网友：路人甲 打分：2 [2017-07-25 23:36:41]

吉士粉不是西点材料么？她准备在比赛中用新学的手法？顺便蛋糕还需要揉面？揉面不就出筋了么？蛋糕出筋不是会影响口感的么？就不是松软的蛋糕而是柔软有弹性的蛋糕了大概？！

   

[1楼] 网友：那波可夫兔子 [2017-08-07 13:16:37]

不要在意细节……jj那么多美食文我就没见过几个是真对操作有了解过的，大家都喜欢想当然

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[2楼] 网友：路人甲 [2017-08-09 16:04:49]

楼上的，美食文不讲究操作还写什么？

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[3楼] 网友：那波可夫兔子 [2017-08-09 17:42:17]

当然是自己瞎掰操作啊，比如说这篇文就是一个很好的例子：揉面团做蛋糕【摊手

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