网友：果果糖 打分：2 [2016-10-31 12:31:02]

現代人多吃瘦肉少吃肥肉，基本上是在營養方面受到的教育，畢竟肥肉油脂含量太高，對身體不好吧。。。並不是盲目追求瘦肉呀～不過說到底，好吃與健康營養一般很少兩全就是了。。。那個橄欖油假如是指初炸橄欖油的話，因為含多酚等營養物質確實不適合煎炒炸，只適合低溫烹飪或者沙拉等，但是如果是指氰化過的橄欖油，那麼裡面已經沒什麼營養物質了，所以煎炒方面沒問題。。

   

 
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