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41、第41章 纷争结束了 沈沁脚一软 ...
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沈沁端着一碗螺蛳粉走到宜宁宫门前，螺蛳粉酸香辣臭的味道从门缝里钻入宜宁宫里。
宁贵人焦急问道：“这是什么吃食，我好像从来没见过。”
沈沁回道：“这是螺蛳粉，一种闻着臭吃着香的膳食，是龙城郡一带的美食，你肯定没吃过。”
宁贵人一听自己没吃过急坏了，囔囔着让沈沁给她留一碗。
沈沁答应了下来。
那边居衡吃的心满意足，这螺蛳粉实在太爽口了，入口烫，而后是辣、爽、鲜、酸独特风味。
真想再来一碗。
他欣慰的摸摸肚皮，一抬头见张德良站在自己的面前，一脸深沉的望着锅里的螺蛳粉。
“这东西真这么好吃？”
居衡卖力的推销，“好吃啊！那粉十分劲道，裹着红油，辣味纯正，里面似乎还加了山奈、八角、肉桂、丁香等多种天然香料，好吃得不得了！”
张德良听了他的描述口水都快下来了，沈女史的手艺他就不该质疑，当即让居衡赶紧给自己盛一碗，就地坐着吃起来，入口是烫，辣味紧随其后，有一些微微的呛嗓子，但适应后，就会发觉被螺蛳汤底裹着的米粉软韧弹牙，爽滑适口，鲜味和独特的酸辣口感刺激着味蕾，囫囵吸入后，鲜香在口中微微的荡开。
从口中暖到胃里，叫人吃出一身汗来。汤汁中融入了大量的鸡骨、牛骨等食材，经过了反复熬制，味道鲜香四溢。
嫩滑的腐竹、爽口的酸笋、鲜脆的木耳等等，再来一口吸饱了汤汁的炸蛋，一口咬下去，汤汁四溢，简直令人欲罢不能。
围观的人见王爷的侍从和大内总管都抢着吃这螺蛳粉，再不怀疑这是什么坏了的东西，纷纷围过来，你一言我一语，叫沈沁做一碗给自己。
在远处观战的皇上也大惊失色，“哎！怎么好好的攻着城，就地吃上了？这进展不对啊！”
“张德良那蠢货，到底吃什么呢？吃得这么香！”
皇上一看势头不对，当机立断扔下望远镜，火速奔赴战场而来。
这边良妃虽关心战况，但手下的人们都惦记着这边的吃食，抻直了脖子看过来，再也不能专心致志、激情澎湃的攻门，肩上扛着的大圆木一下子沉的硌人，一个个哼呀嗨呀的放下圆木，眼睛盯着沈沁这边直咽口水。
良妃眼见着手下涣散，气势汹汹朝着沈沁走过来，冲着沈沁道：“沈女史，你真是帮我来的？你瞧我这帮手下都成什么样了？”
良妃往这边一走，那群手下也跟着过来，立即淹没在围观人群中不见了踪影，只能听着又多了几个人在叫：“给我来一碗！”
沈沁费了好大力气从人群中挤出来，对良妃做了个稍安勿躁的手势，向着宜宁宫宫门走去。
远远就能看到延合宫高墙上的几个小太监，也伸着脖子往架锅的方向瞧，大概是在猜测那边做什么吃的呢！
里面传来宁贵人焦急的声音：“看清了没！锅里的那个到底好不好吃？都有什么？”
小太监答了句看不清楚。
又传来一阵懊恼的跺脚声。
沈沁走到宫门前，透过门缝往里看，正看到宁贵人背着手来来回回焦急的走着，口中念念有词：“再坚持半个时辰！就半个时辰！”
沈沁提高了点声音道：“再坚持半个时辰，螺蛳粉就被吃光了。”
“沈女史！”宁贵人眼前一亮，立马扑过来，“这个什么螺蛳粉好大的味儿啊！我听小太监说，那边好多人在围着吃，好像很好吃的样子！”
沈沁道：“是啊！吃这螺蛳粉，越吃越上瘾，只有0次和无数次的区别，你瞧，延合宫的人吃的多香！”
宁贵人道：“什么味道的？”
沈沁：“又酸又辣又臭又香，总而言之，口味丰富，十分美味！”
跟着文妃，纯贵人什么古怪味道的吃食没吃过？平日里那些焦了糊了的她都能吃得津津有味，更何况这螺蛳粉，纯贵人听着沈沁的描述，口水都快下来了。
跺着脚道：“沈女史！你怎么可以这样！我现在不能开门，开门就算我输了！”
沈沁大方道：“我今天在这里做螺蛳粉就是为了让你输。”
宁贵人铺到门上，难以置信道：“为什么啊？”
透过门缝，沈沁只能看到她一双圆睁的大眼，“因为我押了安庆宫二十两银子，我想挣钱啊！”
“挣钱？”
沈沁点点头，意识到宁贵人看不见，又道：“对啊，挣了钱才能买更多地食材，做更多好吃的吃食啊！”
纯贵人诨号“皇宫没头脑”，好糊弄得很，望着天空思考了一会儿，竟然点点头道：“对哦，你说的好有道理，那做了好吃的能不能分我一点？”
沈沁笑眯眯道：“当然！”
“太好了！”宁贵人兴奋的跳起来，伸手去开宫门。
就在她手触到门栓的时候，身后突然扑过来一个人，“你个笨蛋，给人卖了还帮人家数钱呢！”
沈沁立马听出是文妃的声音。
文妃一把拉开纯贵人，自己趴在门缝上，“这宫里的哪样东西需要银钱？不都是内务府给置办的？你别觉得宁贵人年纪小，就蒙她！也不看看她背后站着的是谁！”
沈沁不慌，还是笑眯眯的，“文妃娘娘，难道你不好奇螺蛳粉的味道吗？”
文妃道：“才不！你那臭烘烘的吃食本宫一天能做三十碗！”
“......”
