网友：呆龙君54% 打分：2 [2021-11-29 03:09:40]

诶加鸡蛋清是什么原理，没有杠的意思，但是真的很好奇！搜了一下没搞明白

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[1楼] 网友：呆龙君54% [2021-11-29 03:14:50]

哦又搜了搜，整明白了，合着还是高中知识，我书可白读了

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[2楼] 网友：短期乐乐可1% [2022-11-12 19:33:06] 来自河南

求问为什么呀，我的话只能猜是蛋白质盐析生成絮状沉淀从而吸附泥沙沉淀，问题是要吸附泥沙的话白矾不比蛋清更加廉价且循环利用。粗盐中的钙镁硫酸根离子好像也不能和蛋白质发生什么反应从而被带离出溶液吧挠头。而且就算是初步提纯的盐直接煮出来也应该是类似大粒盐的颗粒，应该不会直接得到沙子样的盐

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