网友：昧良心 打分：2 [2019-02-18 16:52:47]

美食描写的有点夸张了，人家红楼梦一道茄子都用了那么多到工序，让刘姥姥十分惊叹为什么是肉的味道，而且清朝满汉全席都有了，虽然平民吃不到，但是为官者也不会连个卤菜都没见过。 。。历史不是很清楚，不知道清朝民间有没有卤菜，但是北京全聚德烤鸭都几百年的历史，应该也是菜馆有的，大家听过的吧！

   

[1楼] 网友：鬼月乐 [2019-02-19 13:36:15]

红楼梦作者是清朝的，但写的是宋朝吧

    [投诉]

[2楼] 网友：苏 [2019-04-20 09:49:20]

回二楼，映射的是清明两朝

1   [投诉]

[3楼] 网友：Ivy0v0 [2019-05-04 19:23:35]

有是有啊，可是在明清海禁挺严重的，香料属于比较贵的，不像茄子比较便宜厨师可以慢慢研究做法，那时候没有条件给你一点点试卤水调料的。所以卤菜有，但是多不多好不好吃就是个问题了

1   [投诉]

[4楼] 网友：夜空浩瀚 [2019-05-05 11:58:48]

海禁只是卖高价的借口而已，其实私下海运兴盛的很，海商海盗都是一波人，假冒倭寇劫掠来钱快，还能干掉官府，不用交税，岂不美哉。

1   [投诉]

[5楼] 网友：吴御御 [2019-06-22 06:51:39]

林黛玉她爹那是身体不好所以很少吃卤味

    [投诉]

 
昵称：
打开/关闭本文嗑糖功能
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。