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网友：hzpp 打分：0 [2021-07-01 00:31:33]
一、党参黄芪炖鸽子材料：乳鸽1只，瘦肉适量，当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣，盐。做法：1、将鸽子清洗干净，然后切成块状。2、将当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣、猪肉与鸽子放入锅里一起煮。3、先大火烧开，然后改成微火慢炖一个小时左右放入适量的盐调味就可以食用了。二、花胶当归炖鸽子材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜做法：1、将鸽子洗干净后，切成四大块，将锅内装入清水烧开，将切好的鸽子肉放入水中进行淖水，然后的捞出。2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜所有材料放入炖锅里，加上刚才捞出的鸽子肉慢火炖2小时后加上适量的盐调味就可以食用了。三、大枣鸽子汤材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油、做法：1、同样将鸽子清洗干净，切成数块，放放锅中，加入适量的水，然后往锅中倒入料酒，姜煮40分钟。2、将提前泡发好的木耳、咸肉片和数粒红枣放入锅中，继续炖，直到鸽子肉熟透为止。3、加上适量的盐和鸡精等调味，洒上一些葱段，滴上几滴麻油就可以食用了。
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[1楼] 作者回复 [2021-07-01 22:25:54]
？救命，这样子搞得我很怕……
[投诉]
[2楼] 网友：hzpp [2021-07-03 01:20:06]
害怕就去更文啊！！
1 [投诉]
[3楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-05 07:19:10]
就是你都多久没更了
[4楼] 作者回复 [2021-07-05 17:45:40]
考完试，考完试就更！
[5楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-08 21:01:50]
肥鸽子，你还有几天考完？再不回来，就下锅了
[6楼] 作者回复 [2021-07-09 02:00:45]
人家不肥～～～明天吧qqqqq
[7楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-10 13:26:33]
炖鸽子了，炖鸽子了，广收鸽子菜谱
[8楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-11 12:44:29]
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 一、炸乳鸽 材料： 500克乳鸽1只，鸡蛋1只;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。 做法： 乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。 花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。 二、清蒸乳鸽 材料： 500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。 做法： 金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净，切成4片，加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。 三、三煲乳鸽 材料： 乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。 做法： 将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。 四、红烧乳鸽 材料： 乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。 做法： 将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。
[9楼] 作者回复 [2021-07-11 18:32:01]
？？？？救命，救命我今晚尽量qqqqqqqqq不行的话就明天吧，再不行你就炖了我得了！
[10楼] 网友：hzpp [2021-07-13 01:15:08]
新鲜的鸽子味道一定不错吧~
[11楼] 网友：hzpp [2021-07-13 01:16:46]
NO.1 鸽子汤准备食材如下：鸽子精1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量具体做法如下：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!NO.2 烤鸽子精准备食材如下：鸽子精1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克具体做法如下：鸽子精洗净，用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上,取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子精的汁淋在鸽子精身上,放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟,30分钟后，鸽子精就熟了,取出烤叉便可!NO.3 脆皮乳鸽精准备食材如下：乳鸽精2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片具体做法如下：将杀好的鸽子精擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右,烧热锅，下油(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火炸约2分钟，漏勺捞出备用,将炸油再烧至十分热后，用汤勺舀油向漏勺中之鸽子精身上浇淋遍,趁热将每只切成4块(先将头切下，再直剖两半，然后横切为二)，排列在大碟内，中间堆放炸泡之酥虾片即可。NO.4 火腿蒸鸽子精准备食材如下：鸽子精1只，火腿1块，食盐1小勺，葱2根，姜1片，料酒1小勺具体做法如下：鸽子精清洗干净，擦干水份，火腿切片，生姜切片，葱1根打结；在鸽子精身上均匀的抹层盐(入味)，在鸽子精身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽子精身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)，蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可！NO.5 鸽子精炖板栗准备食材如下：鸽子精肉1只,板栗250克,盐1勺,姜几片,红枣50克,枸杞子30克具体做法如下：1.准备好一只鸽子精,准备好红枣、枸杞和姜,准备好板栗2.鸽子和板栗放入汤锅内,加入姜片，红枣和枸杞,放入电炖锅主体,内外加水，盖好烤煮2小时掀盖,加盐调味,盛碗就可以开吃了!NO.6党参黄芪炖鸽子精材料：乳鸽1只，瘦肉适量，当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣，盐。做法：1、将鸽子清洗干净，然后切成块状。2、将当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣、猪肉与鸽子放入锅里一起煮。3、先大火烧开，然后改成微火慢炖一个小时左右放入适量的盐调味就可以食用了。NO.7花胶当归炖鸽子材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜做法：1、将鸽子洗干净后，切成四大块，将锅内装入清水烧开，将切好的鸽子肉放入水中进行淖水，然后的捞出。2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜所有材料放入炖锅里，加上刚才捞出的鸽子肉慢火炖2小时后加上适量的盐调味就可以食用了。NO.8大枣鸽子汤材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油、做法：1、同样将鸽子清洗干净，切成数块，放放锅中，加入适量的水，然后往锅中倒入料酒，姜煮40分钟。2、将提前泡发好的木耳、咸肉片和数粒红枣放入锅中，继续炖，直到鸽子肉熟透为止。3、加上适量的盐和鸡精等调味，洒上一些葱段，滴上几滴麻油就可以食用了。
