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29、牛腩饭 ...
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穆阳神秘兮兮地瞄了眼门外,仿佛怕隔墙有耳,压低了声音继续说道:“昨儿个,小粱山上,有个农户去山上收高粱。结果好巧不巧,正好撞见了案发现场。”
啊?
一听这话,围在他身边的几个人不由自主地把头凑得更近了些,连呼吸都放轻了,生怕错过任何细节。
穆阳又警惕地朝门外瞄了一眼,确认没人,才接续说道,声音更低了:“一个傻狍子,杀了一条鱼。”
啊!
汪仙楼众人听到这,猛地倒吸了一口凉气!
光天化日,在小梁山上,简直是明目张胆的行凶啊!
“为啥啊?她俩有过节?一个在地上一个在水里,八竿子打不着啊!”
简菡忍不住追问了一句,大家的注意力再次高度集中起来。
“这个嘛……”,穆阳故意拉长了声调,卖起了关子。
他环视一圈,见所有人都眼巴巴地望着他,等着揭秘,他忽地就坐直了身体,板起脸,一本正经地说道:“官府机密,不可泄露。”
说完,便低下头,继续大口吃起了碗里剩下的面。
切!
大伙的好奇心刚被高高吊起,就像拉满了的弓弦,结果瞬间就被这无情的一句话给掐断了!一个个心里跟猫抓似的,烦得不行。
简菡狠狠翻了个大白眼,气鼓鼓地站起身,就要去后院继续串她的辣椒。
这穆阳,要不就别说,要说就都说清楚!说话说一半,简直比苗澈还可恶!
“诶!简菡姑娘!留步!”
穆阳一见她要走,赶紧咽下嘴里的面,喊住了她。
简菡没好气地停下脚步,回头瞪着他。
穆阳脸上堆起讨好的笑容:“那个……劳烦你再辛苦辛苦,做些饭食,量大管饱那种,我得带回去,给衙门里的兄弟们吃。大家都忙得脚不沾地,还没吃上一口热乎饭呢。”
听到这话,简菡还真折返了回来。
她走到穆阳面前,摊开手心,叉着腰站定,一言不发地看着他。
“什么?”穆阳被她看得发毛,瞧了半天,也没发现她手上有什么东西。
“钱啊!”简菡的手往前又伸了伸,几乎要戳到穆阳的鼻子,“大人,不给钱,我拿什么买米买肉?怎么做饭?总不能让我这小本生意倒贴吧!”
“嗷嗷嗷!你看我这脑子!”穆阳反应过来,赶紧解下腰间的荷包,从里面掏出一小锭银子,“喏,这是县令特批的公款,你看着做,务必让兄弟们吃饱吃好!”
简菡拿了钱,在手里掂量了一下,又仔细问了穆□□体要几人份,心里快速盘算好预算,这才将银子转手交给了柜台后一副“闲人勿扰”模样的墨无咎入账。
“墨无咎,记账。”
由于之前摆摊卖过盒饭,虽然没有一次性的餐盒,但大的保温木桶、干净的碗筷都是现成的。
只是聂松正在别处卖卤货,他的小驴车今天是蹭不到了。
简菡系上围裙,洗赶紧上后,钻回厨房开始忙碌起来。
她选了一大块上好的牛腩肉,切成适口的方块,冷水下锅焯去血沫。
锅中放油,加入冰糖炒出糖色,倒入焯好的牛腩翻炒上色,然后放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等香料,烹入料酒、酱油,翻炒均匀后加入足量的开水,大火烧开转小火慢炖。
趁着炖牛腩的工夫,她淘米煮饭,又洗了些青菜准备焯水搭配。
牛腩炖至软烂入味,汤汁浓郁后,她尝了尝味道,加了适量的盐调味。
炖好的牛腩连带着浓稠的汤汁一起被简菡倒腾到了木桶里。牛腩酥烂醇香,入口即化,浓郁的肉汁里都饱含着牛肉的精华,香浓可口,暖心暖胃。
米饭是直接用桶隔水蒸的,倒是省了不少力气。
既然官爷们忙的不行,想必也喝不上水。于是乎,她还特意做了一大锅番茄鸡蛋汤。
熟透的番茄炒出红沙,倒入清水烧开,淋入打散的蛋液,形成漂亮的蛋花,最后撒上葱花和香油。
汤色红黄相间,酸甜开胃,正好可以解牛腩饭的些许油腻。
将装有饭菜的几个大木桶分别盖好盖子保温后,简菡喊来了穆阳,让他去街上拦了一辆路过的牛车。
沉重的木桶搬上车,车轮发出“吱呀吱呀”的呻吟声,看得出车上的货物着实不轻。
牛车慢悠悠地朝着县衙走去。
距离县衙还有一段路呢,穆阳就瞧见门口当差的兄弟已经伸长脖子在张望了,眼神里充满了殷切的期盼。
车还没完全停稳,门口的衙役们就迫不及待地迎了上来,根本不需要穆阳招呼,立马就有几个年轻力壮的小伙子过来帮忙抬木桶,动作那叫一个麻利。
牛腩饭那霸道浓烈的香气从木桶的缝隙中飘散出来,瞬间就在忙碌的县衙院子里弥漫开来。
“嚯!真香啊!”
