晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

4、核桃为糕点增色 ...

  •   驿卒见楚兮月和陆知卿近前,恭谨行礼:“属下参见大人!”

      陆知卿摆了摆手:“西域使臣可在驿站内?”

      驿卒:“回禀大人,使臣方回驿站。容小人先去通传。”

      陆知卿:“不必,本官自行前往便可。”

      陆知卿走在前面风度翩翩,楚兮月跟在他后面,好奇地欣赏着周遭。

      与现代中保留下来的驿站不同,这里的驿站呈宅院布局,其内亭台楼阁。驿站隔三差五便有人入住,出访的使臣,往来的官员,和一些特殊的商人,皆在这丝路的中转驿站食宿。驿站内常备美酒,名茶,马匹……以供便利。

      穿过回廊行至最北侧的厢房。厢房内,使臣奎尼正端坐在如意桌前,手里盘着两个核桃。听见门外脚步声由远及近。

      “克里木江大人”陆知卿人未到,声已至。

      克里木江正欲开门一探究竟,便见陆知卿抬手敲门的动作顿住。

      陆知卿拱手道:“贤兄,又见面了,今日贤弟特来叨扰,乃是有要事相商!”

      克里木江面带笑意狐疑地看着他:“贤弟,真是稀客呀!往年在京中,可是难得一见!”而后他将目光落在楚兮月身上,见其是一位年轻美貌的女子,“这位姑娘莫不是......”言语中带着玩味。

      楚兮月怕使臣误会,赶忙接口道:“不是!”

      陆知卿看了她一眼:“你解释什么?如此急于撇清!”又看着克里木江道,介绍道:“这位乃楚记果脯果干铺的楚掌柜。”

      克里木江眸光微转,仿若发现了件了不得的事情:“贤弟,竟难得见你与女子同行。”

      楚兮月料想克里木江定是误会二人关系,本想出言解释,只是……陆知卿一副云淡风轻的模样!罢了,他都不解释,她又急个什么劲。只不过……听使臣的意思,他们此前已然相识,如此岂不是便宜行事?楚兮月心里暗自有了打算。

      陆知卿未置可否。

      克里木江又只道是郎有情妾无意。

      三人方至会客室,便听爽朗的声音响起:“克里木江大人!”待看他们陆知卿和楚兮月,“原是有贵客到访。”

      克里木江楚兮月介绍道道:“这便是你要等之人,西域最大的鲜果庄老板阿合奇阿洪。”又对着阿合奇阿洪介绍了楚兮月的身份。

      至于陆知卿,他此前接待使臣时已见过阿合奇阿洪,自是认得。二人互相打了招呼。

      楚兮月直截了当道:“小女子听闻您欲在中原寻求合作商。现下小店亦有意向合作,特来叨扰!”她将糕点加干果的创意详细说予阿合奇阿洪。

      阿合奇阿洪目光灼灼:“楚掌柜的点子倒是新鲜,糕点辅以干果,将干果制成干果酥确然与众不同。只是未知合不合顾客口味,且……”

      他看了眼克里木江续道,“楚掌柜,勿怪在下直言,此行我虽有意和本地果脯铺合作,只是……行业之首乃是首选。未知楚掌柜店铺……”

      听及此处,楚兮月方才意识到,自己把问题想得过于简单。诚然自己的想法不错,楚记铺子也渐有起色,可比起当地最大的陈氏果脯干货铺,还是相形见绌。

      正当楚兮月犯难之际。陆知卿开口道:“阿合奇巴依,虽本官不通经商,却也有几句肺腑之言。”

      他顿了顿,续道:“本官私以为楚记铺子虽称不上本行业之首,却也是个中翘楚。异邦坚果新奇,自是博人眼球,若是辅之以新的经营方式,必能相得益彰。”

      阿合奇阿洪:“大人所言极是!只不过……商人当以利为先。”

      楚兮月看了一眼克里木江,见他未置可否,显是认同阿合奇阿洪的说法。

      四人各怀心思,一时间陷入沉默。

      楚兮月从携带的食盒中取出一碟精致的糕点:“二位不若先尝尝看。”

      克里木江和阿合奇阿洪对视一眼。克里木江执起一块糕点:“如此精致样式的糕点,倒是第一回见。”他又尝了一口,“清新淡雅,甜而不腻。楚掌柜倒是好手艺。”

      楚兮月解释道:“这款糕点不光好看好吃。桑葚亦有药用价值,乃是食药同源之物。”

      阿合奇阿洪:“以往糕点皆用作果腹之用。这倒是个新鲜的说法。”

      楚兮月趁机续道:“若能得您的帮助,丰富干果种类,小女子自信能在宴会上惊艳众人。”

      克里木江闪过一丝疑虑:“如此说来,今年宴会糕点之事便交由楚掌柜负责?”

      楚兮月看了陆知卿一眼,遂大着胆子说道:“正是!”

