网友：一朵奇葩44% 打分：2 [2022-05-22 22:41:26]

大部分是曲霉和毛霉。广泛用于发酵食品中。放心绝大多数情况下这个是很安全的。豆瓣酱
也有安全标准，其中不得检出黄曲霉素，检出来了那肯定是不合格产品。
2、这些食物的制作过程确实利用了“霉变”,不过产生霉变的并不是黄曲霉,这点和普洱茶类
似。虽然不排除这些食物有被污染的可能,但总体上讲可能性
不大。 千言万语道不尽我的心意，只能努力用营养液浇灌你，你可感受到我无尽的情意！

11  

[1楼] 作者回复 [2022-06-02 23:17:36]

对！我刚刚搜到的也是这个，说是毛霉和曲霉。
果然还是得多看一些、多搜一些资料，才能晓得哪个才是对的，改正错误观念～

1   [投诉]

 
昵称：
打开/关闭本文嗑糖功能
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。