网友：羊仔你怎么又胖了 打分：2 [2023-01-31 22:25:43] 来自江西

酱紫姜是山东省传统名食，已有300多年的生产历史。全省各地均有生产，但以济南、济宁两地所产为最佳。酱紫姜是用立冬前采摘的鲜嫩黄姜为原料，经过洗净、剖块、热烫、冷浸、扫皮，入缸、盐渍、翻缸、咸姜坯、沏盐、沥水、装袋、酱渍等工艺加工而成。一季腌成的姜坯，可以全年酱制。酱紫姜色呈酱紫，表层油亮，入口艮脆

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[1楼] 网友：末ww17% [2023-05-19 11:12:16] 来自山东

本山东人一无所知哈哈哈哈

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[2楼] 网友：红莲 [2023-06-05 20:52:34] 来自山东

本济南人表示听描述吃过就是一直不知道名字哈哈哈，不过确实好吃，超脆

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[3楼] 网友：薛定谔的唯物主义 [2023-06-29 13:17:04] 来自山东

本济南人表示一无所知

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[4楼] 网友：黎容我lp [2023-08-03 19:31:28] 来自山东

本济宁人一无所知orz

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[5楼] 网友：闻鹤 [2023-08-23 07:01:30] 来自山东

本济宁人表示一无所知

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[6楼] 网友：楼夏 [2023-09-11 13:10:30] 来自河南

酱紫啊

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[7楼] 网友：碧水千叶 [2023-11-17 16:42:54] 来自湖北

好好吃的样子

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