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370、夹沙肉 ...
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第370章夹沙肉
临离开贺家老宅时,莫月梅敲响车窗,在西楼疑惑的目光下,递来一个红彤彤的大红包?
红包?给自己的?
“拿着,里面没多少,就图个吉祥,新年快乐。这一年来,还要多谢小楼帮忙看着那混蛋小子。”
犹豫的望向贺无言,见男人点头,西楼笑着接下。
“谢谢莫姐。”
回去路上,贺无言见西楼一个劲翻动手中的红包,不由觉得好笑。
“楼楼,多少年没收过红包了?”
“第一次收。”
就在贺无言略微有些诧异时,只听西楼补上一句。
“一般这种时候,都是给我上供烧香,倒没给红包这个习俗。”
行!忘了您老是大祖宗,收红包这种小辈的事,怎么算也算不到您老人家的头上。
除夕这一天,是需要守夜的!
难得午夜十二点西楼还未进入梦乡,当钟声敲响时,只见少年抬抬手,招来贺无言。
厚厚一沓不知道有多少个的红包,落入男人手中。
“给大家分了吧。”
刹那间,载歌载舞的院中更为闹腾,欢呼声响彻漆黑的夜。
“那啥?老子有不?”
搓着手,贺无言觉得以自己在西楼心中的地位,新年红包什么的,至少不能跟别人一样,不厚他可不依。
西楼笑着摇摇头,手在宽大的袖袍中一摸,一包用红纸包裹的厚实方盒递出。
“这是……给老子的?”
“新年红包,不一定要是钱吧。”
“唔!这叫新年礼物。”
入手,沉甸甸的。
满怀期待的将红纸拆开,入眼是三本有些泛黄的书册,封面处并没有任何文字记载。
什么书?
翻开,规整的小字映入眼帘。
贺无言顿时愣在原地。
这是西楼的字迹,百分百能确定!
“这……西楼,你写的?”
“嗯,《七策》我虽看不懂。不过……一些秘法我还是会的,此书归你,要不要编入你那《三空》,自己决定。”
贺无言的眼睛,此刻……闪闪发光!
西楼!那是什么人?位同于神的大佬!他亲写的自传,那就是神级的武功秘籍。
眼珠子一转,贺无言笑得露出小虎牙。
“要不……老子拜个师?”
“脑瓜子整天想啥呢!”
敲了敲贺无言的脑袋,西楼被气得笑出声,拂袖,回房间休息。
要说有什么地方跟西楼不对付?那应该是川市、山城。
不巧,第九处藏宝地就在川市,就在西楼开始考虑,是不是需要无言给自己开小灶。
某贺大少爷表示,川菜里也有不辣的菜!
这……首位的一定是有着玉兰花美誉的——开水白菜。
精选的北方大白菜的菜心,配上用老母鸡、老母鸭、排骨、干贝等多道食材熬煮出来的高汤。
尝一口,沁人心脾,口感清香柔美。
“老妈蹄花,猪蹄为主料、白芸豆为辅料煲煮而成。这老妈蹄花在制成过程中,完全没有用到辣椒,因此汤色呈乳白色。”
将一小碗乳白色的汤,放置在西楼面前,贺无言还不忘擦干净勺子。
“这也是川菜?”
“对,极为祖宗的哟,快尝尝。”
猪蹄被炖得香糯软烂,筷子轻轻一夹,轻易将肉和骨头分开。
喝一口热汤,咬一口猪蹄,味道滑嫩清香,让人吃起来,并不会有油腻腻的感觉。
像能吃辣的吴桐、贺秋、林鸿,将猪蹄蘸着油辣椒吃,同样过瘾。
就在这时,服务生小姐姐又端上了一锅汤。
刚端上桌的砂锅雅鱼,锅内还在激烈沸腾,香味四溢,瞬间勾起人的食欲。
“产自川市雅安周公河的一种齐口裂腹鱼,俗称为‘雅鱼’,鱼肉多刺少,口感细嫩。”
再度谢绝小姐姐的帮忙,贺无言亲自给西楼又盛了一小碗鱼汤。
鱼肉嫩滑无比,再喝一口鱼汤,鲜味十足。
“还有这夹沙肉,猪五花肉为原料,再将红豆沙夹入肉片中,大火蒸煮。”
长时间蒸煮出的夹沙肉,外表晶莹剔透,咬一口软糯香甜,极为符合……一桌‘老人’的胃口。
要经过腌、熏、蒸、炸四道烹饪工序的樟茶鸭。
鸭子带有一股独特的香气,色泽金红,口感外酥里嫩;
典型的“以荤托素”的素形荤菜——鸡豆花……没有一点点辣,很难让人相信,这么一大桌菜肴,全都是正宗川菜。
“除了这些,还有竹荪肝膏汤、锅巴肉片、简阳羊肉汤锅,剩下三天咱们能好好品尝。”
在贺无言看来,没有人竞争的藏宝地,就是一个旅游景点。
中途,大家当然是要热热闹闹、开开心心的吃喝玩乐。
VIP的贵宾休息室中,贺无言一边嘱咐西楼少吃点零食,一边点亮手机屏幕,回复消息。
无言独上西楼:两小时后到达宁市。
与君欲赴西楼约:好,准备登机飞往香市,路上老子已做好标识。
无言独上西楼:多谢,不会露泄吧?
