网友：dyegdhw117 打分：2 [2022-05-27 11:24:00]

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说起鸡丝我就想到了鸡丝凉面。
说起鸡皮我就想到拌鱼皮。小草有没有吃过拌鱼皮，切丝焯水后马上放入冰水中的鲮鱼皮，裹上酸甜咸辣的酱汁和葱丝，冰冰凉凉又很爽口，但是没有鱼的腥气，只有满口的脆爽。放一小把炸过的花生米也不错，只不过在炎热的夏天吃花生总有点腻，单纯的拌鱼皮就很好吃啦。
吃手撕鸡我也爱吃鸡皮，特别是我家那边培育出了脆皮鸡（一个鸡的品种），无论怎么煮鸡皮都是脆脆的，哇，我简直能吃下十只鸡的鸡皮！特别是手撕鸡皮，人间极品！

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