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网友:文荒暴躁患者5% 打分:2 [2023-11-23 09:54:07] 来自加拿大
牛奶中加果汁不会好喝的,别问为什么因为我试过(笑死),果汁大多带点酸味,假如牛奶后很容易让它凝固,没凝固时喝起来也像坏掉变质的酸牛奶一样。反过来果汁中加一点牛奶调和成奶昔会比较好喝。
22
[1楼] 网友:Eli3% [2024-11-11 16:49:09] 来自英国
是的我也想说来着,不加热可能还好,不是所有果汁都会直接让蛋白质变性,但是加热的话基本完蛋,尤其是维c高的那种。
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网友:文荒暴躁患者
5% 打分:2 [2023-11-23 09:54:07]
来自加拿大
牛奶中加果汁不会好喝的,别问为什么因为我试过(笑死),果汁大多带点酸味,假如牛奶后很容易让它凝固,没凝固时喝起来也像坏掉变质的酸牛奶一样。反过来果汁中加一点牛奶调和成奶昔会比较好喝。
22
[1楼] 网友:Eli
3% [2024-11-11 16:49:09]
来自英国
是的我也想说来着,不加热可能还好,不是所有果汁都会直接让蛋白质变性,但是加热的话基本完蛋,尤其是维c高的那种。
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