网友：墨霜霜 打分：2 [2021-03-27 14:24:14]

对秦朝人吃不吃猪表示存疑，到宋似乎猪都不怎么流行，人们也不会骟猪，而且猪的养殖不容易，人都吃不饱哪里有好饲料，再者中国本土猪和现在的肉猪似乎品种不一样，更小更不容易长肥，所以那个时候人不怎么养猪，猪经济效益没有羊大，吃得多还不容易养肥。
再者以当时的生产力来说，市场上大概率不可能有每天都开的肉摊。
似乎到宋都是富者不屑，贫者不解，社会主流吃肉习惯还是吃羊，主角随便在市场买到猪肉做出了好吃的东坡肉，且不论烹饪方法有多先进，肉本身品质不好用来炖煮后肉腥味就很容易吃出来。
以我微薄的历史常识提出的一点小小的疑惑，没有经过认真的文献查询，如有谬误烦请指正。
私以为既然是写历史同人有些地方还是要注意一点的，当然作者有自己的想法，只是小小的建议如果引起不适非常抱歉，可以当做没有看到

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[1楼] 网友：月色弥城 [2021-06-15 23:52:51]

好奇地问一下，如果在宋朝还是不流行吃猪肉，东坡肉又是怎么来的呢？还是说苏轼是个特例，天生的老饕，独他一人如此钻研美食？(纯好奇，非杠

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[2楼] 网友：墨霜霜 [2021-06-20 21:40:43]

因为苏东坡爱吃，又很穷。
肉类有禽类，水产，猪，牛，羊这几种
在宋朝，牛作为农业生产的重要工具是不适合食用的，我不知道在宋律里有没有要求完全不能吃牛，但是想来牛也不可能是主要肉类来源
宋朝上层的主要食物来源是羊，再辅佐禽，兔等等，猪肉占比很小
但是中原不太适合养羊，在羊很贵的情况下，很多人都会选择吃水产而不是猪，可见猪的地位。
民间普通人来说最多猪的比例多一点，但整个社会都崇尚吃羊
苏东坡并不是一直仕途顺利的，他甚至曾经被贬到海南岛，在那个交通不发达的时候，和叫你去西伯利亚挖煤一样，他在海南岛因为馋肉“荐以薰鼠烧蝙蝠”，可想而知处境。
如果有钱他肯定吃羊，这世上就没有东坡肉了。
（为我浅薄的历史知识，如果不对见谅）

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[3楼] 网友：空白 也只是昨天的记 [2021-07-16 12:09:50]

吃猪啊，秦朝好像还有烤乳猪，叫炮豚

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[4楼] 网友：c^andxin [2021-09-20 06:01:56]

咋可能不吃猪，学过鸿门宴的都知道项羽给樊哙“赐之彘肩”，是从项羽桌子上端下去的，楚霸王的重要宴席上的大菜也反映了那时人们的饮食文化

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[5楼] 网友：青柠汽水 [2021-10-23 05:46:04]

同意楼主，吃猪是吃猪的，但是猪没有煽过，养不肥也不好吃，物质资源缺乏的时候，人们什么都吃，所以才有楼里讨论的烤乳猪什么的，但是后来大家吃的东西种类变多了以后，大家就不怎么吃猪肉了。

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[6楼] 网友：Niar [2022-11-12 07:02:28] 来自北京

是呀，据说猪肉变成百姓的肉食主流就是因为苏东坡做出东坡肉，并且传播了做法

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