晋江文学城
书名作者 高级搜索

首页>《草民》  第4章

网友:yuki 打分:0 [2015-04-13 14:57:52]

以为是美食番,没想到作者这么没常识…山药当然可以生吃,比蒸熟了好吃不知道多少倍,营养价值也高很多,最重要的是粘粘的成分对人体最好!居然洗掉…笑死人了,洗掉了和只有淀粉的土豆有什么区别!?

   

[1楼] 网友:英俊的勇者53% [2015-04-13 18:12:19]

···生吃和熟吃那个更好吃这种问题,不要将自己的习惯强压给其他人吧,而且至今大多数人还是把山药当蔬菜,只会吃熟的。粘液的问题就更不要提了,还是一句话,不要将自己的习惯强压给别人,更不能用自己的习惯和看法来证明别人是错误的!

2   [投诉]

[2楼] 网友:sha [2015-04-14 00:02:27]

不好意思哦,在台灣根莖類的,我們全都吃熟的,LZ如果來台灣敢吃生山藥,那我真的佩服你!

    [投诉]

[3楼] 作者回复 [2015-04-14 00:07:46]

作者菌地狱料理界人士
生吃山药ORZ

    [投诉]

[4楼] 网友:yuki来给没常识的打脸 [2015-04-14 04:03:13]

山药是可以生吃的。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少,不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D,几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状。山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体—一种被称为黏蛋白的物质,这种物质可以防止黏膜损伤,并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎

    [投诉]

[5楼] 网友:yuki [2015-04-14 04:13:22]

还有2楼的湾湾同学,台湾不是亲日么,日系店里海报都直接是日文。日本有一健康美食叫“とろろ”,就是生山药磨成的泥,亏了还被日本统治过标榜自己和日本人一样潮一样正,这个都不知道…话说101真的有够破

1   [投诉]

[6楼] 网友:yuki [2015-04-14 04:25:20]

话说台湾现在的年轻人真的很没素质的。在酒店等出租车,车一直没来插队不说,还不停的用app叫车,结果车来了好几辆,后面的车没客人拉就诬陷说都是大陆游客叫的,你们当我们是聋的么,真是无语…

1   [投诉]

[7楼] 网友:yuki [2015-04-14 04:37:31]

忘了和一楼说了,那一段话随便复制的,请自行百度。您那富有哲理的最后一句直接还给您。还是一句话,蠢人都觉得别人和他一样蠢!

    [投诉]

[9楼] 网友:Chris [2015-04-14 07:39:32]

話說梗莖類也包括紅蘿蔔吧,紅蘿蔔沒生吃過?在下也是台灣人,這點小常識還懂,不知道2樓台灣梗莖類都吃熟的是哪來的結論?。另外,山藥是可以生吃,不過目前只看過白山藥生吃,紫山藥倒是沒看過。

    [投诉]

[10楼] 网友:吵吵更健康91% [2015-04-14 10:08:10]

我对台湾的印象超级超级好……我觉得接近我理解的大同社会样子了……

    [投诉]

[11楼] 网友:aaa [2015-04-14 11:15:41]

請問你看過多少台灣人?和多少台灣人說過話?誰說台灣人認為自己跟日本人一樣?飲食習慣是個人喜好,生山藥泥除非有加醬油味淋調味,不然有誰可以直接吃什麼都沒有的生山藥泥?
再來,山藥這個東西我們都是吃各種烹飪方式後煮熟的,直接生啃臣妾做不到呀~
另外,作者是黑暗料理界的新星,這個文也沒有說是美食文,連烹飪作法寫的都很少,為何把自己的認知加到文章內容,然後挑剔裡面寫的不合你意呢?
寫文的作者並不是神,內容當然有一些自己的想像和平時所接觸的,有時候有所錯誤也沒有什麼特別,看文只是求快樂,何必糾結內容是不是完全符合邏輯和常識,一樣米養百樣人,飲食文化更是千變萬化,何必如此緊盯不放呢.

