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38、第 38 章 ...
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入秋的第一阵凉风刮过阳台时,沈清和正蹲在花盆前,看着第三批成熟的草莓发愁。藤蔓上挂着七八颗红透的果子,连带着之前摘下来放在冰箱里的,凑在一起竟有满满一小篮。厉沉舟下班回来,刚进门就看见他捧着草莓篮叹气,走过去从后面环住他的腰:“怎么了?咱们的‘草莓丰收季’,怎么还愁上了?”
沈清和回头递给他一颗草莓:“太多了,吃不完容易坏。昨天给王阿姨送了半篮,今天林晓又说不爱吃酸的,剩下这些再放两天就不新鲜了。”厉沉舟嚼着草莓,眼睛忽然亮了:“咱们做草莓酱啊!上次不是说好了,等草莓多了就做酱,早上涂面包吃。”
这个提议让沈清和瞬间来了精神。两人当即翻出手机查食谱,厉沉舟还特意把步骤抄在纸上,列成清单贴在冰箱上:“草莓去蒂、盐水浸泡、沥干切块、加糖腌制……”他边念边挽起袖子,“我去洗草莓,你找个干净的玻璃罐出来,记得用开水烫一下消毒。”
厨房很快热闹起来。沈清和把玻璃罐放进锅里煮,厉沉舟则坐在餐桌前,小心翼翼地给草莓去蒂。他动作格外认真,连草莓表面的小绒毛都要用水冲干净,像是在处理什么珍贵的食材。“你看这个,”厉沉舟举起一颗形状饱满的草莓,“比上次摘的还大,肯定甜。”沈清和凑过去看,果然,草莓红得透亮,还带着淡淡的果香。
按照食谱,草莓切块后要加糖腌制一小时。厉沉舟把切好的草莓放进不锈钢锅里,撒上白糖,用勺子轻轻搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放在阴凉处。“现在要等多久来着?”他对着清单确认,“一小时,刚好够咱们做晚饭。”沈清和笑着点头,拿出冰箱里的牛腩:“那今晚吃番茄炖牛腩,上次你酱油放多了,这次咱们改良一下。”
厉沉舟立刻挺直腰板:“这次我肯定能做好!我早上特意查了‘零失败番茄炖牛腩’攻略,连番茄去皮的方法都记下来了。”他说着,从口袋里掏出手机,点开备忘录里的食谱,上面还标着重点:“番茄顶部划十字,开水烫30秒去皮”“牛腩冷水下锅,加姜片料酒去血沫”。
沈清和靠在厨房门口,看着他认真处理牛腩的样子,忽然想起高中时他为了帮自己补数学,把错题本整理得整整齐齐的模样。这么多年过去,他的认真从来没变过,只是从“帮我讲题”变成了“为我做饭”。
晚饭果然做得很成功。牛腩炖得软烂,番茄的酸甜完全融入汤汁里,配着米饭吃格外香。厉沉舟不停地给沈清和夹牛腩,眼睛亮晶晶地等着夸奖:“怎么样?比上次进步多了吧?”沈清和点头,把自己碗里的番茄夹给他:“好吃,下次可以试试加土豆,肯定更入味。”厉沉舟立刻掏出手机记下来:“好,下次加土豆,记在‘牛腩改良版’食谱里。”
吃完晚饭,刚好到了草莓腌制的时间。厉沉舟把锅端到灶上,开小火慢慢熬煮,还时不时用勺子搅拌,防止糊底。沈清和坐在旁边的小凳子上,帮他递冰糖,两人有一搭没一搭地聊天。“等草莓酱做好,咱们装在玻璃罐里,带去海边怎么样?”厉沉舟忽然说,“早上在民宿涂面包吃,肯定比超市买的好吃。”
沈清和眼睛一亮:“好啊!咱们还可以带点蓝莓,到时候一起吃。”他说着,看向阳台的蓝莓苗,叶子间已经冒出了小小的蓝紫色花苞,“说不定等咱们去海边的时候,蓝莓就能成熟了。”厉沉舟点头:“我查了,蓝莓还有半个月成熟,刚好赶上咱们的海边之旅。”
