网友：梅瑟塔尔啾9% 打分：2 [2020-02-03 09:21:35]

牛奶煮沸？不会变性吗

   

[1楼] 网友：我要成为大魔王 [2020-02-21 10:30:55]

？？？纯奶 并不会煮熟了变质好嘛

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[2楼] 网友：梨梨鸭 [2020-02-27 02:01:25]

刚挤出来的鲜奶，喝的时候一般都要加热煮开der

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[3楼] 网友：鱼戏 [2020-04-17 15:54:52]

你是说蛋白质变性吧，就像吃肉也要把它煮熟啊，那不也是有蛋白质吗？

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[4楼] 网友：28055605 [2020-04-20 13:30:38]

半桶水乱响

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[5楼] 网友：最冷一天 [2020-05-02 11:38:34]

咱也没喝过鲜牛奶。但是我知道刚挤出来的羊奶是要煮沸喝的，煮出来放一会上面就有一层奶膜，小时候特别喜欢这层奶皮

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[6楼] 网友：275856422% [2020-05-15 09:55:20]

四楼说的对哈哈哈哈哈哈

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[7楼] 网友：逍遥潭 [2020-05-16 21:14:28]

会啊，所以煮沸了营养会丧失，但是变性了不代表人家不能吃啊

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[8楼] 网友：空城乔木94% [2020-05-25 13:21:59]

不会哒哈哈哈

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[9楼] 网友：月满西楼 [2020-07-03 19:29:13]

不煮沸有感染疾病的风险哦

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[10楼] 网友：维C4% [2020-07-14 21:58:28]

hh刚挤出来的奶细菌很多的，一定要加热消毒，那时候也没有巴氏消毒法吧，一般都是煮沸吃的

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