网友：jackjohnson. 打分：0 [2021-05-08 20:38:23]

每日美食之小炒鸽子
用料：成精的鸽子 1只，葱，姜，蒜，辣椒 适量，料酒，盐，山胡椒油，老抽，鸡精 适量。
做法步骤：
步骤 1
准备食材，我正好冰箱里还有点鸡杂，也和鸽子一块儿炒了
步骤 2
鸽子加入料酒，姜片，焯水捞出。不放油把鸽子水分炒干
步骤 3
放油，加入姜蒜，辣椒翻炒一下
步骤 4
加入焯好的鸽子肉
步骤 5
加入老抽，盐，鸡精，山胡椒油，最后炝一点水，翻炒均匀即可出锅，撒上葱花，美味的小炒鸽子就好啦！

   

 
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