      陆知卿睨了他一眼,并未出言反驳。

      阿合奇阿洪爽朗道:“若楚掌柜真的能在宴会上获得各地要商青睐,或许……亦可考虑合作一事。至于您要的胡桃、仙果倒是小事,楚掌柜可命人来取便是。”

      楚兮月站起来,屈身一礼:“小女子谢过您。自当按行情价购入!”

      二人拜别克里木江和阿合奇阿洪,陆知卿看着前方步履轻快的楚兮月,出言道:“楚掌柜,你现在倒是做起本官的主了!”

      楚兮月倒退几步,与他并肩而立:“可是,我观大人神色,倒是默许小女子做派!小女子谢大人体恤,若日后飞黄腾达了,陆大人当居头功!”

      陆知卿轻摇折扇边继续前行:“楚掌柜,果真是愈发放肆了!”

      楚兮月看着前方人的背影,心里只觉得一股异样流过,暖暖地。

      可是,当核桃和开心果运至楚记铺子时,楚兮月却犯了难。开心果是干果倒不成问题,只需加调料炒制便风味甚佳。

      至于核桃鲜果……此前她从未加工过,不过烤制核桃,倒不是难事。难就难在核桃是否去衣。

      楚兮月一时拿不定主意,便去寻张氏,将自己的顾虑说予她听:“去衣后,纵核桃口感细腻甜香,亦可降低苦味,却耗时耗力。若不去衣,倒是可保留独特坚果香,苦味却也不可避免。未知张娘子可有好主意?”

      张氏道:“不若各烤制部分,再视情况调整?”

      楚兮月仿然大悟:“娘子一语中的。兮月果真是当局者迷。”

      在第一次烤制后,楚兮月特让李叔临时请了几个帮工,帮忙去核桃壳及核桃衣。

      结果一个时辰过去了,烤制的五十斤核桃仅剥得一半,形状还不完整。

      帮工们有了怨言:“楚掌柜,您这果子如此难剥,得加工钱才是,否则我等实在干不了。”

      楚兮月心中无奈,面上却笑着对他们说:“诸位但请放心,工钱定按行情价结予诸位。”

      看着品相不佳的核桃仁,楚兮月骤然没了信心,她将剥好的核桃仁,参考葡萄干的做法,先制成了糕点。

      楚兮月一同之前做法,置于楚记门口,让顾客试吃。

      哪知顾客并不买账:“楚掌柜,您这……”

      楚兮月接着他的话:“胡桃!”

      顾客:“这糕里的胡桃,颗颗分明,和凸起的小石子似的,凹凸不平,着实影响美观。”

      楚兮月不死心的追问道:“那未知您觉得口感如何?”

      顾客:“糕不错,就是这位胡桃淡了些。在下私以为若能将胡桃仁包在里面,辅以调味料。想必卖相和口感或有不同。”

      楚兮月琢磨客人之言,脑海中突然冒出核桃包来。若能借鉴核桃包的做法,制成核桃馅糕点……她想着,愈发觉得这法子不错。

      至于核桃酥,做法倒是相对简单,她倒是不担心。

      楚兮月接连几日踏足县衙,衙役对她到来习以为常,任由她自行入内。

      县衙大厅内,陆知卿指尖轻捏,吃了一口干果酥:“这干果酥焦脆且果香浓郁”他目光落在干果酥上,续道:“原是葡萄、胡桃和桃仁几味,楚掌柜倒是好点子。”

      陆知卿又执起一块精致糕点,糕点表面看似平平无奇,他带着疑问的神色看着她。

      楚兮月眨了眨眼笑得神秘:“内有乾坤。”

      陆知卿轻咬了一口:“嗯?口味不错。楚掌柜着实令人惊喜。只不过……”

      楚兮月凑近了他急急接口道:“如何?”

      陆知卿略做沉思:“糕点清甜有余。浓郁不足,少了核桃的传统风味。”

      她略有沮丧:“大人,您口味如此独到,莫不是常日里吃食亦如此刁钻?”

      陆知卿折扇收起,轻拍了她手背,轻斥道:“看来本官太纵着你,本官且未和你计较屡次将我做小白鼠。你倒还调侃起我来了?”

      楚兮月自知言语无状:“小女子知大人最是嘴硬心软,谢过大人,回头再来叨扰。”说完将食盒中的糕点和干果酥悉数放下,也不等陆知卿反应,提着食盒转身便走。

      陆知卿嘴角噙着一抹似有似无的笑意,由着她做完一系列动作,却在她前进了两步后唤住她:“两日后便是宴会,楚掌柜可要加把劲,莫要叫在下失望才是。”

      楚兮月回转身来笑意盈盈:“大人,放心好了!” 她虽说着,却在他看不见处敛了笑意。失之毫厘差之千里,干果酥和糕点皆需想个法子改进才是。

      陆知卿看着她的背影,一派气定神闲,眼神里皆是玩味,凭这几样足以在宴会上一鸣惊人,只不过……逼一逼兴许另有惊喜也未可知。

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>