网友：豆豆287769082% 打分：2 [2021-02-03 19:52:55]

我想说……作者说的蛋糕作法是海绵蛋糕，口感没戚风蛋糕那么软，配方比较单一，味道没现代做的那么好吃，但是也能成功做出蛋糕，味道也是可以接受的。并且在古代背景里真的比较稀罕，这么写没问题的。(Ps:整个鸡蛋什么也不加真的很难打发，如果自己做的话，还是做戚风蛋糕好做一点，蛋黄放粉里拌匀，单独打蛋白，蛋白必须无水无油无蛋黄，要不然不好做的。好了，我的演讲完成了☆v☆

   

[1楼] 网友：豆豆287769082% [2021-02-03 19:57:27]

出烤炉前一定要记得震一下，不要用太大力中间会陷进去，不震中间也容易陷进去，所以一定要震。配方上网找就可以了

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[2楼] 网友：豆豆287769082% [2021-02-03 20:03:53]

蛋白可以放一点醋或柠檬汁这种酸性物质可以让蛋白打发更稳定，糖要分两到三次加，刚打起泡加一次，再打到蛋白气泡细腻再加，分次更好打

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[3楼] 网友：盖着小被叽看shu [2021-02-03 20:22:34]

出现了！烘焙小能手！

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[4楼] 网友：千泠 [2021-02-03 23:23:01]

我看的是美食小说吧

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[5楼] 网友：风慕灵 [2021-02-04 09:22:03]

想吃————！

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[6楼] 网友：思无邪 [2021-02-04 18:15:20]

哇

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[7楼] 网友：薇疯46% [2021-02-05 14:19:25]

袜！

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[8楼] 网友：肠粉6% [2021-02-07 00:15:45]

啊，看的我也想吃了

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[9楼] 网友：麻辣烤鱼 [2021-02-10 23:23:47]

哦吼～学到了(??｀)?

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