“是穆大人说的那位汪仙楼简姑娘的手艺吧?”
“可算是能吃上口热乎的了!饿死我了!”
“今天是什么好吃的?闻着像是炖肉!”
……
衙役们一边抬着木桶,一边忍不住吸着鼻子议论,疲惫的脸上终于露出了些许笑容和期待。
穆阳招呼人分好后,喊来几个人将给大人们的饭菜直接抬到了县衙大堂。
大堂里,狄壬正带着几个得力手下埋头翻着堆积如山的卷宗,个个眉头紧锁,气氛凝重。
五福镇的县令大人则小心翼翼地端着水壶站在一旁,连倒水都不敢轻易动作,生怕水洒了弄湿卷宗,影响狄诸位大人们办案,到时候纯属帮倒忙。
“大人,忙了一上午,先用些饭食吧。”
穆阳上前一步,低头行礼,恭敬地对狄壬说道。
腰弯了半天,上方却没有任何回应。狄壬仿佛完全沉浸在了卷宗里,充耳不闻。
穆阳小心翼翼地抬起头瞟了一眼。
见狄壬依旧是一副全神贯注、心无旁骛的模样。
他回头,对着身后抬着木桶的衙役使了个眼色。
根据他们进来前商量好的“香味攻势”,身后的衙役会意,轻轻掀开了一个木桶的盖子。
顿时,更加浓郁诱人的牛腩饭香气如同有了实质,猛地在大堂里扩散开来,强势地钻入每个人的鼻腔。
穆阳趁机将身子压得更低了些,声音也比之前提高了些许:“大人,请用些饭食吧!身体是办案的本钱啊!”
那香气顽固地钻进狄壬的鼻腔,终于让他翻阅卷宗的手指微微一顿。
他抬起眼,目光扫过堂下,发现不仅穆阳,连他自己的手下以及本县的县令,都目光灼灼地盯着那冒着热气的木桶,眼神里写满了渴望。
倒显得他有些不近人情了。
想到大家确实从凌晨忙到现在,水米未进,狄壬终是叹了口气,将手中的书卷放下,站了起来。
“罢了,先去偏殿用饭。休整片刻。”
“是!”
众人如蒙大赦,脸上顿时露出喜色,连忙抬着木桶往偏殿走去。
偏殿里,衙役们手脚麻利地摆好碗筷,给每人盛上满满一大碗铺着酥烂牛腩、淋着浓稠汤汁的米饭,再配上一碗热气腾腾、色泽鲜亮的番茄鸡蛋汤。
狄壬端起碗,先是喝了一口汤。
番茄的酸甜恰到好处地打开了味蕾,蛋花滑嫩,汤体温润。
然后他夹起一块牛腩送入口中。牛腩炖得极其到位,软烂而不失其形,用筷子轻轻一夹就能分开,浓郁的肉香和香料的味道完美融合,在口中化开。再扒一口吸饱了肉汁的米饭,米香和肉香交织,满足感油然而生。
“你们可有发现,五福镇过往的案宗里,有过关于五识散的记录?”
狄壬扒了几口饭,忽然放下筷子,沉声问道。
即便是吃饭,他的脑子也一刻不停地运转着。
几个负责翻阅旧卷宗的手下闻言,都停下了咀嚼,仔细回忆了一下这两天翻过的堆积如山的卷宗,纷纷摇了摇头。
“回大人,卑职仔细查验了近十年的案卷,并未发现任何与五识散相关的记载。”一个手下恭敬地回道。
“下官也核验过药铺和郎中的记录,并未有大量采购或使用类似功效药材的异常情况。”另一个手下也连忙补充道。
狄壬的眉毛紧紧皱起,形成了一个川字。
这就奇怪了,五识散乃是宫廷严格管控的禁药,炼制复杂,原料稀缺,怎么会凭空出现在这个偏远小镇?
而且一出现就是能让人神志不清、瘾癖深重的大剂量。
是外来的?
还是……本地有隐藏的炼制窝点?
他思忖了半晌,毫无头绪,只得暂时按下这个疑问,又继续问道:“仵作那边对高粱河的尸体,可有新的验尸消息?”
当了一上午背景板、几乎透明的县令闻言,赶紧将口中还没来得及完全咽下的饭食囫囵吞下,险些噎住,咳了两声才回道:“回、回狄大人,仵作初步查验后说……说那鱼兽人死者体内,跟关押的熊岳一样,也摄入了过量的五识散!而且剂量惊人,似乎比熊岳中的毒还要深!”
这个结果并未出乎狄壬的意料,但确认之后,他的心还是沉了下去。
两个看似毫不相干的案子,因为同一种罕见的禁药被联系在了一起。
这绝不是巧合!
“那水呢?”狄壬猛地抬起头,目光锐利地盯向县令,声音不自觉地带上了一丝急切,“高粱河的水质,仵作可曾查验?可有异常?”
死者是在高粱河边遇害的,而那条河的上游是泉眼流出的山泉水,清澈甘甜,五福镇大半的百姓日常饮用、浣洗都是依赖这条河!如果河水被五识散污染了……
那后果,狄壬光是想想,就觉得一股寒意从脚底直窜天灵盖,心倏地揪紧了!