网友：江湖骗子 打分：2 [2021-07-13 03:59:34]

酸辣大白菜超好吃！大白菜一颗，把菜叶取下之后每扇对半切开，再斜刀切成片洗净备用，大蒜五颗拍散之后剁成蒜末备用，干辣椒可以按个人口味准备适量剪成小节备用，青红椒各半个切片备用(不加也可以），然后调汁备用(食用盐一小勺，生抽酱油3克，香醋3克，一点点水淀粉，拌匀），接着把锅烧热，然后加入适量底油(可以适量多一些)，油温大概六成热的时候加入蒜末和干辣椒下锅爆香，然后加进切好的辣椒片和白菜，转中大火爆炒一分钟左右炒至断生(一定要在保证白菜不糊的情况下开大火，不然白菜会出水就不好吃了)，爆炒一分钟左右加入调好的料汁，然后翻炒均匀，最后在起锅之前加入一点明油再翻炒两下就可以了，非常酸辣爽口的，超好吃！！！

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[1楼] 网友：松月 [2021-07-13 15:00:14]

我在晋江学做菜

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[2楼] 网友：觉醒吧炒酸奶w [2021-07-25 17:39:28]

我在晋江学做菜+1

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[3楼] 网友：明绯 [2021-07-27 10:51:49]

《我在晋江学做菜》

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[4楼] 网友：雨过天晴 [2021-09-27 18:26:34]

我不一样了 我学不会…哈哈哈

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[5楼] 网友：。 [2022-08-29 09:11:58] 来自河南

666，小葵花课堂开课了

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