草莓酱熬了将近一个小时,直到汤汁变得浓稠,满屋子都是甜甜的果香。厉沉舟关火,小心翼翼地把草莓酱倒进消毒好的玻璃罐里,盖上盖子倒置放凉。“这样能形成负压,保存得更久,”他指着罐子解释,“攻略上说,这样放半个月都没问题。”沈清和凑过去闻了闻,甜香扑鼻,忍不住用勺子尝了一口:“比超市买的还好吃,没有添加剂,更健康。”
厉沉舟得意地挑眉:“那当然,这可是我亲手做的‘厉氏独家草莓酱’。”他说着,又拿出一个小罐子,装了小半罐草莓酱:“明天给王阿姨送过去,感谢她帮咱们照顾草莓苗。”
第二天早上,两人一起把草莓酱送给王阿姨。王阿姨尝了一口,连连称赞:“好吃!比我在超市买的还甜,你们俩真是太能干了。”她还从家里拿出一袋自己种的红薯,塞给他们:“这是我刚挖的红薯,你们回去蒸着吃,可甜了。”
回到家,厉沉舟把红薯放进锅里蒸,又去阳台给草莓苗和蓝莓苗浇水。他拿着小喷壶,对着蓝莓的花苞轻轻喷水,嘴里还念念有词:“快长大,等你成熟了,咱们就去海边。”沈清和靠在门口笑:“你跟植物说话,它们能听懂吗?”厉沉舟回头:“肯定能,你看咱们的草莓苗,不就长得很好吗?”
蒸好的红薯果然很甜,粉粉糯糯的,两人坐在客厅里,边吃红薯边看海边攻略。厉沉舟把之前查的资料整理成了一个文档,里面不仅有海滩推荐、民宿信息,还有详细的赶海时间表。“你看,”他指着文档里的表格,“月牙湾的退潮时间是早上六点到八点,咱们可以定个五点半的闹钟,早点去赶海,能捡到更多贝壳。”
沈清和凑过去看,表格里还标着每天的天气和海水温度:“你连这个都查了?”厉沉舟点头:“当然,万一赶海的时候下雨就不好了。我还查了赶海需要带的工具,小铲子、小桶、手套、手电筒,都记在清单上了,到时候咱们去超市买。”
接下来的几天,两人开始陆续准备海边之旅的东西。厉沉舟把赶海工具清单贴在冰箱上,每天下班回来就对照着买一样:今天买小铲子,明天买防水手套,后天买装贝壳的网兜。沈清和则负责收拾行李,把薄外套、泳衣、防晒霜一一放进旅行箱,还特意把草莓酱放在防震的袋子里,生怕路上打碎。
出发前一周的周末,两人去超市买最后一批东西。走到海鲜区时,厉沉舟停住脚步,看着新鲜的螃蟹眼睛发亮:“咱们去海边肯定要吃海鲜,不过现在先买两只螃蟹尝尝鲜,提前过过嘴瘾。”沈清和笑着点头:“好啊,不过你会做吗?”厉沉舟拍胸脯:“放心,我查了‘清蒸螃蟹’攻略,保证做得又鲜又嫩。”
回到家,厉沉舟果然把螃蟹做得很好吃。蟹肉鲜嫩,蟹黄饱满,还特意调了姜醋汁,解腻又去腥。两人坐在餐桌前,边吃螃蟹边聊海边的计划,厉沉舟还拿出日历,在出发的日子上画了个大大的太阳:“你看,还有七天咱们就能去海边了,到时候可以捡贝壳、看日出、吃海鲜,想想就觉得开心。”
沈清和点头,把自己碗里的蟹黄夹给他:“我还想在沙滩上散步,晚上看星星。”厉沉舟立刻记下来:“好,晚上去沙滩散步看星星,记在海边行程里。”他说着,掏出手机,在备忘录里添加了一条:“Day2 晚上:沙滩散步,看星星,带毯子防凉。”
出发前一天,厉沉舟特意去阳台看了蓝莓苗,惊喜地发现有几颗蓝莓已经变成了浅紫色:“你看,蓝莓开始成熟了!咱们回来的时候,肯定能吃到新鲜的蓝莓。”他说着,小心翼翼地给蓝莓苗浇了水,又跟王阿姨叮嘱:“阿姨,我们明天去海边,麻烦您再帮我们照顾几天苗子,蓝莓快熟了,别被鸟啄了。”王阿姨笑着答应:“放心吧,我每天都会去看,保证你们回来能吃上新鲜蓝莓。”
