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网友:容与 打分:2 [2018-05-20 12:11:04]
作者……如果和女儿红有关联的话,花雕是代表女儿夭折的酒啊
[1楼] 作者回复 [2018-05-20 14:28:38]
在民间,浙江省花雕酒一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里。这坛子俗称“花雕”,这酒就是“花雕酒”了。江南酿制花雕酒的历史悠久。清代笔记《浪迹续谈》上,便有“最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕”的记载。嵇含在《南方草木状》中详录:\"南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。\"也有说法:花雕”原名“花凋”,纪念“花之早夭”。由上可见对花雕酒的记载,历史和传说不一。总体而言,花雕由来源自器皿的雕花刻图是可信的,虽然“花凋”一说浪漫凄美,但可信度不高。一则从生活常识来看,必由早夭之女才能有的酒,势必难以广传,更不大可能被众多文人名士推崇。二则关于“雕花器皿”之说上自晋朝嵇含《南方草木状》,下至清代梁章钜《浪迹续谈》都有记载,文史资料为证,自然更为可信。以上来自百度百科。之所以采用花雕作为文名,结合女主小时候的经历,取了一些“花凋”之意,但更多的是想表达美好寓意。
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[2楼] 网友:45 [2018-06-12 15:17:31]
作为绍兴人,说一下。黄酒有四个品种:元红,加饭,善酿,香雪。花雕不是品种,只是因为盛的容器上画图而已,什么酒装在这种漂亮的坛子里都可以叫花雕。女儿红和状元红也不能算品种,只是因为生孩子时把酒埋在地下,等孩子长大再喝,生女儿的叫女儿红,生儿子的叫状元红,所以,任何一种酒都可以叫女儿红和状元红,就看埋的是哪个品种。
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网友:容与 打分:2 [2018-05-20 12:11:04]
作者……如果和女儿红有关联的话,花雕是代表女儿夭折的酒啊
[1楼] 作者回复 [2018-05-20 14:28:38]
在民间,浙江省花雕酒一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里。这坛子俗称“花雕”,这酒就是“花雕酒”了。江南酿制花雕酒的历史悠久。清代笔记《浪迹续谈》上,便有“最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕”的记载。
嵇含在《南方草木状》中详录:\"南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。\"
也有说法:花雕”原名“花凋”,纪念“花之早夭”。
由上可见对花雕酒的记载,历史和传说不一。总体而言,花雕由来源自器皿的雕花刻图是可信的,虽然“花凋”一说浪漫凄美,但可信度不高。一则从生活常识来看,必由早夭之女才能有的酒,势必难以广传,更不大可能被众多文人名士推崇。二则关于“雕花器皿”之说上自晋朝嵇含《南方草木状》,下至清代梁章钜《浪迹续谈》都有记载,文史资料为证,自然更为可信。
以上来自百度百科。
之所以采用花雕作为文名,结合女主小时候的经历,取了一些“花凋”之意,但更多的是想表达美好寓意。
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[2楼] 网友:45 [2018-06-12 15:17:31]
作为绍兴人,说一下。黄酒有四个品种:元红,加饭,善酿,香雪。花雕不是品种,只是因为盛的容器上画图而已,什么酒装在这种漂亮的坛子里都可以叫花雕。女儿红和状元红也不能算品种,只是因为生孩子时把酒埋在地下,等孩子长大再喝,生女儿的叫女儿红,生儿子的叫状元红,所以,任何一种酒都可以叫女儿红和状元红,就看埋的是哪个品种。
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