24、第 24 章 ...
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作为官营，官府可以从中收税，自然是一件好事，但相应的，这玩意技术含量其实并不算高，多看两眼就知道怎么回事了，技术肯定是会泄露的，益州地方豪强这么多年也不曾受过什么打击，当年黄巾肆虐，都没影响到益州这边，要不然刘璋他爹也不会给灵帝出了改刺史为州牧的主意，然后屁颠屁颠地跑到益州来做土皇帝。不就是因为益州太平富庶，又有蜀道天险隔绝，可以坐山观虎斗，遥看中原几败俱伤吗？
但相应的，益州不曾经过战乱，刘备过来又是速战速决，以至于这边士族豪强实力依旧还在，他们名义上臣服刘备，但实际上依旧是自行其是，离了他们，刘备甚至连地方上发生了什么事情都搞不清楚。
这些人嘴上说着刘备兴复汉室的口号，其实心里头只有自家的门户私计，只要对自家有好处，什么事情都做得出来。像是这种官营的豆油，一个不好，就成了这些士族豪强垄断敛财的工具。
变成民营就更别提了，搞榨油作坊是有成本的，普通人家哪里有这个资本，到时候更是要被这些士族豪强名正言顺地变成自己的东西。
诸葛亮并不相信什么人性，实际上，他笃信的是法家那一套，无非就是他不喜欢搞什么严刑峻法罢了！
诸葛真不知道诸葛亮的为难，有了豆油之后，诸葛真觉得稍微奢侈一点也无妨，没有炒锅不能炒菜，但是可以煎炸嘛！诸葛真特特叫厨房杀了两只鸡，炸了鸡块，又煎了两条鱼，兴冲冲地准备给诸葛亮黄月英献宝。
这年头吃饭还是分餐制，诸葛亮黄月英一桌，诸葛真跟诸葛乔一桌。
诸葛真绘声绘色地跟诸葛亮黄月英形容炸鸡块是如何香气诱人，诸葛亮听得哭笑不得，也就是家里刚炸了这么多油出来才敢这么吃，一般的人家，炖菜的时候，能用筷子头蘸一点油放在汤水里头就算是不错了。但诸葛真却是又振振有词，这炸过鸡块的油之后又不是不能吃，又不是重复使用，而是炸过之后，用来炖煮煎烤，也不算浪费啊！
这边叽叽喳喳，那边诸葛乔就显得很沉默，甚至有些茫然。
他在江东的时候是众所周知的神童，诸葛瑾为什么要促成过继，就是因为家里一个天才正好，两个天才家里资源就不够用了。正好自家弟弟没儿子，自然是让自家儿子去继承弟弟的资源更靠谱一些。
诸葛乔一直觉得自己挺天才的，结果到了诸葛亮身边之后就发现，自己也没什么好骄傲的。
荆州人才是真的很多，多有年少成名的，诸葛亮自己年纪不大，也喜欢用年轻人，这里头的聪明人是真不少，诸葛乔跟在诸葛亮身边，见多了之后，就发现自己最多就是思维敏捷，论起学识、见识乃至实践能力，其实都还差得远。
但起码诸葛亮身边那些僚属，都是成年人，诸葛乔自己就是个十岁出头的孩子，跟大人相比本来就是不公平的，他还有些将来势必会超过这些人，达到堪比自家叔父成就的心思。
结果等回过头来一看，发觉家里的妹妹居然也颇有些妖孽。诸葛真自觉自己不是什么特别聪明的孩子，她上辈子就是靠着勤奋和一股子不服输的劲头走到了最后，可是作为一个现代人，她或许忘记了不少曾经学过的知识，但是成体系的现代教育带来的见识能力和对人本身三观的塑造，却是不会被抹消的。
诸葛乔很容易就能发现，诸葛真虽说年纪小，但学习能力强，而且竟然还是个有决心有毅力的，最重要的人，人家还有福缘，要不然，凭什么她能得神仙眷顾呢？
最重要的是，诸葛乔现在还停留在学习的阶段，诸葛真竟然已经开始付诸实施了。面前的炸鸡煎鱼看似只是寻常之物，可背后却是新式榨油法的出现，而这跟自己的叔父无关，都是诸葛真一手推动的。
诸葛乔可以安慰自己，说这是诸葛真得了神仙授艺，但他看过榨油的流程和压榨机的结构，仅仅是梦中所得，诸葛真却能原模原样的复现出来，这是一般人能做到的吗？记忆再深刻的梦境，很多时候清醒过来就只记得一点梗概，哪里还记得多少细节，何况，诸葛真年纪还比较小。
