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网友:无聊的我 打分:2 [2016-12-21 20:46:24]
感觉作者家蛋饺奇怪,蛋饺不加面粉纯鸡蛋做皮,不然做出来的蛋饺就没有蛋皮的口感,都是面粉口感了,一般做蛋饺都是用勺子刷油倒一勺蛋液摊匀做皮,或者直接在锅里做,不可能你皮成型了还拿出锅子切再包,不然你这就是饺子了,熟的皮容易断你是包不起来的
[1楼] 网友:娇颜13% [2016-12-22 01:55:21]
不同的做法吧,我们这儿做蛋饺又是另一种做法了
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网友:无聊的我 打分:2 [2016-12-21 20:46:24]
感觉作者家蛋饺奇怪,蛋饺不加面粉纯鸡蛋做皮,不然做出来的蛋饺就没有蛋皮的口感,都是面粉口感了,一般做蛋饺都是用勺子刷油倒一勺蛋液摊匀做皮,或者直接在锅里做,不可能你皮成型了还拿出锅子切再包,不然你这就是饺子了,熟的皮容易断你是包不起来的
[1楼] 网友:娇颜
13% [2016-12-22 01:55:21]
不同的做法吧,我们这儿做蛋饺又是另一种做法了
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