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网友：NPC永远的王3% 打分：2 [2022-11-11 13:45:15] 来自新疆
酒能催熟是因为其中含了乙烯，乙烯能促进果实成熟，是一种植物激素，这高中生物必修里的呀！
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[1楼] 网友：竹林卧石 [2022-11-13 10:29:13] 来自陕西
你确定70年代的高中课本上有这个知识？
5 [投诉]
[2楼] 网友：轻描淡写 [2022-11-13 10:46:14] 来自广东
我也想说 女主不是后世人吗 并且还爱美食 会不知道这个
6 [投诉]
[3楼] 网友：vv [2022-11-13 15:51:26] 来自广东
。。你还真的别说，就算是高中课本里有，不是学理的，读完大学谁还记得
20 [投诉]
[4楼] 网友：橘子ar [2022-11-15 14:17:24] 来自江苏
我这么喜欢吃柿子的人除了在柿子里放个苹果能更快成熟也不知道抹酒也可以啊。。你们是不是看爽文看多了感觉穿书的女主无所不能啊哈哈哈
16 [投诉]
[5楼] 网友：我不是饿只是想吃26% [2022-11-15 17:30:45] 来自浙江
呃，我们村里面一直都是在柿子没有成熟之前，摘青柿子下来抹白酒催熟的，老一辈农民们可没读过书，都知道这个道理，还爽文看多……估计作者是城里人，不知道可以这么做吧？
1 [投诉]
[6楼] 网友：拉风的兔子35% [2022-11-20 18:39:08] 来自江西
5楼，这些做法也不是共通的，我们这边处理青柿子不抹酒，就只是扎个牙签，然后在上下铺满黄黄的松叶，等个几天也熟了。
[7楼] 网友：uu [2022-11-22 09:29:57] 来自北京
酒里有乙烯？…高中生物必修几讲的啊？乙醇转化到乙烯了？……
[8楼] 网友：繁华 [2022-11-22 19:35:01] 来自四川
不知道 高中选的文科 只知道苹果还是什么的可以催熟
[9楼] 网友：骂我者皆反弹你爸妈4% [2022-11-22 19:55:23] 来自浙江
我们那儿不抹酒，抹石灰
[投诉]
[10楼] 网友：草木灰 [2022-11-24 03:44:23] 来自湖南
就不是乙醇吗？？虽然我是学理的，但是真不知道酒里还有乙烯。
[12楼] 网友：草木灰 [2022-11-24 06:19:29] 来自湖南
脑子短路了，乙烯不能和醛反应，可以和卤素反应生成卤代烃，还有什么氢氧化钠，水什么的。为啥不能自己删自己的评论？？？？？？？？
[13楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 02:57:04] 来自新疆
救，为什么还在讨论诶，我也过了好久啦，刚刚看到楼上的讨论，应该是乙烯具有催化性，乙醇和乙烯是两回事，是我记反啦，但原理应该是比较相似的，（我不太确定，怕误导大家，明天我再去问问我的老师酒催熟的原理再回来做正确的科普！）
[14楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:03:21] 来自新疆
大家面对知识都很认真诶！我也是因为当时生物复习到那一块（选修一植物激素）在阅读时背懵了，并不是挑刺！并不是挑刺！并不是挑刺！如果有兴趣的小伙伴可以看一下那一章（我记得常见的植物激素还有赤霉素，脱落酸，细胞分裂素）
[15楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:05:32] 来自新疆
感谢大家对于我混淆乙烯和乙醇的指正！让我减少了一个未来高考（丢大人）的隐患，我学业不够精细，还会努力的！
[16楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:07:06] 来自新疆
看到大家的评论我也长了许多知识，谢谢大家的指正（猫猫挺腰）
[17楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:10:52] 来自新疆
家人们感谢万能的百度，标准答案如下五斤白酒可以催收水果。是因为酒精的主要成分是乙醇，它通过一种组蛋白激酶激活了乙烯信号通路，所以就能催熟多种水果。
[18楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:12:47] 来自新疆
乙醇主要是发挥激活作用，真正起催熟作用的还是乙烯！现实生活中乙烯利就是一种果实催化剂
[19楼] 网友：NPC永远的王3% [2022-11-26 03:13:06] 来自新疆
共同学习，进步万岁！
[20楼] 网友：草木灰 [2022-12-02 05:44:19] 来自湖南
救命，才发现我的评论有点歧义的感觉，，脑子短路那条是说我自己，我有条评论写错了，然后我又自己举报自己请管理员帮忙删掉了。
[21楼] 网友：5817585422% [2022-12-13 10:05:47] 来自四川
高中选修，不是乙酫吗？
[22楼] 网友：5817585422% [2022-12-13 10:08:59] 来自四川
乙烯之类的植物激素在好像必修三，酿酒在选修
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网友：NPC永远的王
3% 打分：2 [2022-11-11 13:45:15]
来自新疆
酒能催熟是因为其中含了乙烯，乙烯能促进果实成熟，是一种植物激素，这高中生物必修里的呀！
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[1楼] 网友：竹林卧石 [2022-11-13 10:29:13] 来自陕西
你确定70年代的高中课本上有这个知识？
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[2楼] 网友：轻描淡写 [2022-11-13 10:46:14] 来自广东
我也想说 女主不是后世人吗 并且还爱美食 会不知道这个
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[3楼] 网友：vv [2022-11-13 15:51:26] 来自广东
。。你还真的别说，就算是高中课本里有，不是学理的，读完大学谁还记得
