网友：总有刁民想害朕!14% 打分：2 [2016-12-31 23:39:43]

鸡蛋灌饼是鸡蛋灌入面皮里，面皮是普通面粉。抹酱卷土豆丝葱花香菜。鸡蛋饼是鸡蛋在面皮上摊熟抹匀，面皮是液体现烙的。抹酱料加肠和果子，鸡蛋饼和煎饼果子的面不是一种。手抓饼是高筋面粉做的面团，比上面两个更有嚼劲也是摊好鸡蛋，抹匀。抹酱卷生菜肠培根之类的。 三个各有风味，吃的话还是鸡蛋饼合适，便宜。但是同样技术同样配料比起来手抓饼更好吃。

   

[1楼] 网友：总有刁民想害朕!14% [2016-12-31 23:40:55]

有一些地方的鸡蛋饼叫煎饼果子，有些煎饼果子其实是鸡蛋饼～

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[2楼] 网友：。。。 [2017-01-24 01:46:17]

我超喜欢鸡蛋灌饼的

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