网友：鱼在盘子里想家 打分：2 [2025-02-23 16:46:07] 来自河北

感觉蒸的包子是死面的，古代发面没有酵母粉用，不太好发吧。

   

[1楼] 网友：毋意毋必毋固毋我 [2025-02-23 17:33:06] 来自广东

以前发面都是用酒呀，有酒就能发起来了，不用酵母。现代才做成了酵母

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[2楼] 网友：方方方 [2025-03-27 11:28:11] 来自江西

用的老面吧，和酵母一样的

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