24、第二十四章 ...
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“阿哥，我们真的以后就住在这里了吗？”
郭小花这还是第一次进县城，自从坐上了那牛车后，手上抱着的布娃娃就一直没有放下来。
只是进城路上，那张嘴巴还能叽叽喳喳的说个不停。
“我以后就住在县城里面了，阿桃肯定很羡慕我。”
“也不知道县城里面住的人多不多，能不能再找到一个像阿桃一样的好朋友。”
“阿哥，阿哥，我们以后能不能一直住在县城里啊——”
可是，真等过了县城的那一道门，原本还叽叽喳喳像是只小山雀的小姑娘，却不自觉闭起了嘴巴。
等到了那一直只从阿哥嘴里听说过的‘同福酒楼’门口，看着那气派的大门，热闹进出的食客们，郭小花更是连大气都不敢出。
一脸崇拜的看着自家阿哥熟稔的和酒楼里的那个赵叔打招呼，然后把放在藤筐里面，阿奶说的那‘白木耳’给了出去，就换回了一个用漂亮荷包装着的，沉甸甸的银子。
郭小花只觉得县城真是个顶顶厉害的地方。
哪怕她没能看到银子到底长什么模样，但却也得了阿奶给她的零花，比上次去赶集的时候给的还要多。
足足有十个铜板呢！
郭小花摸着铜板，笑的眉眼弯弯的，这种激动的心情，一直持续到了他们三人到了据说是之后要住的地方，瞬间便达到了顶峰。
于是才有了最开始的那句问话。
毕竟这住的地方，实在是太好看太好看了！
比村长家，比他们之前住的那个祠堂，都要好看！
院子门口的路，那都是铺了青石板的嘞！
“别担心，你阿哥我可是把租金都付过了，你就把你的心收到肚子里，安安心心住着吧。”
郭柏文在前面带路，一边回头和郭小花说话，一边掏出钥匙打开了屋子的大门。
他这些时日签到抽过四次干银耳，一次500g也就是一斤。
四斤的干银耳，能从同福酒楼那里换得十六两。
但他之前打听过，知道野生的银耳单次采摘的话，根本就没有这么大量。
犹豫再三，他只拿了两斤出来，没成想，因为现在已经入冬了的缘故，这银耳的价钱竟然比之前还要高些。
还有之前存着，和郭奶奶说是谢礼的那干香菇，也都一起给了酒楼。
一共得了十一两。
他打算借着这这个由头，说自己在县城里买下来的那套房子连通门面一起，都是租来的。
那个位置的房子，他上次听孙牙婆说过，月租大概是在五六百文左右，加上那间门面，价格只会更贵。
但郭奶奶和小花毕竟没怎么来过县城，旁人也不会直接询问她每月的租金是多少。
所以郭柏文想了想，打算把那间房子的租金，同郭奶奶说一个月半两银子就好了。
再和她说，财不外漏，家里花了多少钱，手上还有多少钱，别随便同人说。
这样他手头的钱，只说租了那房子一年，明面上，手头就还能再剩个五两银子，到时候把这钱交给郭奶奶后，也好再用这些钱在门面那里做些小买卖什么的。
原本想着开春才会搬到这里来，结果现在还没到年节，一家子就都住进来了。
看着院子，郭柏文自己也有些感慨。
那头的郭奶奶，看着这样好的房子，一整个人都干劲十足了起来。
先是把带来的铁锅调料粮食什么的，全部都收整到了厨房里面去。
眼见着厨房已经被收拾的整整齐齐了，她又闲不下来，转头去了楼梯底下的厕屋转了一圈。
对着那还带着座椅的旱厕，很是啧啧称奇了一会儿。
还没等稀罕够呢，突然就听到小楼上，传来了郭小花的一声尖叫。
吓得老太太立时，就从底下的厕屋里跑了出来，“怎么了？怎么了？！出什么事了？！”
楼梯上，郭小花的小脸从栏杆上露出来，满面的笑意，止都止不住，“阿奶！阿奶，你快进房间里看看！”
进房间看看？
一个睡觉用的屋子，有什么好看的。
心里虽然是这么想，但听到郭小花这么说后，郭奶奶还是转身，走向了先前郭柏文指给她看的那个房间。
郭家村的房子虽然坏了不少地方，但里面的家具都还是好的。
知道这趟进城是要坐牛车，除了那些宝贝的粮食之外，她还带上了自家用的那口大铁锅酱醋油盐和铺盖被褥。
原本还想要把屋子里的那几张竹床，和断了脚的桌椅都给带上，郭柏文劝着说县城里面都有。
路上她为此还担心着呢。
家里的桌椅和床虽然破旧了些，但到底都是用惯了的，万一到了县城，什么都没有，那岂不是还要再花上不少钱？
这样的担忧，在看见了那一屋子的新家具后，便全都不翼而飞了。
郭奶奶只觉得自己像是没睡醒，她忍不住上手对那雕花大床摸了又摸，摸了又摸，这张床简直比她出嫁时陪送的那张床都要好。
这样好的床，她摸着觉得还是新作的，竟然就和屋子一样，说租就给租出去了？！
原本郭柏文和她说一个月半两银子的租金，她面上虽然没说，但心里还是觉着有些贵了。
但毕竟是县城，又是这样好的位置。
可现在——
贵什么贵！简直太划算了!
