网友：刘刘 打分：2 [2014-09-27 10:27:38]

超市买来的面条分成小包冻在冰箱里，清晨拿出一包，坐锅烧上水，在拿出一个鸡蛋和西红柿，将鸡蛋打散翻炒出锅，再将切成小丁的西红柿炒成酱汁加水成汤，混入炒熟的鸡蛋关火，旁边的水已经开了，加入几勺盐，下入冻面，用筷子徐徐搅散，盐水煮熟的面条鲜咸可口，捞出的面条迅速过一遍凉水，再浇入温热的卤汤，一碗漂亮的西红柿鸡蛋面就完成了。卖相极好，所以我不会告诉你冷冻的面条不好煮时间短了有点儿夹生……

   

[1楼] 网友：辰yue [2014-09-27 10:37:08]

我要告诉你其实想吃软一点的面条一般只要把六七分的面捞出来用冷水冲凉之后再放回去煮开两三分钟就完美了吗

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