倒真有自知之明。
沈沁：“此臭非彼臭！你做的那臭的东西没人能吃得下，我这螺蛳粉可是人人都抢着吃！”
文妃：“呵！胡说！本宫做的那些吃的肃宁都吃得津津有味！”
沈沁：“那是她口味怪！”沈沁顿了顿又道，“文妃娘娘您自己心中也有数吧，不然为何苦练厨艺呢？”
这一下可戳中文妃痛点，她色变道：“你说本宫厨艺不好？”
沈沁道：“事实而已。”
文妃勃然大怒，一下推开尺厚的门栓，跳出来挽起袖子道：“本宫跟你拼了！”
沈沁早跑了。
一旁负责督战的小太监立马竖旗高喊道：“宜宁宫宫门开！延合宫胜！”
宜宁宫的宫人们也一头扎进螺蛳粉的天堂里，快乐的徜徉其中。
文妃一开始还不信，但看着这么多人深深的沉醉着，也不禁端起一碗小心翼翼的尝了一口，螺蛳粉的粉丝是用陈籼米做的，十分耐煮，过了这么半天，依然柔韧有嚼劲，红油附着在上面，很好的锁住了汤底的醇香和螺蛳的鲜味，吃几口粉，间歇来口酥脆的花生米、爽口的木耳......酸辣结合的味道吃久了，竟越来越香，连一开始最不能臭味都不见了，反而是一股醇香占据上风。
文妃一口气吃完了，简直难以相信世间竟有人能将臭的东西做的如此美味。
反观自己平时做那些黑乎乎的饭，天上和底下的区别......不，是底下的泥土的区别。
文妃也顾不上和沈沁拼命了，端着碗找到沈沁。
沈沁正和冬霜讨论螺蛳粉的做法，一抬头，正看到文妃气势汹汹走过来，沈沁以为她还没忘刚才的事，下意识往后退了一步。
文妃停住了脚步。叉着腰，遥遥端着碗比划着，“沈女史，你是怎么把这臭烘烘的东西做的这样好吃的？”
“......”
原来是来请教问题的。
对于专业问题，沈沁一向是不吝赐教的，她向前跨了一步，站在文妃面前，“这臭烘烘的名叫酸笋，是经由发酵做成的，虽然闻起来有些酸臭，但吃起来格外脆爽，用来炒肉，或者用红油调拌做成红油酸笋都是很好吃的。”
文妃似懂非懂的点了点头，“发酵是什么？”
沈沁想了想道：“就是用微生物......”
文妃又问：“什么是微生物？”
问题好像越说越复杂，沈沁无奈道：“额......这个很难解释......”
好似放弃般，文妃叹了口气，“行吧......”
看她不再追问，沈沁默默松了口气，她实在没法用现代科学来解释发酵的问题。
结果只听文妃提高声调道：“沈女史你只管告诉我，这酸笋好不好做！”
好......好不好做？
沈沁一口气又提起来，愣愣的不明白她想说什么，但直觉不妙，哆哆嗦嗦道：“挺......挺好做的......”
文妃激动的点点头，“沈女史，你看我有无成为大厨的恒心？”
沈沁无奈点点头，毕竟做饭这么难吃还能数十年如一日坚持的人真是不多。
文妃：“那你看我有无成为大厨的毅力。”
沈沁眼含热泪点点头。
文妃似被鼓舞，“那......女史，你看我有无成为大厨的天赋？”
沈沁：“......”
有没有天赋你心里没点数吗？
要不是那天良妃误食了那口拌三丝，能引发今日这么大的一场战争？
这才一口就后果严重。
您要哪天真做了一桌子，不得吃死个人呐！
一口拌三丝引发的血案，了解一下？
但看着那双亮晶晶求知若渴的眼睛，又因为骗宜宁宫的人出门心中有那么点愧疚，沈沁实在说不出打击的话，只好忍辱负重点点头，十分不确定的道：“略微......有那么一点吧......”
文妃激动的一手钻拳，锤在另一只手上，“啪”的一声脆响的同时，文妃扒上沈沁的胳膊，干脆道：“女史！教我做饭！”
沈沁眼前一黑，“教......教你做饭？”
文妃扶着沈沁的肩膀，坚定道：“不错！女史你刚刚说的不错，我的确厨艺不好，做出的饭与你做的是天上地下的区别！”
沈沁：“呵呵.....”
眼中燃气熊熊烈火，文妃抑扬顿挫道：“但！女史，我有恒心！有毅力！唯独欠缺的就是那么一点点天赋！”
想起前几日的拌三丝，沈沁头晕目眩，好想就这么晕过去算了。
文妃却不给她机会，手上用力撑住沈沁，“但！有女史您这样的良师，厨艺高超，花样又多，完全可以弥补这一点不足！我相信，在女史你的指点下，不日，我也将会成为一名大厨！”
沈沁：“......”
文妃成不成大厨她不知道，她与坟墓的距离越来越近才是真的。
她今天就不该出风头！一不小心入了文妃的眼，让她简直搬起石头砸自己的脚！
“怎么样？”文妃揽过沈沁肩头，哥俩好的拍了拍。
沈沁脚一软，差点栽个跟斗。
，还差