诸葛乔开始怀疑人生，自己真的是神童天才吗？不会是别人看在自家父亲的份上恭维自己的吧！这个时候还不是后来两晋，崇尚清谈，不尚实务，如今这乱世，大家多半很实在，讲究的是个人做事的能力，你嘴皮子利索的话，也可以去做说客，做使臣，做谏臣都可以，但大家更尊重的还是更能干事的。
这边诸葛真没意识到自己挫伤了一个小小少年的自尊心，等着她显摆完了，诸葛亮很是捧场地夹了一块炸鸡尝了尝，虽说这年头没有太多的调味料，但诸葛真叫下头用花椒茱萸和盐再加了点酱腌制了一番，也能还原出几分风味来，尤其，用的鸡是那等养了不到一年的土鸡，随便炖一炖就很香，再抹上这么多调味料一炸，果然是外酥里嫩，唇齿留香。
这年头即便是上层士族，所能够得到的味觉享受也远不如后世的普通人，何况，人类基因里就对高油高盐高糖的食物缺少抵抗力，诸葛亮饶是不怎么看重口腹之欲，尝过之后也忍不住点了点头，对着一边黄月英笑道：“夫人也尝尝看，果然颇为美妙！”
黄月英也尝了一口，也是眼睛一亮，笑道：“的确不错，一般人家或许吃不起炸鸡，但等着豆油推广下去，逢年过节哪怕是炸一点胡饼呢，也算是一桩美事了！”
诸葛真也是眼睛一亮，自己怎么就糊涂了，回头还可以炸薯条、炸肉丸、炸油条、炸麻球、炸年糕……总之，按照后世的做法，配好了调味料，炸个鞋底子都好吃啊！
结果诸葛亮却是摇头说道：“若是能顺利推广，自然没什么，可若是推广不顺利，只怕不仅与百姓无益，反倒要被豪族再盘剥一回。”
诸葛真一愣：“为什么啊？”她在后世主要是没摊上一个好的家庭，但社会整体氛围却还算不错，或者说，社会已经实现了对绝大多数群体的兜底，所以，诸葛真家里再重男轻女，但她考上了，就会有人愿意拉她一把，小时候是义务教育，高中的时候是老师，大学的时候就算没有参加定向培育计划，也可以申请助学贷款。
而在这个时代，她见识过的黑暗无非是来源于所谓的演义史书，最多就是奶娘的事情，让她有了一点认识，对于外头究竟是个什么情况，她其实就没什么认识。
在她看来，官府主导一下，在各处乡镇上设立个榨油作坊，百姓付出一点劳力或者是豆子，甚至是豆粕呢，就能收获一些豆油，给家里的生活增添几分滋味。这不是个很简单的事情吗？
但是到了诸葛亮手中，这事一旦办不好，那些豪族就会借着这个作坊，压榨乡里百姓，甚至逼着他们改粟麦种大豆，不但不利民反而是害民。
诸葛真疑惑地问道：“那为什么这些事情，要叫那些豪族插手呢？不是有什么亭长吗？”
诸葛亮脸上苦笑，这驿亭制度，其实早就名存实亡了，地方上虽然还有这些职位，但是主要是用来传信，而不是那种基层行政组织，尤其担任这些职位的都已经是那些豪族子弟。士人自己看不上这些职位，但是家里的旁支难道也看不上？很多地方，什么亭长三老之类，都是地方士族豪族的黑手套，指望这些人肯公平公正，还不如真的相信那些豪族会讲究吃相呢！
他原本不想跟女儿说这些，但是看到一边诸葛乔也是一副不明所以的模样，他还是将自己的忧虑说了一通，又问诸葛乔，可想到什么办法。
诸葛乔能有什么办法，他从小生活的是一个阶层更加固化的江东，那边江东士族几乎将上升的途径都堵死了，以至于孙策被刺杀之后，此事竟是不了了之，孙权上来，还得捏着鼻子封这些人家的后代为官。以前还有个周瑜撑着架子，如今嘛，鲁肃是个厚道人，指望他杀伐决断，那就呵呵了！
在江东，诸葛瑾算是外来户，但能在江东立足，自然也是因为对着江东士族做出了妥协乃至合作，所以，诸葛乔本身就没意识到这其中有什么问题。
而诸葛真却是从小接受的是这个时代被称作是屠龙术的教育，权力到底是自上而下，而是自下而上，诸葛真心里还是有点想法的。为什么地方豪绅能够把持乡里，不就是皇权不下乡嘛。想要掌握乡间的情况，就得将组织延伸过去。
因此，诸葛真故作天真地说道：“既然那些亭长三老不管事，那要不，重新派人下去呢！玄德公手下数十万人马，难道就挑不出一些人来吗？”
作者有话说
第24章 第 24 章
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