    [投诉]

[12楼] 网友:yuki [2015-04-14 14:41:26]

不好意思啊11楼不知道你是原始人,觉得别人和你一样什么都是直接生啃的真是难为你了,我们正常人吃生食熟食都有加调味料的。个人认为了解一个国家地区当地出租车司机最简单便捷,当地媒体最全面真实,就不废话扒极品司机了太浪费时间,就记得匆匆一瞥的电视,“好帥喔~跟日本人一樣帥”…再说我也没有纠结挑剔,看到别人的错误好心指出来而已…没想到有这么多玻璃心(包括不少没常识的)跳出来一顿指责,有错还不许别人说了?你犯错你们老师不说?领导不说?有错不说人怎么成长社会怎么进步?扯太远了,唉,只怪不管青红皂白只管一顿乱喷的人太多…

    [投诉]

[13楼] 网友:aaa [2015-04-14 17:26:12]

如果你認為你是在糾正常識錯誤並沒有不對,但是你是否有仔細閱讀山藥這章文的前後?
主角2人是在逃難中的難民,連鹽巴都沒有,如何做有調味的東西?
你仔細閱讀後在來挑剔內容,並不是所有人都是在維護這個文,但是挑剔也要有所依據.
針對我的回文也不要一目十行,連重點都沒有抓住,也許我寫的不好,但是你真的了解我的意思嗎.
再來,我是連台灣新聞都不太看的,如果只看電視來評論國家是有欠公道的,那我可以依據CCTV假想對岸都是一堆刁民,時不時都有暴動發生,到處都是工業污染,癌症村也一堆,窮人連學都上不起,官員貪汙到抄家滅族的地步.連雞蛋都是假的,有什麼東西是真的?

    [投诉]

[14楼] 网友:yuki [2015-04-14 18:03:08]

哈哈哈~笑死我了~文中既然没有盐,那不管生食熟食不是一样没味道…不知道你想表达啥…我说看媒体是指,人在当地看当地媒体对当地的报道来了解这个地方,而不是你混淆的概念(你之所以得出那些结论是因为你在台湾看台湾媒体报道大陆),说的有些绕,不知道你能明白不?还有你关于□□的认知有部分是正确的,正是因为大陆媒体报道了,发现问题有人指出才能改啊。不像以前藏着掖着打压说实话的人,现在问题真的不少,但我相信大陆还是会越来越好的,日本治理污染也花了30年,□□改进这些暴露出来的问题也要花时间的。被抄的官员只是政·治斗争的牺牲品,天下乌鸦一般黑,区别只在贪的多少而已。话说台湾的“毒食用油”问题最近解决的咋样了?意外的发现台湾破破烂烂的,一位台湾的出租车司机给了我答案:台湾30年各党都在搞政·治斗争,不搞经济不搞建设

    [投诉]

[15楼] 网友:grave [2015-04-15 17:09:05]

天啦噜第一次看到?

    [投诉]

[16楼] 网友:grave [2015-04-15 17:13:21]

天啦噜第一次看到为了这种事盖楼的……生吃熟吃又没什么大不了?还扯到台湾大陆……就是看看文调剂一下现实生活而已,要不要这么较真?

    [投诉]

[17楼] 网友:yuki [2015-04-15 17:21:15]

是啊~有什么大不了的~好心好意指出常识·性·错误,没说两句喷子就乱喷·粪,越扯越远啊,只是没想到还有台湾的跑来这里喷,不是一贯鄙视大陆的么?感觉很奇怪啊

    [投诉]

[18楼] 网友:哈哈哈哈哈哈 [2015-04-15 21:08:47]

我觉得一楼没错啊…个人习惯,就像我一样知道蔬菜有营养还是不爱吃

    [投诉]

[19楼] 网友:yuki [2015-04-16 00:53:47]

你没看明白吧,一楼是在自己打自己的脸呐,他用自己的习惯和看法强压给我试图证明我是错的,恰恰正是他所指责的行为,而事实证明他才是错的。

1   [投诉]

[20楼] 网友:六月泽芝 [2015-04-16 01:39:13]

这个黏黏的碰到会痒,比如我……生吃与否与个人喜好有关,我就完全不能接受,觉得这个就是要做熟了才能吃,另外就是莲藕和红薯,也都这么觉得,在古代这个卫生条件以及医疗资源都很欠缺的年代,还是小心些比较好。完全无法理解到了古代吃生鱼片什么的人,就是现代我也完全不碰这个的,寄生虫很凶残的好不好,自从看过纪录片什么血吸虫之类的后,一般都坚持熟食,尤其是肉类。

1   [投诉]

[21楼] 网友:L [2015-04-16 22:37:23]

楼主何必那么较真,不就是个山药吗?元嘉只不过按自己的口味来理解,又不是科普知识。而且身为读者,又不是什么天大的事,说话太过激烈让人感觉刻薄。不想看就不看嘛,想说就委婉点嘛?又不是严师批评指正。

    [投诉]

[22楼] 网友:C [2015-04-17 14:59:11]

一个山药都能吵起来……楼主说的有道理但语气能不能别这么冲?别人都没常识,让你见笑了,你高兴就好。

    [投诉]

[23楼] 网友:云猫 [2015-04-17 16:05:16]

最好还是不要和它说了,它也不知道咋回事,这两天逮谁咬谁,我已经看到它好几次了。

    [投诉]

