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首页>《失忆后认错老公》第9章

网友：28104262 打分：2 [2022-01-05 02:06:04]

1.豆制品要彻底烧熟，不然会有毒。
2.油溅出来一般是因为锅里还有水，把锅烧干了再倒油就没事。
3.往油里面加一点点烟，可以让油不冒烟。
4.如果把握不好火候，可以试着用中小火炒菜，可能会慢点，但不会焦。
5.如果在炒肉类的菜不知道怎么调味的话，可以把肉现加油，盐，酱油腌制一下，尽量不要放太多。腌制了以后，如果不是太淡的话，炒菜的时候就可以不用放盐了，避免炒菜的时候手忙脚乱放多或放错材料。
6.在炒蔬菜的时候，不要怕，它们就是比较吵，不会溅油，一般小勺子半勺盐就可以了，还可以来一点点水。实在不会放盐，可以加蚝油，蒸鱼豉油这些酱料，简单又好吃，放的稍微多一点，也没太大关系。
7.当菜叶明显比入锅时小，试一下菜。咸了，加一点点水，再炒个十几秒就可以了。
8.记得，炒蔬菜时，菜梗，菜茎这些比较厚，难熟的，先入锅，叶子晚一点放。炒肉的时候，也是先放菜，后放肉。PS.不过可以先把肥肉放油里炸，把动物的油脂给炸出来后再放菜，这样会很香，最后再放瘦肉。
看到了好多不会做饭的姐妹，好惨哦。这边赠送几个我观察我妈妈做饭得出的小贴士。

205

[1楼] 网友：社死达咩 [2022-01-05 07:05:37]

绝了orz

1 [投诉]

[2楼] 网友：寒居故人 [2022-01-07 15:29:03]

第三条是加盐？烟？

3 [投诉]

[3楼] 网友：28104262 [2022-01-07 15:46:59]

啊对对对，是盐，打错了

1 [投诉]

[4楼] 网友：糖醋大白菜 [2022-01-08 17:21:39]

赶紧截图保存，太牛了姐妹！厨房杀手狠狠的震惊了！