也不知道这屋子的原主人是做什么的，竟然这样的的大方！
难怪方才小花在楼上看到了自己的房间后，发出那样的尖叫声呢。
这小妮子，早就想要和自家阿哥一样有自己的房间了，只是他们在郭家村里起的房子房间不够，只能一直和自己这老太住在一起。
只怕这会子看到自己有了独立房间，还能有这么一屋子的新家具，早就乐疯了。
屋子里面很干净，只是有点浮灰。
几人打湿了布巾，把各自屋子都收拾了一遍后，天色都快黑了。
郭家一直没有吃午饭的习惯，忙碌了这么一天早就饿了，郭奶奶本来说要不直接捏点面疙瘩出来下碗疙瘩汤吃。
但今天是搬进县城的第一天，又住进了这么好的房子。
郭柏文也不想奶奶天色黑了还要继续在厨房里忙活，于是提议，要不为了庆祝搬家，大家一起在县城里面吃一顿。
他知道一家食肆，味道很是不错，而且价格也不算太贵。
但郭奶奶在郭小花闻言期待的眼睛里，还是摇了摇头。
“接下来的日子要花钱的地方还多着呢，即使是要庆祝搬家，但也不用下馆子去。”
眼看郭小花又像是被霜打的茄子一样，默默低下头去。
郭奶奶摸摸她的后脑勺，好笑的看向了郭柏文，“早上陈家送来的那只山鸡不是还没吃吗？”
闻言，郭小花立时抬起了头，哪里还能看见她沮丧的模样，大声喊道：“酸辣山鸡！”
郭柏文故意逗她，“不是说好了要吃那山鸡炖菌子了嘛！”
两人为那只山鸡到底该怎么吃，喋喋不休的争论了起来。
最后，还是郭奶奶制止住了这场没有尽头的争论，“我看那山鸡个头足够大，要不这样，对半切开，一半做酸辣山鸡，一半做那山鸡炖菌子！”
“这样，总不吵了吧？”
眼看两人还有些不服，郭奶奶直接快刀斩乱麻，“就按我说的做！你们两个，都给我到厨房来打下手，谁要是不干活，谁今天晚上就没有饭吃了！”
这话一出，两人一下子就安静了。
郭奶奶长舒一口气，只觉得家里的日子真是好起来了，竟然还能同时吃上两种味道的鸡。
“小花你去烧热水，等会阿奶就先把鸡毛那些东西拔干净烫烫。”
又转过脸，“文崽你去劈点柴火，等阿奶把鸡毛拔干净，你就去把鸡剁一剁。”
这个院子的厨房倒是宽敞的很，三个人都挤在厨房里面，也都能转的开身。
小花烧好热水后，又听着阿奶指挥，去泡发带来的那些干菌子。
家里以前用的菜刀是把陶片做的，这东西用来剁肉剁不开，郭柏文只能把砍柴刀仔细洗洗，准备用来切鸡。
山鸡先一分两半，左边那一半是准备用来做酸辣山鸡的，就剁成两指宽的块状，放到那清水洗。
右边的那一半是准备用来做山鸡炖菌子的，可以剁的稍微大块些，这一半就不用清洗，直接放到冷水里面开始焯水。
炖鸡的做法比较简单，焯水焯的差不多了后，把肉拿出来再和姜片一起放到陶锅里面，加水小火慢炖着。
就可以先不去管它了。
比它麻烦的，是酸辣山鸡，眼看那半只鸡已经洗的差不多了，稍微沥沥水过后，直接热锅下油开始煸炒。
等到那鸡皮开始微微发卷，渗出了一些油花来时，就立刻倒入自家腌的酸辣椒段和一勺辣酱。
酸味混合着辣味还有肉味一起，瞬间从整个厨房里炸开，等到汤汁随着焖煮渐渐变浓的时候，就可以往里面洒油进行调味了。
第一次在这个厨房开火，也不用担心味道大了，左邻右舍会有人过来询问。
郭奶奶今天这顿饭做的，是一点都没有收着。
若是最后能够勾一层芡，就能让那酸辣味更紧的裹紧每一块肉。
但是没有也没关系。
趁着底下灶台里的火还没有熄灭，小火正在慢慢收汁，郭奶奶直接把之前做的黑面饼子掰碎成手指大小的模样，也一起丢进了锅里煮着。
趁着这个时候又打开陶锅看了眼里面的鸡汤，发现汤色渐渐变浓的时候，就可以往里面加入泡开的干菌子。
野菌子的香味，让整锅鸡汤的味道都变得清鲜了。
这锅汤还需要再炖一会，但那边的酸辣山鸡已经做好了，于是就先端着酸辣山鸡上了桌。
堂屋里面的桌椅板凳还没有做好，三个人此刻都是自己搬了凳子，围在厨房边上的灶台空位上坐着的。
虽然有点拥挤，但挺暖和的。
等酸辣山鸡端上桌的时候，油亮的鸡块裹着诱人的汤汁，辣酱和泡椒的味道衬得鸡肉味道更加的鲜甜。
用这汤汁泡出来的黑面饼子也是一绝，不止酸爽，还带着点肉香味。
郭奶奶的手艺今日竟是超常发挥，原本还在暗戳戳吵架的两兄妹，这会子除了埋头苦吃，哪里又还记得说话。
郭柏文给郭奶奶碗里加了块没骨头的好肉，“阿奶，你也吃啊。”
“阿奶也吃，牙口不好嘞——慢慢吃”，山鸡毕竟肉比较柴些，她在等那锅汤好。
撒上点盐，最后加上一点葱段，菌子的伞盖已经吸饱了鸡汤的味道，边缘处还会挂着一点油星。
这锅鸡肉炖的酥烂，哪怕是郭奶奶的牙也能轻松把肉咬开。
山鸡和菌子的味道不需要加过多的调料，单单是这样，就已经足够鲜美了。
她喝了口汤，忍不住感叹了句：“搬家第一天，大家就是要吃好点嘛！”
作者有话说
第24章 第二十四章
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