[24楼] 网友:Ananna [2015-04-17 23:40:36]

楼主回了一大堆,结果印象最深刻的居然是:笑死人了~,为啥说山药能扯到台湾大陆啥的上去,太上岗上线了,总归楼主也科普了一下山药是能生吃的,要不然我也一直以为它只能煮zhao吃。

    [投诉]

[25楼] 网友:(@_@)37% [2015-04-18 00:48:17]

生山药的粘液会过敏的有的人,碰触后手会很痒

    [投诉]

[26楼] 网友:grave [2015-04-18 22:38:41]

天啦噜才发现她居然还回我了!感觉自己膝盖好痛😂😂😂对不起我喜欢吃熟山药,我没常识,你开心就好

    [投诉]

[27楼] 网友: [2015-04-20 19:45:29]

为了个吃法吵起来也是醉。料理无对错,只有爱不爱和会不会。某些地方就只吃熟的,写文肯定按自己的习惯写咯。不行么?

    [投诉]

[28楼] 网友: [2015-04-20 19:54:53]

至于扯到台湾大陆,感觉前面那位台湾朋友提到台湾只是想说明自己当地的饮食习惯,突然就扯什么日本台湾口气还那么冲,真是奇特

    [投诉]

[29楼] 网友: [2015-04-20 20:02:06]

科普就直接科普,有的地方山药就是只吃熟的,所以不知道能生吃有啥可笑的?例如我家乡吃稀豆粉泡烧饵块,外地人很少有听说过的。这样就可以嘲笑别人无知?

    [投诉]

[30楼] 网友:灯灭 [2015-04-20 23:56:46]

狗肉也很有营养啊 不能说有营养就得吃吧 那蛆蛋白质也高啊 吃东西享受的是个过程 不能接受的东西怎么吃的高兴

    [投诉]

[31楼] 网友:槿衣 [2015-05-08 12:36:01]

楼主是个神经病,没看文,先看的评论,
【1楼】 网友:英俊的勇者  发表时间:2015-04-13 18:12:19
···生吃和熟吃那个更好吃这种问题,不要将自己的习惯强压给其他人吧,而且至今大多数人还是把山药当蔬菜,只会吃熟的。粘液的问题就更不要提了,还是一句话,不要将自己的习惯强压给别人,更不能用自己的习惯和看法来证明别人是错误的!
难道一楼说的不对?
我家吃山药都要削了皮再洗一次,难道不洗的就笑死人了?
洗掉了外面的粘液,里面也有的,
然后,2楼
【2楼】 网友:sha  发表时间:2015-04-14 00:02:27
不好意思哦,在台灣根莖類的,我們全都吃熟的,LZ如果來台灣敢吃生山藥,那我真的佩服你!
二楼举了个例子,提到了他们家,楼主就开始地图炮,恨不得说整个**都是没素质的垃圾,楼主你别吃药了,把药让给还有救的人吧

    [投诉]

[32楼] 网友:路过的 [2015-05-20 15:18:27]

只不过是一点儿常识问题 点出来就是了 至于这么笑死人来 笑死人去的吗 拜托心态平和点儿好吧

    [投诉]

[33楼] 网友:石尖 [2015-05-25 17:57:26]

楼主真是个神经病=-= 人家湾湾就很正常的回复,然后楼主又说什么满嘴喷粪,明明满嘴喷粪的只有楼主好吗?
更好笑的是说店里有日文海报就是亲日,卧槽楼主自称yuki 不就是汉-奸了吗!!!

    [投诉]

[34楼] 网友:翼尔 [2015-05-29 12:20:33]

说的好像山药只能生吃一样。。。真不好意思有很多人对生山药上的粘液过敏,比方说我!我和我爸,包括我爷爷那边很多亲戚都是
逃荒路上即使为了避免过敏反应都会煮熟吧。。。

    [投诉]

[35楼] 网友:23333 [2015-06-23 09:05:36]

33樓大好~吐槽吐得真神23333作者君寫的文也很有愛~

    [投诉]

[36楼] 网友:23333 [2015-06-23 09:07:53]

話說我還沒看過一個我覺得帥的日本人就是了....樓主真當神預言~神經病~

    [投诉]

[37楼] 网友:23333 [2015-06-23 09:13:34]

咦!?俺怎麼排到樓上來了?Σ(

    [投诉]

[38楼] 网友:23333 [2015-06-23 09:14:43]

Σ(

    [投诉]

[39楼] 网友:lololol [2015-06-25 06:49:43]

