网友：hlapxx 打分：2 [2014-10-15 12:54:10]

紫薯外面不是有一层粘液吗，生吃不是口感很怪？

   

[1楼] 网友：欧16% [2014-10-15 13:05:27]

= =你说的是山药。
紫薯除了是紫色的其他和红薯一样。

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[2楼] 网友：hlapxc [2014-10-16 20:15:00]

可是我每次削完红薯手都很黏

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[3楼] 网友：meizhi [2014-10-16 22:20:29]

没有啊，紫薯我经常吃，其实跟红薯没什么区别，就是别紫薯甜了许多。
但自家种的紫薯和红薯，我分不出味道来，我个人比较喜欢红薯。
lz你说的削完皮很粘腻的那个，那不是紫薯，跟山药很像的一种，特别是叶子和植茎，不看地里的果实，只看叶子和植筋我都分不出来，不过我们这里不称为山药，我家也种过，现在还在种着，因为产量很高，成活率也高，随便丢在土里都能长，就是味道没山药香，另外让人烦闷的就是叶子经常招虫，处理的时候最烦了。
我不知道你们那里叫什么，我们这里叫芋老（傻老），种植的时候经常跟芋头种在一起，吃根系部分，但植茎上也会长果实，果实整个紫色时就是成熟的，有些外面白色或绿色的是半成熟的，土里长得比较大，长在藤条上的果实其实和土里的一样，就是个头圆了点小了点，用来做来年的种子，皮很薄，在晾干了水以后，一扒就能脱，剥了皮酒很滑，因为那层粘液。

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[4楼] 网友：e [2014-10-30 14:36:11]

楼上说的是芋头？

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[5楼] 网友：屋子 [2014-10-30 23:36:58]

有浆，是有这个。不过一般都是放久了的才有，一般混着水削是不会弄到手上的。

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