网友：立志于让所有的受反攻 打分：2 [2020-08-17 08:12:39]

我做饭的话，我火候老是控制不好。我不知道什么时候要大火，什么时候小火，自己做的时候就凭感觉来回动。十回有八回是粘锅的

   

[1楼] 网友：43009311 [2020-08-22 16:11:55]

可以用不粘锅呀，而且重点不是大火，小火，而是锅的温度，所以建议买一个厨房用的温度计，然后就是油少了之类的问题，网上很多教程都是用的不粘锅，自家用普通锅自然要多放油

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[2楼] 网友：茗 [2020-09-17 13:54:51]

粘锅的话可以翻炒勤奋点，我家锅以前不是不粘锅，我就一直翻炒，就不会粘锅，就是手累

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[3楼] 网友：46240891 [2021-02-28 04:34:52]

不会控火算什么借口，电锅不是都有大火小火嘛微波炉之类的还有度数呢

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