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网友:夏莫 打分:2 [2015-06-03 16:54:00]
油煎包就是生煎馒头吧
[1楼] 作者回复 [2015-06-03 20:43:52]
按我吃货的经验,做法有些像,生煎馒头一般用猪肉加入皮冻做馅儿,上面撒葱丝芝麻之类的,油煎包则可以用各种东西做馅儿,素馅的,肉馅的等等,不加皮冻的,也不撒葱花芝麻,形状也更想饺子,只不过用的发面,一般比生煎小,生煎一般只煎底部,油煎包则会把各个面煎的金黄香脆,因为比较油,素馅的感觉更爽口。
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[2楼] 网友:迷漫 [2015-08-05 21:12:17]
这个评论数我不忍心破坏o>_<o此评论发自晋江手机站(http://m.jjwxc.com/)
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网友:夏莫 打分:2 [2015-06-03 16:54:00]
油煎包就是生煎馒头吧
[1楼] 作者回复 [2015-06-03 20:43:52]
按我吃货的经验,做法有些像,生煎馒头一般用猪肉加入皮冻做馅儿,上面撒葱丝芝麻之类的,油煎包则可以用各种东西做馅儿,素馅的,肉馅的等等,不加皮冻的,也不撒葱花芝麻,形状也更想饺子,只不过用的发面,一般比生煎小,生煎一般只煎底部,油煎包则会把各个面煎的金黄香脆,因为比较油,素馅的感觉更爽口。
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[2楼] 网友:迷漫 [2015-08-05 21:12:17]
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