网友：红烧牛肉米线14% 打分：2 [2023-07-27 09:03:19] 来自泰国

文章主要分析比较了中国新石器时代的仰韶文化（公元前 5000.前 2900 年）和东周时期（公元前 770年一前 256年）的饮食结构差异。研究发现仰韶文化人类的主食是粟和动物蛋白，没有明显性别差异；而东周时期的饮食结构表现出显著的性别差异，东周男性的主食是粟和动物蛋白，东周女性的主食是小麦大麦和植物蛋白。测量统计两个时期人类骨骼，和仰韶文化的女性比较，东周时期女性身高显著下降，变得又矮又瘦：和仰韶文化的男性比较，东周男性则无明显变化。
这些发现表明东周时期己经是明显的男权社会，社会文化 “规定”了男女不同的食谱，女性的饮食质量差，导致她们和她们的女儿体质弱。

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[1楼] 网友：红烧牛肉米线14% [2023-07-27 09:03:32] 来自泰国

论文题目《中国东周中原地区男权社会的兴起与饮食结构的转变》（发表于 PNAS， 原文题Shifting diets and the rise of male-biased inequality on the Central Plains of China during Eastern Zhou）

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[2楼] 网友：红烧牛肉米线14% [2023-07-27 09:03:56] 来自泰国

因为楼下有姐妹提到，我就把文章放这里

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[3楼] 网友：账号已注销 [2023-08-01 01:43:41] 来自四川

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