网友：=+=71% 打分：2 [2013-12-07 03:48:59]

第一次看到吃河豚死掉穿的%……不过话说回来我记得河豚有毒的部分是内脏，肉的话毒比较少，甚至可以做成生鱼片吃

   

[1楼] 网友：文迷 [2013-12-07 04:41:37]

=L=...樓主太天真
每一種河豚毒的部分都不一樣.有ㄧ些出了內臟.血肉神馬的都有劇毒不能吃
所以要吃河豚.請找專業人事處理【有證照的】.不過...還是會有人吃出命來的.不怕死的吃貨去吃吧

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[2楼] 网友：ss0097% [2013-12-07 09:39:47]

楼主明显是受了日本人流毒，忘记了我们祖宗说的“拼死吃河豚”了

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[3楼] 网友：ss0097% [2013-12-07 09:42:48]

据说越毒的河豚味道越好，这是真的吗？非河豚产区的我一直很想知道，有没有长江中下游的河豚产区的人可以解惑的？

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[4楼] 网友：BT猫 [2013-12-07 11:46:44]

回2楼生鱼片是咱大□□人发明的，只是被11区发扬光大了。另外回3楼，现在已经人工养殖成功了一种无毒或者说是低毒的河豚了，味道和野生的一样好！

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[5楼] 网友：宁紫馨 [2013-12-07 12:14:33]

我吃过河豚，味道非常的美味，吃河豚的时候先上的其他鱼类，也觉得味道不错，但是吃了河豚再去吃前面上的鱼，感觉整个不好了，一点没有最初的口感，只有河豚鲜美的味道在回味了~~~~

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[6楼] 网友：临烟雨7% [2013-12-07 13:59:38]

5楼的，你让我这种没吃过河豚的怎么办……
话说，河豚和刀鱼相比怎么样，以前吃过真正正宗的长江刀鱼，那个滋味~~~~~~好坏刀鱼和河豚都是四鲜之一啊。

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[7楼] 作者回复 [2013-12-07 15:23:50]

-0-有次可以吃河豚，结果，为了赶稿，自己躲在宾馆里，僵尸皇和皇后去啃了三碗，回来的表情和赞叹让僵尸恨不得去咬了他们的脖子……orz

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[8楼] 网友：= = [2013-12-07 16:12:52]

河豚不好吃，反正我一点都不喜欢，还是鲫鱼鲜美

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[9楼] 网友：吧吧拔拔芭芭耙耙八八罷罷羓羓6% [2013-12-07 19:23:05]

我也喜欢吃鲫鱼，很鲜美，但是不要吃太大的，大小适中的很鲜美，很好吃哦！

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[10楼] 网友：茫然姐36% [2013-12-07 19:45:50]

我记得好像在电视上面有说过，要上河豚给顾客吃前，厨师必须要先试吃的

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[11楼] 网友：ss0097% [2013-12-09 00:06:52]

我知道生鱼片是中国发明的，只是中国经济发展之后抛弃了这个不卫生不好消化唯一好处是节约能源的做法，现在只有少数地区残留而且仅限几种材料（话说同样是生吃，我觉得象鼻蚌片和龙虾片甩三文鱼片那种肥肉一样的东西几条街啊）。我说他受日本人流毒，指的是他看到河豚就想到“甚至可以做成生鱼片”：1.他认为河豚是做生鱼片的，2.他认为河豚做生鱼片是高级吃法。

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[12楼] 网友：=+=71% [2013-12-09 09:01:21]

有必要纠结生鱼片吗？我只是想表达河豚虽然有毒，但也确实存在可以生吃这一点，我说的是“甚至可以”，而不是指仅仅能做好嘛？更没有说什么高级吃法。你想太多了，能不能不要偷换概念？脑补太过是病，顺便求你把语文复习一下谢谢。
我对种类不了解，但对吃货来说，只要好吃，吃不死就可以了。话说看争论条我倒是想起来很久前看的条新闻和作者写的这里有点像，只不过那条新闻中的主角没死，因为河豚煮太熟，毒性都没了。

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[13楼] 网友：=+=71% [2013-12-09 09:03:30]

顺便补充，为了避免继续被人误解，我上面陈述的只是很久以前看的一条新闻而不是什么科学依据。
再PS。作者这文很好看，看得我很饿。已经收藏日追了，加油更！！！

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[14楼] 网友：=+=71% [2013-12-09 09:18:09]

再再啰嗦一句，我最初那句话针对的是“毒性”来说，当然我不是说河豚没毒，而是它有毒是有毒，但也有可以生吃的【PS,上面也人说现在有养殖低毒的和无毒的，谢谢科普】
请某些人不要过度脑补

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[15楼] 网友：ss0097% [2013-12-10 23:34:50]

河豚毒是不能被煮熟解决的，不然就不会如此让人头大了，中国人吃河豚可都是煮熟吃的。
如果阁下说“甚至”可以生吃是误以为煮熟可以解决毒性，那么我确实理解错了。不过我想你确实也是对食用河豚的中国传统没有什么了解，想到的都是日本的河豚生鱼片吧，这个我并没有说错。

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[16楼] 网友：果果 [2013-12-11 15:27:36]

我一个在日本生活的朋友告诉我，在日本不管是做生鱼片还是煮熟食用，只要是负责料理河豚的厨师都必须有专业执照！因为不同种类有不同的料理方式，一旦处理错误，会出人命的，那个厨师是要重刑的！所以这种食物虽然美味但是确实很危险，国内之前有下过禁食令，禁止河豚流入市场销售。

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[17楼] 网友：ss0097% [2013-12-13 00:19:45]

国内一样要求要专业人士处理，这毕竟是有致命性的东西。
顺便说一句，国内是有禁令，但从来没有停止吃过河豚。禁令只导致我们在正规饭店看不到河豚，想吃要去当地吃罢了。

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[18楼] 网友：悠雨晴空33% [2013-12-26 21:02:14]

= =
不就是吃个河豚嘛至于说这么多么亲们。。。。
赶脚乃们好无聊的样子。。。
啧

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[19楼] 网友：toshi20% [2014-01-10 09:25:14]

楼主你记得的河豚是日本河豚，品种和中国河豚不一样，毒性较少，基本都积累在内脏中，所以只要处理得当，不会有问题。
我中国河豚毒性很强，不止内脏，哪怕肉、血液中也含有较大毒性，处理得再好，都会有毒素残留。只是根据厨师处理手法、技术差异，还有食客个人反应不同，有人吃了没事，有人有点异样但不致命，有人敏感点的，就会出人命。当然，传说这么毒，其美味程度也超过日本河豚了哈。
就像这次圆通快递的毒鞋事件，4个包裹，有一个特别敏感的就挂了，另外几个人顶多头晕恶心，但于性命无碍。
中国吃河豚，每年都死人的。

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[20楼] 网友：狼狈为奸 [2014-02-10 18:42:28]

反正我很小就吃河豚了【我妈妈做的】，河豚的话要在煲的时候，加点黄豆还是什么的不记得了会更鲜一点，另外除了必要的调味品不要加别的什么东西，那样子就很鲜了，要不然会被其他味道盖住河豚的鲜，河豚肉也会有些显老

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