首页 古言 现言 纯爱 衍生 无CP+ 百合 完结 分类 排行 全本 包月 免费 中短篇 APP 反馈
网友：小一 打分：2 [2014-03-18 22:03:20]
稻米清不是类似自制的糯米酒一样？淡黄色的液体，有酒香味，是有点甜，挺爽口的，喝了也不上头。
[1楼] 作者回复 [2014-03-18 23:27:03]
现在已经找不到资料了，太过久远了
[投诉]
[2楼] 作者回复 [2014-03-18 23:30:24]
所以只能凭咱们自己想象
[3楼] 网友：南柯一梦 [2014-03-19 02:32:41]
应该会有点像？糯米酒应该指的是酒酿吧？恩……酒酿使用酒曲发酵制成的，酒曲据说周朝的时候就有了。说不定会有些相像，不过毕竟太久了。是或不是都不知道了。恩，唯一知道的就是酒酿丰胸……(。﹏。*) 我错了……
[4楼] 网友：xinyi [2014-03-19 04:02:26]
如果我没记错，目前咱们发现的最早的酒是9000多年前新石器时代的。在河南中原那一带的吧。。后来也一直都有酿酒，酒器什么的更是在新石器时代后期就已经相当丰富发达了。那么长时间的酿酒史不可能每次都是碰巧放了什么花果发酵了。所以我觉得酒曲早就有了，只是到了周朝才有记载而已，而且记载的好像还是说商朝就有比较完善的制曲技术了。考古也证实了商朝就有散曲了。 糯米酒比酒酿的发酵时间还要长不少啦。酒酿是春秋常温下用咱现在的酒药酿3天就得让他停止发酵，否则就过了。一直放下去才会是糯米酒。酿出来的也有的是透明无色的。味道香甜，度数低（只是针对后来的高度白酒来说，葡萄酒什么的好多比咱的米酒度数还低，古时候不会再加白糖的话度数更低）。说是不上头，但也有说喝多了后劲大不容易醒的。我自己经常做酒酿，有时候捎带手也酿点儿米酒放着，不过没敢喝多了试试是什么感觉。我其实不爱喝酒，所以没别人喝的话，我最后通常拿去做菜了。还有一些正在试着看能不能自己弄点简易糟油出来。
[5楼] 网友：南柯一梦 [2014-03-19 11:46:24]
恩，我也经常做酒酿的。原来是同好~我每天早上都会喝一碗酒酿。据说丰胸美容……不过还没试过糯米酒…回头也试一下。其实我就是突然想到…这个丰胸什么的。恩，难不成人人都是……？好吧，没什么。(。﹏。*) 我错了…… 连我自己都不知道在说什么了。
[6楼] 网友：小一 [2014-03-19 15:27:30]
看来还蛮多同好的啊，所以追这文的都是吃货研究组来的吗？□□ 另，糯米酒没蒸馏的话确是淡黄色的，我刚好有一樽醇了一年多的。
[7楼] 网友：xinyi [2014-03-20 02:16:19]
没觉得有啥丰胸效果啊。也不指望它有啥效果，基因还是很强悍的。单纯是从小就被我娘带着比较喜欢吃。我觉得颜色可能跟糯米的品种和酒药有关系吧。我这边卖的江米跟国内的可能不太一样（连大米我都没吃到过跟在国内喜欢吃的东北米比较像的）。我也有一小罐放了超过一年，颜色还挺清亮的。其实我觉得那江米不是特别适合做酒酿，不管提前泡不泡、泡多久，不管是蒸还是煮都会特别特别粘，而且很易碎，只要熟了之后稍微拌一下就快跟年糕差不多了。。。完全没有整粒的。。做酒酿那个米很容易空。。我也不知道是不是我哪儿做错了，可是除了蒸和煮还能怎么样。。。还好的就是味道没差。。。
[8楼] 网友：南柯一梦 [2014-03-20 04:34:11]
亲也在国外！！缘分啊。我也是……其实我也没发现什么丰胸效果，但都吃成习惯了，不吃难受。我们的大米只有两个产地，泰国和日本。总之自从出了国门我就没吃过中国大米……没有错的，只要用的是糯米随便一搅就会像是年糕一样的产物。而且不知道为什么，搅拌的时候会上瘾。他越像年糕我就越想使劲搅拌。
[9楼] 作者回复 [2014-03-20 10:58:06]
其实泰国米还不错啊，我觉得泰国米口感很好，缅甸的大米也是很有名的
[10楼] 网友：南柯一梦 [2014-03-20 23:56:26]
泰国米炒饭很好吃~~
[11楼] 网友：xinyi [2014-03-22 10:16:24]
我这里本地超市卖的本地产的是超级劣质的籼米。难吃极了，又干又渣，没一点儿油性。只能找华人超市，卖的多是日本或者韩国的牌子，写的也是本地产的。粒短的粳米，有些口感倒是很不错，甚至比东北米还好。但是我还是想吃东北米，香啊。有泰国米，但是不多见。刚买了一袋回头试试看跟在国内吃的泰国香米有啥区别。其实泰国香米也是籼米，我一直觉得是闻着香，吃着不如东北米。糯米几乎都是日本的牌子，我倒是没注意是哪里产的。
[12楼] 网友：mezz3% [2014-03-24 03:17:01]
是不是类似醪糟的东西
[13楼] 网友：xinyi [2014-03-24 04:57:44]
不是类似，酒酿就是醪糟。各地叫法不一样而已。好像是江南叫酒酿，云贵川叫醪糟吧。
写书评 | 看书评 | 返回
