网友：hofangfaaang 打分：2 [2020-04-10 01:37:58]

我的关注点有点奇怪哈，如果双皮豆奶指的是类似双皮奶那样的甜点，那么素食和双皮豆奶是冲突的，因为做双皮奶最好选用高乳脂的奶，比如水牛奶，也可以向普通的牛奶里加淡奶油提高成功率，乳脂是动物乳汁里的成分，豆奶里面不存在，如果想要制作豆奶双皮奶就必须加入淡奶油，而淡奶油又是动物制品，而且做双皮奶必须用到蛋清，不然是无法凝固的，看到双皮豆奶是特意给女主要来的，我觉得女主现在应该是连牛奶也不喝的那种素食，所以这种双皮豆奶既有乳制品，又有鸡蛋，不符合素食标准。
如果是豆腐脑那种豆花的话，的确是素食，但应该做不成双皮，不知道作者大大想要描述的是哪一种。
（素食做甜点也蛮受限制的，鸡蛋、乳制品什么的都不能用，对于我来说简直就是垮了天了，不敢相信，但是看别人做素食甜点视频，还是不得不佩服人家发掘食材的能力啊

   

[1楼] 作者回复 [2020-04-10 07:42:12]

素食主义者很多种，而且现在普遍都食用蛋奶，有的还添加白肉，你仔细看我女主喝牛奶的。

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[2楼] 网友：花花 [2020-04-10 12:49:00]

在中国佛教鸡蛋不算肉哦。

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[3楼] 网友：hofangfaaang [2020-04-11 00:38:37]

我就是觉得有点冲突嘛，既然能喝牛奶为什么不直接要双皮奶呢？我看的感觉是特意要的豆奶制品，就是有点强调的感觉，所以我就认为女主她不喝牛奶了。我周围的素食主义者基本都是外国人，他们全都是非常严格的素食主义，任何与动物有关的都不吃，只有一个男生会吃鸡蛋，但不吃乳制品，我认识的唯一一个中国素食主义者是个阿姨，她是居士，也只吃菜，在家都是自己一套厨具和餐具，我们两家出来玩的话她也能接受外面的锅和餐具，但就是只吃菜，基本顿顿就是各种各样的素炒小青菜，我们夹过肉的筷子就不能再碰她的素菜了，我虽然不爱吃肉，但我过不了没肉的日子QAQ 我也知道现在素食主义有好多种，但我身边的人都好严格啊，我连喝牛奶的都没见过，而且他们真的不渴望吃肉，不会做那种把菜做出肉味的素斋，做甜点也不追求和真正奶油、黄油一样的口感味道，天天都是在很快乐地吃草，另一方面他们做素菜都好好吃啊，有个外国女孩能把沙拉拌出神仙味道，做甜点也有模有样，灵活运用各种豆类，居士阿姨自己炒的小青菜是世界上最好吃的小青菜，每次吃到她们的东西我都会想我也可以吃素一辈子，然后一天后就会觉得自己缺肉了（巴巴了这么多，既然女主可以喝牛奶，佛教也可以吃鸡蛋，那就木有bug啦

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[4楼] 网友：GlassLeaves36% [2020-05-04 08:50:07]

严格素食主义实际上要出问题的……

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