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[4楼] 网友：橘子ar [2022-11-15 14:17:24] 来自江苏
我这么喜欢吃柿子的人除了在柿子里放个苹果能更快成熟也不知道抹酒也可以啊。。你们是不是看爽文看多了感觉穿书的女主无所不能啊哈哈哈
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[5楼] 网友：我不是饿只是想吃
26% [2022-11-15 17:30:45]
来自浙江
呃，我们村里面一直都是在柿子没有成熟之前，摘青柿子下来抹白酒催熟的，老一辈农民们可没读过书，都知道这个道理，还爽文看多……
估计作者是城里人，不知道可以这么做吧？
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[6楼] 网友：拉风的兔子
35% [2022-11-20 18:39:08]
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5楼，这些做法也不是共通的，我们这边处理青柿子不抹酒，就只是扎个牙签，然后在上下铺满黄黄的松叶，等个几天也熟了。
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[7楼] 网友：uu [2022-11-22 09:29:57] 来自北京
酒里有乙烯？…高中生物必修几讲的啊？乙醇转化到乙烯了？……
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[8楼] 网友：繁华 [2022-11-22 19:35:01] 来自四川
不知道 高中选的文科 只知道苹果还是什么的可以催熟
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[9楼] 网友：骂我者皆反弹你爸妈
4% [2022-11-22 19:55:23]
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我们那儿不抹酒，抹石灰
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[10楼] 网友：草木灰 [2022-11-24 03:44:23] 来自湖南
就不是乙醇吗？？虽然我是学理的，但是真不知道酒里还有乙烯。
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[12楼] 网友：草木灰 [2022-11-24 06:19:29] 来自湖南
脑子短路了，乙烯不能和醛反应，可以和卤素反应生成卤代烃，还有什么氢氧化钠，水什么的。为啥不能自己删自己的评论？？？？？？？？
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[13楼] 网友：NPC永远的王
3% [2022-11-26 02:57:04]
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救，为什么还在讨论诶，我也过了好久啦，刚刚看到楼上的讨论，应该是乙烯具有催化性，乙醇和乙烯是两回事，是我记反啦，但原理应该是比较相似的，（我不太确定，怕误导大家，明天我再去问问我的老师酒催熟的原理再回来做正确的科普！）
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[14楼] 网友：NPC永远的王
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大家面对知识都很认真诶！我也是因为当时生物复习到那一块（选修一植物激素）在阅读时背懵了，并不是挑刺！并不是挑刺！并不是挑刺！如果有兴趣的小伙伴可以看一下那一章（我记得常见的植物激素还有赤霉素，脱落酸，细胞分裂素）
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[15楼] 网友：NPC永远的王
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感谢大家对于我混淆乙烯和乙醇的指正！让我减少了一个未来高考（丢大人）的隐患，我学业不够精细，还会努力的！
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看到大家的评论我也长了许多知识，谢谢大家的指正（猫猫挺腰）
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五斤白酒可以催收水果。是因为酒精的主要成分是乙醇，它通过一种组蛋白激酶激活了乙烯信号通路，所以就能催熟多种水果。
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[18楼] 网友：NPC永远的王
3% [2022-11-26 03:12:47]
来自新疆
乙醇主要是发挥激活作用，真正起催熟作用的还是乙烯！现实生活中乙烯利就是一种果实催化剂
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[19楼] 网友：NPC永远的王
3% [2022-11-26 03:13:06]
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共同学习，进步万岁！
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[20楼] 网友：草木灰 [2022-12-02 05:44:19] 来自湖南
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[21楼] 网友：58175854
22% [2022-12-13 10:05:47]
来自四川
高中选修，不是乙酫吗？
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[22楼] 网友：58175854
22% [2022-12-13 10:08:59]
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乙烯之类的植物激素在好像必修三，酿酒在选修
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