晚上,两人收拾完行李,坐在沙发上看电影。电影里的主角在海边许下诺言,厉沉舟忽然握住沈清和的手:“咱们明天到了海边,也去捡个最漂亮的贝壳,当作咱们的‘海边信物’好不好?”沈清和点头,靠在他怀里:“好啊,还要在贝壳上写咱们的名字,以后放在家里当装饰。”
厉沉舟低头,在他额头上亲了一下:“好,写咱们的名字,永远放在家里。”
第二天一早,天还没亮,两人就醒了。厉沉舟先去阳台看了最后一眼草莓苗和蓝莓苗,才回来叫沈清和起床。早餐是简单的牛奶和面包,还涂了自己做的草莓酱。“好吃吗?”厉沉舟问,看着沈清和的眼睛里满是笑意。沈清和点头:“好吃,等咱们从海边回来,再做一次蓝莓酱,肯定也很好吃。”
吃完早餐,两人拎着行李出门。厉沉舟把行李放进后备箱,又绕到副驾驶座,帮沈清和拉开车门,还特意调整了座椅:“路上要开三个小时,困了就睡会儿,到了我叫你。”沈清和点头,系好安全带,看着厉沉舟发动车子,心里满是期待。
车子驶出小区,沿着熟悉的街道往高速路口开。路边的梧桐树叶子已经开始泛黄,秋风一吹,落下几片叶子,带着淡淡的秋意。沈清和靠在车窗上,看着外面的风景,心里想着海边的沙滩、贝壳和日出,不知不觉就笑了起来。
厉沉舟看了看他,伸手握住他的手:“是不是很期待?”沈清和点头:“嗯,想快点看到大海。”厉沉舟笑着说:“很快就到了,等会儿上了高速,咱们就能看到远处的海了。”
车子开上高速后,沈清和渐渐有了困意。他靠在座椅上,闭上眼睛,迷迷糊糊间,感觉到厉沉舟把空调温度调高了些,还把自己的外套盖在了他身上。再次醒来时,车子已经下了高速,远处隐约能看到蓝色的大海,像一块巨大的蓝宝石。
“快看,那就是大海!”厉沉舟指着远处,语气里满是兴奋。沈清和坐直身子,看着远处的大海,心里激动得怦怦直跳。这是他第一次和厉沉舟一起看海,也是他们约定了很多年的海边之旅。
车子渐渐靠近海边,空气里开始弥漫着淡淡的海水味。路边的店铺大多是海鲜餐馆和民宿,门口挂着“赶海工具出租”“海鲜加工”的招牌。厉沉舟按照导航,把车子停在提前订好的民宿门口。民宿就在海边,推开窗户就能看到大海,院子里还种着几棵椰子树,充满了热带风情。
“喜欢这里吗?”厉沉舟问,伸手揽住沈清和的腰。沈清和点头,眼睛里满是欢喜:“喜欢,比照片里还好看。”民宿老板热情地迎上来,帮他们拎行李:“两位老师一路辛苦,房间已经收拾好了,带你们去看看。”
房间在二楼,推开阳台门,大海就映入眼帘。蓝色的海水一望无际,海浪拍打着沙滩,发出哗哗的声音。厉沉舟走到阳台边,张开双臂:“终于到海边了!”沈清和走过去,靠在他身边,看着眼前的大海,心里满是幸福。
“咱们现在去赶海吧?”厉沉舟忽然说,眼睛里满是期待,“现在刚好是退潮时间,肯定能捡到很多贝壳。”沈清和点头:“好啊,咱们现在就去。”两人拿出提前买好的赶海工具,兴奋地往沙滩跑去。
沙滩上已经有不少赶海的人,大家都低着头,认真地寻找贝壳和小螃蟹。厉沉舟拉着沈清和的手,沿着海边慢慢走,时不时弯腰捡起一个贝壳:“你看这个,颜色真好看。”沈清和也弯腰寻找,忽然发现了一个淡粉色的贝壳,形状像个小扇子:“厉沉舟,你看这个,是不是很适合当咱们的‘海边信物’?”
