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首页>《小饭馆》  第3章

网友:月铃兰 打分:0 [2018-10-29 07:02:58]

成年野猪那连虎熊都能怼的体格,常年山野间摸爬打滚,想也知道有多结实皮粗肉硬。
吃过放养十年的农家土鸡吗?炖煮了大半天,肉依旧嚼不烂,野猪肉比这更硬。
一提到野味就有人认为味好肉嫩鲜香,实际上大部分都是又硬又骚,不放大量辛香料煮是压不住的。(?-ι_-`)
又及 :用肉锤打松了的野猪肉肉片,用木瓜粉、黑胡椒腌制过,炒的时候加了辣椒,肉依旧有嚼劲和些许骚味。不处理直接煮……╮(╯_╰)╭

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[1楼] 网友:19196821 [2018-10-29 16:21:32]

十年的土鸡,谁吃肉啊,都喝汤啊!

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[2楼] 网友:梦境27% [2018-11-06 18:19:33]

我觉得一楼说的有道理

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[3楼] 网友:哭唧唧 [2018-11-15 16:46:07]

吃过十年的老母鸡,去掉一碗油,汤鲜的要命

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[4楼] 网友:七爷说做人要仁慈 [2018-12-06 19:15:31]

没有阉过的猪味道都很膻很骚,野猪还爱在泥潭里打滚,现代养猪技术还是有好处的,除了瘦肉精这样奇奇怪怪的添加剂外。

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[5楼] 网友:远山 [2019-01-03 14:40:08]

我吃过野猪肉可能是炕过的原因,很好吃

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[6楼] 网友:远山 [2019-01-03 14:40:46]

新鲜的就不知道了

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[7楼] 网友: [2019-01-22 21:42:20]

大概是我吃的是养殖的?反正吃着挺好

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[8楼] 网友:喵星人236% [2019-06-19 15:20:40]

吃过一次…皮硬的要死,肉特别柴,还不如吃普通长白猪

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[9楼] 网友:宝宝睡了 [2019-07-06 01:07:45]

野猪肉吃过,就是新鲜的,直接用辣椒炒着吃,还蛮好吃的!不过,必须提一点,野猪肉,身上没有肥肉,全是瘦肉,亲手抓过小野猪,看过好几次别人杀大野猪现场的我,对这个很确定。

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[10楼] 网友:饱汉不吃饿汉鸡 [2019-11-14 11:47:19]

确实是这样的,实话说咱们现在比古代人吃的不知道好上多少倍,基本你所有能买到的食物都是后来人一代代养殖培育才有的口感【。

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[11楼] 网友:38444052 [2020-08-28 02:56:47]

野猪是二级保护动物,猎杀野猪是犯法的!!!

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最后生成:2025-12-10 08:57:35 反馈 联系我们@晋江文学城
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