网友：知我如此 打分：2 [2020-05-05 16:32:36]

我奶奶做的猪油炒饭真的巨巨巨好吃！可惜的就是做不做成功是有几率的，前一天的饭太软太硬，第二天炒饭的火候乃至湿度干燥度手法心情，稍有差距，炒饭的味道就会在一般般好吃和特别好吃间浮动。可能是玄学吧，有一次在阳光灿烂的下午，软糯不硬又不粘的冷饭加鸡蛋和猪油葱花，香哭了。可惜第二次做，饭黏在一起了太湿不够好吃。第三次做，饭又太硬有点焦不够香。想吃一次刚刚好的猪油蛋炒饭，呜呜呜馋死我了

 
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