厉沉舟走过来,接过贝壳,仔细看了看:“好看,就这个了!等回去咱们在上面刻上名字,放在家里最显眼的地方。”他说着,把贝壳小心翼翼地放进网兜里,又拉着沈清和继续往前走。
太阳渐渐升高,海边的人越来越多。厉沉舟看了看时间:“咱们先回去吃午饭,下午再来游泳,晚上看日落。”沈清和点头,跟着他往民宿走。路上,两人买了个椰子,插着吸管喝,清甜的椰汁驱散了秋日的燥热。
回到民宿,老板已经准备好了午饭,是新鲜的海鲜大餐:清蒸鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝扇贝,还有一大盘螃蟹。“这些都是今天早上刚打捞上来的,保证新鲜,”老板笑着说,“两位老师快尝尝。”
厉沉舟夹了一只虾,剥了壳递给沈清和:“快尝尝,比咱们在家吃的还鲜。”沈清和张嘴吃下,虾肉的鲜美在嘴里散开,带着淡淡的海水味。“好吃,”他点头,把自己碗里的螃蟹腿夹给厉沉舟,“你也吃,这个螃蟹腿肉很多。”
两人边吃边聊,聊起了早上赶海的趣事,聊起了下午的游泳计划,还聊起了晚上的日落。窗外的大海波光粼粼,海浪声不时传来,像是在为他们的幸福伴奏。
吃完午饭,两人在房间里休息了一会儿,然后换上泳衣,去海边游泳。海水很温暖,海浪轻轻拍打着身体,格外舒服。厉沉舟游得很好,像条鱼一样在水里穿梭,还时不时回头等沈清和。沈清和游泳不太好,厉沉舟就一直陪在他身边,手把手地教他:“别怕,跟着我,我不会让你有事的。”
太阳渐渐西斜,海边的人开始散去。厉沉舟拉着沈清和的手,坐在沙滩上,等着看日落。夕阳把天空染成了橘红色,大海也被染成了金色,海浪拍打着沙滩,像是撒了一地的金子。“真美啊,”沈清和轻声感叹,靠在厉沉舟怀里。厉沉舟点头,紧紧握住他的手:“是啊,以后咱们每年都来海边看日落,好不好?”
沈清和抬头看他,眼里满是笑意:“好啊,每年都来。”
夕阳渐渐落下,天空慢慢暗了下来。海边的路灯亮了起来,柔和的灯光照亮了沙滩。厉沉舟拉着沈清和的手,沿着沙滩慢慢走,海浪不时漫过他们的脚踝,带着淡淡的凉意。“你看,星星出来了,”沈清和指着天空,“比咱们在家看到的星星多很多。”
厉沉舟抬头,看着天上的星星,忽然停下脚步,转身面对沈清和,认真地说:“清和,有你在身边,不管是看日出、看日落,还是看星星,都觉得特别美好。我想跟你一起,看遍所有的风景,过好每一天。”
沈清和看着他,眼里满是温柔:“我也是。厉沉舟,谢谢你一直陪在我身边,谢谢你把所有的温柔都给了我。”