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网友：凨夙 打分：2 [2021-04-03 12:45:30]
去百度了一下山/奈是什么，——山奈，别名：沙姜、三柰、山辣, 多年生宿根草本， 为姜科山奈属植物山奈( Kaempferia galanga Linn.) 的根茎，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；分布于广东、广西、云南、台湾等省区，栽培。山奈根茎为芳香健胃剂，有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效，亦可作调味香料。在民间，山奈一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。据中国药典记载，其味辛，性温，有行气温中、消食、止痛的作用 ；用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
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[1楼] 网友：凨夙 [2021-04-03 12:46:59]
沙姜到底是什么味道的呢……好奇，我只闻过普通的姜
[投诉]
[2楼] 网友：凨夙 [2021-04-03 12:49:33]
哈哈哈哈哈哈
[3楼] 网友：可爱鬼35% [2021-04-09 19:52:51]
感谢科普！
[4楼] 网友：渔洲子啊75% [2021-04-25 18:31:18]
居然是沙姜，谢谢科普。
[5楼] 网友：鱼儿鱼啊 [2021-04-27 08:41:26]
笑死 我前几天刚吃了沙姜鸡（粤菜）
1 [投诉]
[6楼] 网友：傻崽 [2021-05-01 07:33:49]
闻起来比生姜少一点辛味是什么味，反正我个人理解是闻起来没什么味吃起来辣辣的
[7楼] 网友：喾 [2021-05-02 02:14:18]
我更好奇它为甚末是屏蔽词
[8楼] 网友：kevin- [2021-05-22 12:26:35]
沙姜还挺好吃 酱油加沙姜蘸鸡肉
[9楼] 网友：洛洛洛21% [2021-05-24 20:36:55]
草原来是沙姜广东人表示很熟，白切鸡配沙姜(吸溜)
[10楼] 网友：风萧萧 [2021-05-27 23:59:12]
所以说这个o果然很辣哈哈哈哈
[11楼] 网友：云中明月 [2021-06-12 00:14:37]
个人认为比普通姜辣但不辛
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网友：凨夙 打分：2 [2021-04-03 12:45:30]
20去百度了一下山/奈是什么，——山奈，别名：沙姜、三柰、山辣, 多年生宿根草本， 为姜科山奈属植物山奈( Kaempferia galanga Linn.) 的根茎，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；分布于广东、广西、云南、台湾等省区，栽培。山奈根茎为芳香健胃剂，有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效，亦可作调味香料。在民间，山奈一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。据中国药典记载，其味辛，性温，有行气温中、消食、止痛的作用 ；用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
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[1楼] 网友：凨夙 [2021-04-03 12:46:59]
沙姜到底是什么味道的呢……好奇，我只闻过普通的姜
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[2楼] 网友：凨夙 [2021-04-03 12:49:33]
哈哈哈哈哈哈
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[3楼] 网友：可爱鬼
35% [2021-04-09 19:52:51]
感谢科普！
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[4楼] 网友：渔洲子啊
75% [2021-04-25 18:31:18]
居然是沙姜，谢谢科普。
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[5楼] 网友：鱼儿鱼啊 [2021-04-27 08:41:26]
笑死 我前几天刚吃了沙姜鸡（粤菜）
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[6楼] 网友：傻崽 [2021-05-01 07:33:49]
闻起来比生姜少一点辛味是什么味，反正我个人理解是闻起来没什么味吃起来辣辣的
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[7楼] 网友：喾
[2021-05-02 02:14:18]
我更好奇它为甚末是屏蔽词
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[8楼] 网友：kevin- [2021-05-22 12:26:35]
沙姜还挺好吃 酱油加沙姜蘸鸡肉
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[9楼] 网友：洛洛洛
21% [2021-05-24 20:36:55]
草原来是沙姜
广东人表示很熟，白切鸡配沙姜(吸溜)
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[10楼] 网友：风萧萧 [2021-05-27 23:59:12]
所以说这个o果然很辣哈哈哈哈
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[11楼] 网友：云中明月
[2021-06-12 00:14:37]
个人认为比普通姜辣但不辛
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