[12楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-13 08:58:35]
应该不错，毕竟这只已经好肥了，我准备下锅了，你们谁要一起吗？
[13楼] 作者回复 [2021-07-13 13:22:19]
救命。。。。。。。。。。不要这样子啊！！！！我更新是真的！！！！写完作业就更新！！
[14楼] 网友：hzpp [2021-07-13 16:55:36]
带我一个，我带锅过来
[15楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 12:35:05]
那我就准备姜醋茶什么的
[16楼] 作者回复 [2021-07-14 12:35:38]
你这样合理吗亲？！
[17楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 13:01:35]
有时间回复，没时间更新的肥鸽子，没资格说合理
[18楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 13:04:18]
你说是吧，肥鸽子????????????【null】[null
[19楼] 网友：轻一叶舟 [2021-07-14 22:24:45]
太太让我告诉你们：‘告诉他们我是没放假不是故意不更新’
[20楼] 网友：玄羽。 [2021-07-14 22:42:28]
哈哈哈，特意来围观，我作证，阿舟说的是真的！
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网友：hzpp 打分：0 [2021-07-01 00:31:33]
20一、党参黄芪炖鸽子
材料：乳鸽1只，瘦肉适量，当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣，盐。
做法：
1、将鸽子清洗干净，然后切成块状。
2、将当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣、猪肉与鸽子放入锅里一起煮。
3、先大火烧开，然后改成微火慢炖一个小时左右放入适量的盐调味就可以食用了。
二、花胶当归炖鸽子
材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
做法：
1、将鸽子洗干净后，切成四大块，将锅内装入清水烧开，将切好的鸽子肉放入水中进行淖水，然后的捞出。
2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
所有材料放入炖锅里，加上刚才捞出的鸽子肉慢火炖2小时后加上适量的盐调味就可以食用了。
三、大枣鸽子汤
材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油、
做法：
1、同样将鸽子清洗干净，切成数块，放放锅中，加入适量的水，然后往锅中倒入料酒，姜煮40分钟。
2、将提前泡发好的木耳、咸肉片和数粒红枣放入锅中，继续炖，直到鸽子肉熟透为止。
3、加上适量的盐和鸡精等调味，洒上一些葱段，滴上几滴麻油就可以食用了。
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[1楼] 作者回复 [2021-07-01 22:25:54]
？救命，这样子搞得我很怕……
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[2楼] 网友：hzpp [2021-07-03 01:20:06]
害怕就去更文啊！！
1 [投诉]
[3楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-05 07:19:10]
就是你都多久没更了
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[4楼] 作者回复 [2021-07-05 17:45:40]
考完试，考完试就更！
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[5楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-08 21:01:50]
肥鸽子，你还有几天考完？再不回来，就下锅了
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[6楼] 作者回复 [2021-07-09 02:00:45]
人家不肥～～～
明天吧qqqqq
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[7楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-10 13:26:33]
炖鸽子了，炖鸽子了，广收鸽子菜谱
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[8楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-11 12:44:29]
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
一、炸乳鸽
材料：
500克乳鸽1只，鸡蛋1只;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。
做法：
乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。
花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。
二、清蒸乳鸽
材料：
500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。
做法：
金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净，切成4片，加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。
三、三煲乳鸽
材料：
乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。
做法：
将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。
四、红烧乳鸽
材料：
乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。
做法：
将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。
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[9楼] 作者回复 [2021-07-11 18:32:01]
？？？？救命，救命
我今晚尽量qqqqqqqqq不行的话就明天吧，再不行你就炖了我得了！
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[10楼] 网友：hzpp [2021-07-13 01:15:08]
新鲜的鸽子味道一定不错吧~
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[11楼] 网友：hzpp [2021-07-13 01:16:46]
NO.1 鸽子汤
准备食材如下：鸽子精1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量
具体做法如下：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!
