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网友：庄凡心 打分：2 [2021-09-09 03:03:29]
虽然但是。。。炒青菜不用放水，也不用焖
15
[1楼] 网友：呦嚯嚯 [2021-10-12 09:45:22]
要！不然会糊的
33 [投诉]
[2楼] 网友：结婚证批发商88% [2021-10-18 16:26:27]
要的，不然真的会糊（确信）
7 [投诉]
[3楼] 网友：清河水 [2021-10-21 21:20:35]
这个看情况，生菜之类的不需要，但是大白菜之类的是可以放水的，最重要的是做菜功力是了……
[4楼] 网友：快乐看文！10% [2021-10-27 09:27:47]
有的菜，如果炒的时候放油很少的话是需要加水的，不然真的会糊（亲身经验）
1 [投诉]
[5楼] 网友：舒化奶 [2021-11-01 23:35:05]
认真记笔记ing
3 [投诉]
[6楼] 网友：君知否 [2021-11-02 12:57:15]
记笔记加一
[投诉]
[7楼] 网友：咿呀是喵喵呀！ [2021-11-16 19:15:07]
你们有没有想过你们说的不是一个青菜，南北方好像对青菜定义不太一样。。。。
[8楼] 网友：结笙 [2021-11-24 01:29:16]
在我家青菜单只小青菜
[9楼] 网友：Lumen [2021-12-05 22:17:39]
我炒青色的菜基本都要放水，大白菜也会放
[10楼] 网友：遵纪守法市民小祝 [2022-01-04 22:48:11]
加不加水就看心情哇，怕炒焦了加水，手抖盐多了加水，大部分菜加不加水不需要那么讲究。
[11楼] 网友：路人甲 [2022-03-26 00:25:31]
我说的青菜，单指生菜，小油菜这种青色的菜，不包括圆白菜之类的，先放油中火烧热，放青菜翻炒，稍微蔫儿了就放盐，再炒一会儿锅里就会都是菜本身出来的汤，怎么会糊呢？
[12楼] 网友：红泥小火炉 [2022-07-13 16:30:27]
哈哈哈哈，我在晋江学做菜
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网友：庄凡心 打分：2 [2021-09-09 03:03:29]
虽然但是。。。炒青菜不用放水，也不用焖
15
[1楼] 网友：呦嚯嚯 [2021-10-12 09:45:22]
要！不然会糊的
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[2楼] 网友：结婚证批发商
88% [2021-10-18 16:26:27]
要的，不然真的会糊（确信）
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[3楼] 网友：清河水
[2021-10-21 21:20:35]
这个看情况，生菜之类的不需要，但是大白菜之类的是可以放水的，最重要的是做菜功力是了……
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[4楼] 网友：快乐看文！
10% [2021-10-27 09:27:47]
有的菜，如果炒的时候放油很少的话是需要加水的，不然真的会糊（亲身经验）
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[5楼] 网友：舒化奶
[2021-11-01 23:35:05]
认真记笔记ing
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[6楼] 网友：君知否
[2021-11-02 12:57:15]
记笔记加一
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[7楼] 网友：咿呀是喵喵呀！
[2021-11-16 19:15:07]
你们有没有想过你们说的不是一个青菜，南北方好像对青菜定义不太一样。。。。
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[8楼] 网友：结笙
[2021-11-24 01:29:16]
在我家青菜单只小青菜
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[9楼] 网友：Lumen
[2021-12-05 22:17:39]
我炒青色的菜基本都要放水，大白菜也会放
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[10楼] 网友：遵纪守法市民小祝
[2022-01-04 22:48:11]
加不加水就看心情哇，怕炒焦了加水，手抖盐多了加水，大部分菜加不加水不需要那么讲究。
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[11楼] 网友：路人甲 [2022-03-26 00:25:31]
我说的青菜，单指生菜，小油菜这种青色的菜，不包括圆白菜之类的，先放油中火烧热，放青菜翻炒，稍微蔫儿了就放盐，再炒一会儿锅里就会都是菜本身出来的汤，怎么会糊呢？
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[12楼] 网友：红泥小火炉 [2022-07-13 16:30:27]
哈哈哈哈，我在晋江学做菜
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