网友：滴墨闻香 打分：2 [2010-01-28 09:23:09]

20

试作了红烧肉，非常成功，非常香，连着吃了好几天，有点腻了，明天改试双皮奶和牛奶炖蛋。
有个问题，作红烧肉，是先用料酒水泡，还是先焯水？我觉得应该先用料酒水泡出血水再焯。
非常喜欢小风风这样自然地介绍菜谱，而不是象某些作者那样直接从网页copy and paste。

   

 
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