在台灣每一人都有自己的政治傾向,司機伯伯好聊,依著你感興趣的話題聊天怎就成了發 現 真 向? 照你說那各家的媒體記者不就不用工作了? 本來嘮嘮叨叨一大篇想反駁的話,想一想在這裡歪樓對作者大大不太禮貌,還是一一刪除了。
就跟sha童鞋說下~知道妳心口悶一張口就能噴火的感覺,很委屈。 明明什模事都沒做就好想殺它全家一樣被罵。不過別理它阿, 如果有一天妳又點開這網頁,我給妳抱抱~恩,還有謝謝中立的大家,讓我比較平和的打完這些話,知道如果不談政治,大家還是會一起萌萌噠看書~
"yoki桑"我一個還未成年的小女生都知道對一個民族不能一鍋端....恩...算啦 反正妳也是個未成年吧。 還有 我還需要幾年才能擁有投票權, 妳嘴皮子碰碰 鍵盤打打, 除了讓我們更反感外, 妳,還改變了啥?

    [投诉]

[40楼] 网友: [2015-06-26 21:59:38]

一系列下来就看这个yuki和其他人互相嘲讽,无语,平常不吃山药,所以不做评论,不过那个yuki的语气还真是让人不愉快的,全天下一副我最真理你们算什么给我跪下的样子。取的网名那么温柔,人却这样暴躁,这样真不好。

    [投诉]

[41楼] 网友:萧司辰 [2015-07-05 21:37:23]

山药是生吃好还是熟吃好?这种根据个人口感饮食习惯无法从客观方面来讲解的问题,竟然能吵起来?颇有向甜咸豆腐脑大战的方向发展,我也是醉了~

    [投诉]

[42楼] 网友:1位3 [2015-07-14 07:05:15]

别嘲讽别人没素质了,自己就是没素质的典范。
2楼不过说了自己台湾的习惯,就要莫名其妙被你嘲讽。
还有有常识不等于复制,你这么优越就以自己的话科普啊,复制哪能有多少优越感

    [投诉]

[43楼] 网友:面瘫不是病 [2015-08-01 20:29:24]

作者不是万能的,各地饮食习惯不同,生吃熟吃关你毛事!想指出别人的错误口气也要客气点。lz太特么自以为是了。

    [投诉]

[44楼] 网友:yy [2015-08-09 09:28:09]

生吃熟吃先放一边,这歪楼歪得太搞笑了,哈哈哈哈哈

    [投诉]

[45楼] 网友:9999 [2015-08-13 14:41:18]

我台灣人啊,不僅山藥生吃,紅蘿蔔小黃瓜野生吃,來美國後,我連花椰菜蘑菇豌豆蘆筍等等都開始吃半生不熟的了...= =

    [投诉]

[46楼] 网友:湘竹泪 [2016-01-13 17:01:52]

山药的粘液里含草酸碱,对皮肤有刺激性,所以削芋头皮,山药皮手会痒,草酸碱遇热分解,一般都是吃熟的

    [投诉]

[47楼] 网友:取名好难干脆叫小明 [2016-01-25 00:04:17]

湾湾某些分子和媒体的确智硬,但不代表所有人都这样。
楼主地图炮不要太过。
楼主这么讨厌湾湾,想必近日的表情包大战定是踊跃参与了?
可惜表情包大战大部分理智的人只针对TD分子,楼主何必过激?
再说,人的素质问题不管在哪里都有出现,以偏概全,又在地图炮。
不要说我在给湾湾讲话喜欢湾湾,我一点也不喜欢这个地方。
当年我还在读着乡愁,想着同胞,然后他就甩了我一脸对祖国的嘲讽。
说着说着不知为何又想讲一件事情,我的一位老师曾经去湾湾旅游。
在宋庆龄【似乎是这个人】的故居遇到一位山东老兵,当年去了湾湾后就没能再回来。
他一直在那个地方用铁夹捡垃圾,我的老师非常好奇,就问他原因。
他说,他想多看看在大陆的同胞,也不想让台湾人认为大陆人都是没素质的乱扔垃圾。
前面他人的回复我都看了一下,挺有礼貌的,也没什么讽刺。
楼主忽然就说了一句喷·粪,真刺眼啊。
科普没错,指出常识性错误也没错,楼主又何必摆一副高高在上的架子。

    [投诉]

[48楼] 网友:关防29% [2017-10-31 09:49:34]

粘粘的成分会导致部分人嘴巴过敏,肿痛瘙痒。别没见过的就当不存在。

    [投诉]

写书评 | 看书评 | 返回

最后生成:2025-12-05 03:44:42 反馈 联系我们@晋江文学城
纯属虚构 请勿模仿 版权所有 侵权必究 适度阅读 切勿沉迷 合理安排 享受生活