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10、第10章 ...

  •   刚出锅的河粉还挺烫,但唐珍珍简单吹了几口,拿起筷子就是一大口,河粉滑嫩弹性十足,汤底清亮味却浓重。

      最好吃的就是肉沫了,不知道怎么炒的,又香又辣,而且不用怎么嚼,味在嘴里化开。

      好好吃呀!

      唐珍珍吃得很快,不带停顿下,额头冒着细汗,但她注意力全在肉沫河粉上。

      什么要减肥,晚上不能吃太多会胖,全被她抛之脑后。

      美食在前,谁还想着要减肥节食呢。餐桌这边还有其他学生在尝面馆新品——肉沫河粉。

      他们抱着再好吃能超过凉面皮试一试的心态,却不成想第一口,嘴里不自觉分沁唾液。

      “太好吃了吧,这才叫人吃的啊!”说这话的是坐在唐珍珍斜后方的男生,他直接捧着个碗,拿着筷子风卷残云,不带停歇。

      脸上的肥肉跟着兴奋抖动,没嚼下就是下一口,完全不在意吃坏肚子。

      他是大二学生,在学校食堂好不容易吃到满意一餐,不容易!

      吃过肉沫河粉,唐珍珍感觉有七分饱了,但她还是喝了几口糖水,甜滋滋的味道令人回味无穷,哪怕长胖她也认了,谁叫糖水沁甜,舌尖能尝到正宗红糖的回甘。

      她喝了大半将剩下打包回去,给唐母打去电话。

      还没来得及说话,唐母就说:“珍珍,你这么瘦,可不能节食减肥!”

      语气染上急切。

      前段时间女儿一直在她耳边嚷着,学校饭菜不好吃,正好她晚饭不吃少吃减肥算了。

      现在正是长身体时候,女儿减什么肥,再加上她瘦得很,要多加补身体才是!

      唐珍珍无奈,吐了吐舌头,“妈妈,我没减肥呢。”虽然想减肥,但肉沫河粉太好吃了就是。

      见唐母不信,唐珍珍拍了拍吃光的碗底,真干净,“妈妈,你看一碗肉沫河粉都被我吃光了。”

      “我现在肚子有些胀了”,说着,她摸了摸自己圆滚滚的肚皮。

      吃太多美食究竟是享受,还是不幸呢?但她觉得应该是前者,吃饱喝足心情都舒畅好多。

      小家伙跑过来说自己饿了,江茉正好打包好最后一位排队客人的餐食。

      俯身,抱起小家伙,“妈妈做肉沫香菇给宁宝吃好不好?”

      “好!”小家伙脸颊红扑扑,肚子在这时咕咕叫了声。

      江茉让他在窗口前玩会,走进后厨做菜去了。好在她为晚上炒的肉沫不少,还剩下些,够做两道菜了。

      一道清淡适合小孩子吃,一道重口点,再来道解腻的汤菜,完美。

      江茉清洗好香菇切起来,她刀功好,基本片片薄厚相差无几,肉沫早就炒好入了酱汁的味,她将肉沫下锅翻炒,加辣椒炒香,再放香茹片,加勺盐和生抽,最后大火收汁出锅。

      “小江姐,有什么我能帮忙的吗?”林语池突然进来道。

      其实她被香迷糊了,勾得忍不住进来看看,究竟做什么美味佳肴呢这么香,谁能顶住!

      江茉做简单的家常菜习惯了一个人,于是她说:“语池,后厨我一个人就好了。你帮我照看下宁宝吧!”

      “好的,小江姐”,哪怕不愿离开香气四溢的后厨,林语池还是答应下来。

      接下来江茉做肉沫蒸蛋很好,高压热气将鸡蛋蒸熟,肉沫再炒了加汁,然后倒在鸡蛋羹上。

      与此同时,她炖的玉米汤好了,用的今早剩的棒骨炖的,菜市场的玉米她挑的新鲜并且嫩的,老了硬邦邦不好吃。

      林语池和张大姐都过来端菜,从在面馆做事她们就很积极,面馆待遇不错是一方面,另一方面就是面馆伙食太好了。

      两餐下来,林语池和张大姐配菜能吃好几碗米饭,怕要不了多久她们会胖。

      江茉给小家伙挖了几勺鸡蛋羹,上面洒着绵密细腻肉沫,拿勺子捣鼓几下,极为下饭,她将勺子给小家伙。

      小家伙接过,也挖了勺蛋羹到她碗里,“妈妈,也次哦。”

      白白嫩嫩的小脸蛋,却说出很认真的话。

      旁边的张大姐和林语池都被“母子情深”的画面感动了一瞬,这么可爱的人类幼崽太萌了吧!怎么不是她的儿子/弟弟呢。

      还有小江老板/小江姐年轻有孩子太幸福了!

      懂事乖巧的萌娃谁能不爱呢!

      江茉有很想狠狠亲一口小家伙脸的冲动,太可爱懂事了吧,所以作者一定有毒,将小家伙设定为下场凄凉悲惨的反派!

