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网友:步生红莲゜92% 打分:2 [2021-08-18 03:30:56]
……酸奶是靠乳酸菌啊,如果用双歧杆菌,那么要加入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行混合发酵,双歧杆菌是很严格的厌氧菌,无法单独发酵的。或者利用双歧杆菌产生的醋酸,和嗜酸链球菌进行混合发酵。
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[1楼] 网友:Ann18% [2021-08-19 06:58:44]
小说,别那么认真了,一认真,中国古代基本没有啥子美食,因为没有材料,食物,像川菜,也是近代才有,古代川菜也不是辣的,因为辣椒是晚清才传入中国的
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[2楼] 网友:nomina3% [2021-08-19 17:44:01]
无知的我直接略过了哈哈哈哈,长知识了
[3楼] 网友:磷酸丙糖异构酶32% [2021-09-07 15:13:09]
长知识了,谢谢科普
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网友:步生红莲゜
92% 打分:2 [2021-08-18 03:30:56]
……酸奶是靠乳酸菌啊,如果用双歧杆菌,那么要加入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行混合发酵,双歧杆菌是很严格的厌氧菌,无法单独发酵的。或者利用双歧杆菌产生的醋酸,和嗜酸链球菌进行混合发酵。
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[1楼] 网友:Ann
18% [2021-08-19 06:58:44]
小说,别那么认真了,一认真,中国古代基本没有啥子美食,因为没有材料,食物,像川菜,也是近代才有,古代川菜也不是辣的,因为辣椒是晚清才传入中国的
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[2楼] 网友:nomina
3% [2021-08-19 17:44:01]
无知的我直接略过了哈哈哈哈,长知识了
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[3楼] 网友:磷酸丙糖异构酶
32% [2021-09-07 15:13:09]
长知识了,谢谢科普
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