔,蓄势待发随时准备开写:“陆农师你说吧,我准备好了。”

      说罢,便等着陆农师与他讲那菜谱,他好详细地记下来。

      陆穗宁闻言将碗里最后一口粥吃完,笑道:“行。”

      说罢,便开始给方捷宇讲解一些边军中易得食材的一些做法,以及做菜时需掌握的一些基本原理。毕竟底层原理搞懂了,做饭其实不难,难的是对风味层次、口感搭配以及细节处理的把握。

      比如面对不同的食材火候大小时间的掌控,咸、甜、酸、辣、鲜五大基本味的协调平衡,以及食材预处理、收汁浓稠度、出锅前补味等一些细节处理。

      方捷宇听得细致,手中笔不停,时不时还会停下来询问一下,生怕漏了哪个小细节导致做出来的与陆农师所说不同。

      对于不会做菜之人,是先有菜谱才能做饭,而对于会做饭之人,菜谱只是参考精进之用。

      而对于方捷宇,他这辈子做惯了大锅饭,至于菜谱这东西,说有也算,说没有也算。平日里他虽喜好研究,可多数也研究不出来什么,更多还是照着往常不出错的法子去做饭。也正因此,边军们日复一日吃的都是这些一成不变的菜色,不说他做的只是寻常菜,即使是珍馐美馔日日吃,也难说不会腻不会厌恶。

      经由上次陆农师蔓菁做法提点,方捷宇惊为天人,只恨他没有早些遇到陆农师,否则也不至于对做饭这事儿苦恼许久不得其解。

      这会儿陆农师连着与他讲了好几道菜的做法,看着手中一张张写满墨字的麻纸,方捷宇脸上欢喜不已,不怕这段时日边军们会没新菜色吃。

      “陆农师,你这讲的实在是精妙不已,有了这几个菜谱,不怕边军们再与我唠叨让我做新菜,结果我却怎么都做不出来了。”

      看着麻纸上写得清晰明了的做菜步骤,笑道,“等我回去照着这菜谱多做几次,必定能做出来,到时候陆农师你可要来尝尝,与我讲讲我这做的如何。”

      陆穗宁点头笑道:“可以啊,那我等你做好了,我来尝尝?”

      “嗯嗯。”方捷宇看着手中麻纸,郑重点头,抬头时眼眶有些红润,声音哽咽道,“实在是太谢谢陆农师你了,我都不知道该如何谢你才好。”

      陆农师与他讲的,不单单只是几个菜谱这般简单,还涉及了些他先前摸不着说不透的东西,他这会儿似乎隐约弄懂了些这玄之又玄之物是何,只待一探究竟。

      “嗐,这有啥好谢的。”陆穗宁摆了摆手笑道,“若真要谢,那就好好做饭,让边军们都吃的满意开心便好。”当然若她能吃的顺心如意,那就更好了,虽然她不挑食,可谁不喜欢天天吃的都是美味食物呢?

      且脑海中那些菜谱,都是她在现代闲时喜欢学习研究以做放松,这才知道的如此之多。

      若真要谢,谢的也不是她,而是那些撰写菜谱之人,研究菜谱之人,以及几千年来喜好美食研究美食的老祖宗们。若不是有历历代代流传下来的烹饪智慧,她又如何能在现代能吃到美味的食物,如何能有研究美食的机会,如何能有现在这与他人讲解美食做法之时。

      “我会好好做饭,勤加练习。”方捷宇闻言保证道,“绝不辜负陆农师您的期待!”

      陆穗宁闻言笑道:“别辜负边军们的期待便好。”

      说罢,抬眼瞧见往这边走来的柳叔,对方捷宇笑道,“先不跟你聊了,柳叔来找我来了,说好的要给他些小吃食,带回去给他媳妇儿尝尝,我这会儿得回去拿,免得晚了,柳叔他们回去不安全。”

      方捷宇握着手中麻纸笑道:“嗯嗯,好的,陆农师你去吧,这碗放这里便好,我来收拾。”

      陆穗宁看了眼另一个方向,有些远的专门洗碗的地方:“行,那我便放这了?”

      “嗯,放这吧。”方捷宇点头笑道。

      陆穗宁见状,笑道:“若有不解之事,可去实验室那边找我,我一般都在那里。”

      “好的。”方捷宇看了眼远处的柳叔后笑道,“若真遇到问题,我可真去找你了,你到时候可别嫌我烦才好。”

      “不会不会,尽管找我便好,我走了啊。”

      说罢,便往柳叔那边儿走去。

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