      生抽与肉沬的点缀,鸡蛋羹金黄弹滑,有咸香味。江宁正在长牙,前不久有颗门牙掉落,吃东西不方便起来,尤其吃到空门牙前,总觉得缺了什么。

      班上同学好多掉牙,他只好吃饭小心点。

      这道鸡蛋羹很嫩,表皮细腻光滑,蛋香浓郁,小孩子也爱吃。上面的肉沫更是香香,拌着饭吃很下饭。

      吃了一碗,小家伙自己跑去盛饭,小短腿撒开,满是活力。

      另一碗肉沫香茹叫张大姐和林语池忍不住尝筷子,香菇本身有股清香,沾了肉沫的酱汁后味道浓厚。

      连一向嫌弃香菇有股怪味的张大姐都吃得很香,大口米饭配小撮肉沫,饭仿佛都有了酱汁的浓郁,可口美味。

      江茉倒是忙了一天,没多大胃口,吃了小半碗米饭就放下筷子。

      舀了碗玉米汤,解解腻清嗓子。汤鲜到不行,棒骨熬煮段时间后,汤底清亮,玉米更是鲜甜软糯,好吃不腻。

      这种天气太热,江茉胃口不好,就想多喝玉米汤,于是连喝了两碗玉米汤,才觉得整个人舒服不少。

      等几人吃完,收拾好碗筷,赵勇和朋友打了会篮球,大汗淋漓,过来吃饭。

      朋友不解:“赵勇,你怎么还绕路来一食堂吃了?”

      篮球场离三食堂最近,几人准备去三食堂吃饭,结果赵勇拉他们绕了段路来一食堂。

      赵勇神秘兮兮:“因为一食堂有好吃的啊!”

      朋友不信:“你丫的耍我们是吧,谁不知道一食堂饭菜最难吃!”

      深受学校食堂毒害的大二、三学生,都知道来食堂吃还不如在寝室吃泡面,方便还美味,不像在食堂经常踩雷。

      什么饭里吃出刷锅球铁丝,汤里有股莫名馊味,学校食堂推出的大胆菜品,像青椒月饼、火龙果炒鸡米花。

      一想起来,朋友看到食堂都会绕过,很少在食堂吃。

      赵勇没说话,酒香不怕巷子深,一食堂的宝藏窗口还不是被他发现了?

      带着朋友到了面馆窗口前,赵勇笑了:“就是这家江家面馆,凉面皮不是一般好吃,你们试下肯定会爱上这味道!”

      朋友冲他挤眉弄眼,“赵勇,实话告诉我们,你是不是收了商家的钱,给他打广告?”

      面馆看上去干净整洁,桌面反光没什么油渍,卫生条件过关。

      这家面馆他吃过一次,味道不难吃但也不好吃,他没再来吃过。

      赵勇在前面点了份凉面,又打了碗冰凉绿豆沙。另一个朋友拉住他,“都来了,不如尝试下。”

      “行吧。”反正又没什么好吃,勉强试一试咯。

      他看赵勇一脸喜悦,只觉得他在吃的上没多大要求,能填饱肚子就够了。

      很快,看着赵勇端着凉面过来,忍不住道:“赵勇,你是没吃过好吃的?明天我带你们下馆子去!”

      他说的校外的一家私房菜馆,价格贵,但味道还可以。赵勇吃过一次,反正比不上面馆的凉面皮,他懒得解释。

      夹起大筷凉面往嘴里送,凉面是真筋道但不硬,点的酱牛肉大片,他数了下有七八片,冒绿荧光,能清楚看到牛肉肌肉纹理。

      卤香四溢,酱牛肉浸满卤汁香,鲜美又有嚼劲,饱满紧实,越嚼越香。

      再来上口绿豆沙,消暑解腻,沁人心脾。

      几人一用餐基本就不说话了,朋友端到凉面,先是闻了闻好像没有浓重的味。

      每次吃过凉面皮,嘴里总有大葱的味。一呼吸自己能闻到,还担心别人闻到。

      但这碗凉面没有,有股清香,他不吃香菜,看来香味是黄瓜丝特有香气。

      担心不辣,他加了勺辣椒油,筷子一夹,深红色辣油包住每根凉面,色香味俱全。

      没有多想,他尝了口,太香了吧!

      舌尖微微发麻,凉面似在嘴里起舞,叫嚣着好吃。

      难得吃到眼前一亮的美味,朋友夹起大口,吃得过瘾。

      最后赵勇和其他朋友见他鼻尖冒细汗,没有管,一心在碗凉面上。

      他放下筷子,评价了句,“吃饱了,好吃!”

      被打脸了,但他怎么那么高兴呢。明天不去下馆子了,还不如吃凉面。

      然后赵勇见他盯上自己碗绿豆沙,默默护住碗,猛喝了口,“要喝?自己去打!”

      知道这家面馆的杀伤力了吧,这是他的白月光了。
note 作者有话说
第10章 第10章

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