网友：HSY 打分：0 [2020-04-09 10:36:28]

海鲜煮物
　　材料：白萝卜、胡萝卜、新鲜香菇、油豆腐、干海带、干香菇、木鱼花、新鲜对虾（绝对不能是冰冻的！）、新鲜牡蛎、海鱼、姜一片。
　 调料：盐、酱油、味泠、味增酱
　　做法：先将干海带、干香菇放入清水中炖煮出汤汁，待汤颜色变深后放入木鱼花，然后把木鱼花过滤出来，香菇和海带可以留下吃。
　　然后放入切好的原料（都是大块，因为要炖煮，不能太小喔~）
待原料半熟的时候放入上面的调料，试味道，汤味要鲜甜，而酱油最后快出锅才放，一直炖到萝卜可以用筷子插透放酱油就可以了。
　　小贴士：如果是放猪肉、鸡肉什么的就不用味增。

   

 
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