NO.2 烤鸽子精
准备食材如下：鸽子精1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克
具体做法如下：鸽子精洗净，用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上,取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子精的汁淋在鸽子精身上,放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟,30分钟后，鸽子精就熟了,取出烤叉便可!
NO.3 脆皮乳鸽精
准备食材如下：乳鸽精2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片
具体做法如下：将杀好的鸽子精擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右,烧热锅，下油(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火炸约2分钟，漏勺捞出备用,将炸油再烧至十分热后，用汤勺舀油向漏勺中之鸽子精身上浇淋遍,趁热将每只切成4块(先将头切下，再直剖两半，然后横切为二)，排列在大碟内，中间堆放炸泡之酥虾片即可。
NO.4 火腿蒸鸽子精
准备食材如下：鸽子精1只，火腿1块，食盐1小勺，葱2根，姜1片，料酒1小勺
具体做法如下：鸽子精清洗干净，擦干水份，火腿切片，生姜切片，葱1根打结；在鸽子精身上均匀的抹层盐(入味)，在鸽子精身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽子精身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)，蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可！
NO.5 鸽子精炖板栗
准备食材如下：鸽子精肉1只,板栗250克,盐1勺,姜几片,红枣50克,枸杞子30克
具体做法如下：1.准备好一只鸽子精,准备好红枣、枸杞和姜,准备好板栗
2.鸽子和板栗放入汤锅内,加入姜片，红枣和枸杞,放入电炖锅主体,内外加水，盖好烤煮2小时掀盖,加盐调味,盛碗就可以开吃了!
NO.6党参黄芪炖鸽子精
材料：乳鸽1只，瘦肉适量，当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣，盐。
做法：
1、将鸽子清洗干净，然后切成块状。
2、将当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣、猪肉与鸽子放入锅里一起煮。
3、先大火烧开，然后改成微火慢炖一个小时左右放入适量的盐调味就可以食用了。
NO.7花胶当归炖鸽子
材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
做法：
1、将鸽子洗干净后，切成四大块，将锅内装入清水烧开，将切好的鸽子肉放入水中进行淖水，然后的捞出。
2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜
所有材料放入炖锅里，加上刚才捞出的鸽子肉慢火炖2小时后加上适量的盐调味就可以食用了。
NO.8大枣鸽子汤
材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油、
做法：
1、同样将鸽子清洗干净，切成数块，放放锅中，加入适量的水，然后往锅中倒入料酒，姜煮40分钟。
2、将提前泡发好的木耳、咸肉片和数粒红枣放入锅中，继续炖，直到鸽子肉熟透为止。
3、加上适量的盐和鸡精等调味，洒上一些葱段，滴上几滴麻油就可以食用了。
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[12楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-13 08:58:35]
应该不错，毕竟这只已经好肥了，我准备下锅了，你们谁要一起吗？
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[13楼] 作者回复 [2021-07-13 13:22:19]
救命。。。。。。。。。。不要这样子啊！！！！我更新是真的！！！！写完作业就更新！！
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[14楼] 网友：hzpp [2021-07-13 16:55:36]
带我一个，我带锅过来
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[15楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 12:35:05]
那我就准备姜醋茶什么的
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[16楼] 作者回复 [2021-07-14 12:35:38]
你这样合理吗亲？！
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[17楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 13:01:35]
有时间回复，没时间更新的肥鸽子，没资格说合理
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[18楼] 网友：浮黎宸世 [2021-07-14 13:04:18]
你说是吧，肥鸽子????????????【null】[null
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[19楼] 网友：轻一叶舟 [2021-07-14 22:24:45]
太太让我告诉你们：
‘告诉他们
我是没放假
不是故意不更新’
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[20楼] 网友：玄羽。 [2021-07-14 22:42:28]
哈哈哈，特意来围观，我作证，阿舟说的是真的！
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