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首页>《我的食材遍布修真界》  第16章

网友:我不知道 打分:2 [2020-07-31 02:17:32]

我想问一下云吞,馄饨,抄手有什么区别?

   

[1楼] 作者回复 [2020-07-31 08:56:06]

一、区别:
1、外皮bai形状不同。
混沌du圆形馄饨圆筒形,半圆形(类似zhi水饺),长方形(对边对折),三角dao形(对角对折)。
云吞:大云吞皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。小云吞皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。
2、馅的材料不同。
馄饨是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟。
云吞是为猪肉、菜和葱花混合剁碎并调味而成,也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅,用水煮熟或者放面煮熟。
3、外皮厚度不同。
云吞的皮比较薄,馄饨的皮比较厚。
二、出处:
馄饨是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
云吞是是用皮包裹着剁碎的馅料,是广西、广东汉族小吃的一种,不同于于北方的“馄饨”。
嘿嘿,我偷懒了,直接百度了,亲亲看看吧~就是这个区别。

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[2楼] 网友:我不知道 [2020-08-03 08:44:30]

ok,感谢解答

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