网友：fuyur 打分：2 [2015-09-15 11:45:14]

冷串串是什么？

   

[1楼] 网友：梓叶林 [2015-09-15 14:04:46]

冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。

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[2楼] 网友：小熊座α80% [2015-09-15 19:05:26]

就是冷的串串香，也可以看成钵钵鸡，类似麻辣烫……是不是越解释越觉得晕…我大四川好多食物都是N种吃法啊～

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[3楼] 网友：美杜萨 [2015-09-18 10:11:38]

荤素一起煮，凉了以后不会有油凝结在上面吗？钵钵鸡又是啥？哈哈哈

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