与君欲赴西楼约:不信老子?
无言独上西楼:老子当然相信自己。
贺无言反手,还发了个极为自恋的表情包。
与君欲赴西楼约:老子觉得等到我们再见面,老子能直接把你丢下楼。
“时间差不多了,走啦走啦,老子在宁市都订好菜了。”
眼见时间差不多,贺无言直接把手机关机,笑眯眯带人前往停机坪。
宁市,有着‘塞上江南’的美誉,更是西夏文化的所原地。
招牌菜?当然是手抓羊肉!
清煮的羊肉切块,看着清淡,当你蘸起辣椒面、调配料时,才能享受到真正的美味。
肉质很嫩而多汁,羊肉并没有想象中的腥味,只可惜西楼并不喜欢辣椒,尝了两三块,便将筷子落向别的盘子。
一桌子的美食,贺秋最喜欢的却是手中的八宝茶。
红枣、枸杞、菊花、芝麻、葡萄干等底料,再加点蜂蜜,贺秋喝得眉眼弯弯,一脸享受。
荒山野岭,一行人负重前行,一路上并没有遇到危险。
迷路?又不是西楼带路,怎么可能发生这种事情。
“人呢?宋雅,还没能联系上?”
贺局都要疯了,从新年收假开始,他就联系不上贺无言!
这丫的!又不知道跑哪个犄角旮旯去。
为什么找贺无言?
前段时间,有这么两伙人发出声音,有意让年轻的贺无言,任诡调局副局长。
这种事情不应该走走关系、推泼助澜吗?可!当事人不见了,还怎么走下文?
气得贺局火冒三丈,这么好的机会,为什么你就不能好好把握呐。
将近三个月都联系不上的贺无言,此刻正在一个春暖花开的山间。
没错!贺大少爷关顾了第十一处藏宝地后,随西楼前来拜访一位老朋友。
山顶之上,似乎身至云端之中。
平坦的泥土地上,一块块用篱笆围出来的菜圃中,春意昂扬、生机勃勃。
走过菜圃,才能瞧见一栋简陋的三间石屋,看那有些破旧的装横……贺无言摸着下巴,这是一间寺庙?
疑惑间,破旧的木门从内推开,年迈的秃顶老和尚,一身袈裟,目光温和。
一瞧!绝对是个好人!
老和尚对着西楼打了个单掌,念叨一句‘阿弥陀佛’,方才打起招呼。
“西施主,许久不见。”
微侧身,正对贺无言。
“贺施主。”
“认识老子?”
贺无言眨眼睛,回顾自己能看的记忆,好像……没有一位和尚朋友吧?
老和尚尊顺着‘出家人不打诳语’,干脆不说话,只是笑笑。
“各位施主,里边请。”
看石屋,简陋又窄小,可当你迈步子跨过高起的门栏,只感觉眼前世界豁然开朗。
盘旋的熏香,黄帆间悠长的通道蔓延向前,两侧排放着一尊尊金像,最前端,是一尊金像所制的释迦如来。
“界域?”
贺无言喉结上下滚动,实在没想到这么一个小山顶,有着如此超然存在。
“贺施主好眼光。”
“界域他都有两个,看不出来,就是眼睛瞎。”
“西施主,您说话还是如此尖锐。”
……
你一言我一语之间,一行人终于绕过如来佛祖的金像,步入后厢房。
此刻,正有一个七岁左右的白净小朋友,在给几位客人摆放蒲团。
“小黔,去给施主们煮茶。”
“好的,师父。”
小朋友长得极为可爱,对着几位客人甜甜一笑,提起有些长的小袍子,蹦蹦跳跳离开。
林鸿、吴桐、贺秋目光落在小和尚的背影上,统一皱眉表情,似乎有什么不对劲的地方,可……硬是,没看出来。
正回想小和尚身上的气息,就听西楼出声。
“那两个小朋友,都是你新收的徒弟?”
“阿弥陀佛,西施主好眼光。小黔跟小幽确实是老衲新收的徒弟,六年前在山脚遇到,他们与我佛有缘。”