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网友:南征 打分:2 [2021-05-19 22:02:28]
秦朝他们吃的东西好像还是清汤寡水的,也没这么多花样。如果秦朝人以前没见过辣椒,这会怎么就闻的出辣味,可能只会觉得奇怪吧
1
[1楼] 作者回复 [2021-05-19 22:09:21]
资料:在没有辣椒的漫长时光里,古代中国餐桌上的辣主要靠五种食材来提供,这五种食材分别是川椒(花椒)、胡椒、黄姜、茱萸和芥末,其中又以胡椒最为贵重。宋人喜欢吃辣,但宋朝都没有辣椒。
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网友:南征 打分:2 [2021-05-19 22:02:28]
秦朝他们吃的东西好像还是清汤寡水的,也没这么多花样。如果秦朝人以前没见过辣椒,这会怎么就闻的出辣味,可能只会觉得奇怪吧
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[1楼] 作者回复 [2021-05-19 22:09:21]
资料:在没有辣椒的漫长时光里,古代中国餐桌上的辣主要靠五种食材来提供,这五种食材分别是川椒(花椒)、胡椒、黄姜、茱萸和芥末,其中又以胡椒最为贵重。
宋人喜欢吃辣,但宋朝都没有辣椒。
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