网友：鸭博士76% 打分：2 [2022-08-14 00:29:47] 来自四川

有没有吃过那种清蒸不加什么调料的海鲜的姐妹们分享一下?我很难想象...

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[1楼] 网友：他山之石可以攻45% [2022-08-14 11:50:45] 来自陕西

很好吃，是海鲜本身的甜味，很鲜，像是会让舌头过电的感觉，非常美妙，是会有一点点腥， 还是要加一点葱姜蒜去腥的，但是一定要新鲜，不新鲜的话就会变成腥臊气，臭死了，像是夏天十天没打扫的公共厕所

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[2楼] 网友：陈星洲 [2022-08-14 20:51:30] 来自江苏

新鲜海鲜清蒸超级好吃！

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[3楼] 网友：六眼大猫猫12% [2022-08-15 02:32:32] 来自福建

有的 感觉南方这边好多都是直接清蒸的 吃鲜味！

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[4楼] 网友：浅76% [2022-08-20 18:04:00] 来自广东

广东人！清蒸好吃～随便沾点酱油都很鲜，如果是海鲜的话，本身会带有一点咸味

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[5楼] 网友：司空逸34% [2022-08-20 22:12:47] 来自广东

广东人！这边吃海鲜基本上都是白水煮，白水蒸，最多加片姜或者粥底打火锅！海产自带海水咸味，不仅不用下盐甚至要多冲洗几次，海鲜新鲜就是最好的调味料，比如蟹肉不会软趴趴的，会鲜甜，肌肉纹理分明，自带一点点咸，非常非常甜，比如虾，吃起来是非常爽口的，鲜甜，蘸酱油反而盖住了味道，比如贝类，海水咸味特别明显，贝肉多汁，清甜，比如鱼，新鲜鱼类肉的纹理分明，轻轻一戳就是“蒜子肉”一片一片的，很嫩，所以这边的海鲜基本不会做重口，且时间把握很准，过了火候就老了失去口感（给自己说馋了

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[6楼] 网友：售卖丘比特的箭58% [2022-08-21 14:53:02] 来自浙江

我们家的螃蟹都是直接上锅蒸的，可以隔水蒸但不能加水蒸，因为是海鲜所以自带一点咸味

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[7楼] 网友：天使薰衣草4% [2022-08-21 18:18:15] 来自安徽

清蒸的真的很好吃，很鲜，调料不蘸都好吃

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[8楼] 网友：得君勿忘 [2022-08-22 03:03:25] 来自福建

举手 我福建的 清蒸螃蟹和白灼虾真的好吃 加一点点盐就OK 海鲜的清甜 很nice

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[9楼] 网友：似锦45% [2022-08-22 12:06:30] 来自河北

特别好吃，非常鲜

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[10楼] 网友：可达 [2022-08-23 00:04:39] 来自山东

如果是鲜海货的话清蒸会有很鲜的鲜甜味，哈哈哈哈反正就是很鲜了一吃就可以尝出来

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[11楼] 网友：还好还好 [2022-08-31 22:59:57] 来自江苏

码一下

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