网友：小一 打分：2 [2014-03-18 22:03:20]
20稻米清不是类似自制的糯米酒一样？淡黄色的液体，有酒香味，是有点甜，挺爽口的，喝了也不上头。
[1楼] 作者回复 [2014-03-18 23:27:03]
现在已经找不到资料了，太过久远了
[投诉]
[2楼] 作者回复 [2014-03-18 23:30:24]
所以只能凭咱们自己想象
[投诉]
[3楼] 网友：南柯一梦
[2014-03-19 02:32:41]
应该会有点像？糯米酒应该指的是酒酿吧？恩……酒酿使用酒曲发酵制成的，酒曲据说周朝的时候就有了。说不定会有些相像，不过毕竟太久了。是或不是都不知道了。恩，唯一知道的就是酒酿丰胸……
(。﹏。*) 我错了……
[投诉]
[4楼] 网友：xinyi [2014-03-19 04:02:26]
如果我没记错，目前咱们发现的最早的酒是9000多年前新石器时代的。在河南中原那一带的吧。。后来也一直都有酿酒，酒器什么的更是在新石器时代后期就已经相当丰富发达了。那么长时间的酿酒史不可能每次都是碰巧放了什么花果发酵了。所以我觉得酒曲早就有了，只是到了周朝才有记载而已，而且记载的好像还是说商朝就有比较完善的制曲技术了。考古也证实了商朝就有散曲了。
糯米酒比酒酿的发酵时间还要长不少啦。酒酿是春秋常温下用咱现在的酒药酿3天就得让他停止发酵，否则就过了。一直放下去才会是糯米酒。酿出来的也有的是透明无色的。味道香甜，度数低（只是针对后来的高度白酒来说，葡萄酒什么的好多比咱的米酒度数还低，古时候不会再加白糖的话度数更低）。说是不上头，但也有说喝多了后劲大不容易醒的。我自己经常做酒酿，有时候捎带手也酿点儿米酒放着，不过没敢喝多了试试是什么感觉。我其实不爱喝酒，所以没别人喝的话，我最后通常拿去做菜了。还有一些正在试着看能不能自己弄点简易糟油出来。
[投诉]
[5楼] 网友：南柯一梦
[2014-03-19 11:46:24]
恩，我也经常做酒酿的。原来是同好~
我每天早上都会喝一碗酒酿。据说丰胸美容……
不过还没试过糯米酒…回头也试一下。
其实我就是突然想到…这个丰胸什么的。
恩，难不成人人都是……？
好吧，没什么。
(。﹏。*) 我错了……
连我自己都不知道在说什么了。
[投诉]
[6楼] 网友：小一 [2014-03-19 15:27:30]
看来还蛮多同好的啊，所以追这文的都是吃货研究组来的吗？□□ 另，糯米酒没蒸馏的话确是淡黄色的，我刚好有一樽醇了一年多的。
[投诉]
[7楼] 网友：xinyi [2014-03-20 02:16:19]
没觉得有啥丰胸效果啊。也不指望它有啥效果，基因还是很强悍的。单纯是从小就被我娘带着比较喜欢吃。
我觉得颜色可能跟糯米的品种和酒药有关系吧。我这边卖的江米跟国内的可能不太一样（连大米我都没吃到过跟在国内喜欢吃的东北米比较像的）。我也有一小罐放了超过一年，颜色还挺清亮的。
其实我觉得那江米不是特别适合做酒酿，不管提前泡不泡、泡多久，不管是蒸还是煮都会特别特别粘，而且很易碎，只要熟了之后稍微拌一下就快跟年糕差不多了。。。完全没有整粒的。。做酒酿那个米很容易空。。我也不知道是不是我哪儿做错了，可是除了蒸和煮还能怎么样。。。还好的就是味道没差。。。
[投诉]
[8楼] 网友：南柯一梦
[2014-03-20 04:34:11]
亲也在国外！！缘分啊。我也是……
其实我也没发现什么丰胸效果，但都吃成习惯了，不吃难受。
我们的大米只有两个产地，泰国和日本。总之自从出了国门我就没吃过中国大米……
没有错的，只要用的是糯米随便一搅就会像是年糕一样的产物。而且不知道为什么，搅拌的时候会上瘾。他越像年糕我就越想使劲搅拌。
[投诉]
[9楼] 作者回复 [2014-03-20 10:58:06]
其实泰国米还不错啊，我觉得泰国米口感很好，缅甸的大米也是很有名的
[投诉]
[10楼] 网友：南柯一梦
[2014-03-20 23:56:26]
泰国米炒饭很好吃~~
[投诉]
[11楼] 网友：xinyi [2014-03-22 10:16:24]
我这里本地超市卖的本地产的是超级劣质的籼米。难吃极了，又干又渣，没一点儿油性。只能找华人超市，卖的多是日本或者韩国的牌子，写的也是本地产的。粒短的粳米，有些口感倒是很不错，甚至比东北米还好。但是我还是想吃东北米，香啊。有泰国米，但是不多见。刚买了一袋回头试试看跟在国内吃的泰国香米有啥区别。其实泰国香米也是籼米，我一直觉得是闻着香，吃着不如东北米。糯米几乎都是日本的牌子，我倒是没注意是哪里产的。
[投诉]
[12楼] 网友：mezz
3% [2014-03-24 03:17:01]
是不是类似醪糟的东西
[投诉]
[13楼] 网友：xinyi [2014-03-24 04:57:44]
不是类似，酒酿就是醪糟。各地叫法不一样而已。好像是江南叫酒酿，云贵川叫醪糟吧。
[投诉]