网友：水煮牛肉来一盆 打分：2 [2022-02-27 14:55:04]

？我开始也不知道少于是多少，但问题是不知道不可以从少一点开始实验吗？虽然我不会做太复杂的，但还是简单的，类似西红柿鸡蛋面，部分炒菜，几种蒸菜，几种炸的，几种面点，奶油焗蔬菜，意面，披萨，咖喱饭，炒饭炒饼炒馒头(味道还不错那种)，部分凉拌菜，几种甜食(简单的，类似冰皮月饼)，蒸馒头，做了但没做好的包括(炒糖色的红烧肉，所有炒制的茄子)，没做过但想做的(红烧带鱼，)

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[1楼] 网友：水煮牛肉来一盆 [2022-02-27 15:00:44]

最好做的大概是电饭煲闷饭，在米饭基本差个10-20分钟煮好的时候打开，放菜撒调料，调料可以根据自己口味试着放一下，开始先少一点，类似2-3巴掌大碗量可以放半勺酱油，放5滴香油，因为我个人口淡，加上会放少量香肠，所以这个量对我个人来说差不太多。

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[2楼] 网友：小家伙4% [2022-02-27 15:40:51]

我一般就随缘放 按自己感觉来哈哈哈 不过写文一般都会故意夸大某一个人物特质。。。

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[3楼] 网友：故渊5% [2022-02-27 18:18:58]

不不不，我就是真的不知道什么叫少许，多一点，就算给我一个准确量，我做饭时会突然自信心爆棚，自己还自由发挥，所以我做的都是吃不了的饭，而且分时间煤气泄漏，蹦油，偶尔成功吃了还可能坏肚子

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[4楼] 网友：呆呆啊2% [2022-02-28 10:29:17]

分不清！呜呜呜呜，我买了电子秤，然后发现炒菜的菜谱没有具体的多少量，都是少许，一点，一小点，呜，感觉生抽，老抽，耗油，盐都是咸的，放少了难吃，放多了难吃，唉，后来我就不炒菜了，主要是失败了扔了可惜，太多了吃又吃的恶心

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[5楼] 网友：我不喜与人同名3% [2022-02-28 22:13:51]

哈哈哈哈哈，做饭也是需要天赋的，有些人不会就是不会，没办法，有些东西就是凭感觉，像我有灵感的时候做什么都好吃，虽然现在手生了，但是菜不复杂的我基本都会做，饭的水量我看一眼基本就知道多了少了好不好吃。但是其实我不经常做饭，虽然还算喜欢，但是懒的很。

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[6楼] 网友：水煮牛肉来一盆 [2022-03-05 22:34:31]

从一点点开始试，基本以大拇指大小的小勺子为单位，从半勺开始，炒菜从冷锅倒油开始，半勺油，锅一半都有光亮亮就可以，然后开火，先拧一半，基本就是中火偏大一点点，放洗好并且甩几下水的叶子菜，拿铲子轻轻来回扒拉几下，让菜转几圈，颜色深了一点时就放半勺的一半盐，再来回扒拉几下，先关火，夹一根尝尝，淡了开火再加半勺的一半，没合适就盛出来。

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[7楼] 网友：今听11% [2022-03-09 16:28:00]

我做饭菜加调料全都是随缘，味道还不错，刚开始的时候还会尝一下味道，后面就不需要了尝味道了

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